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まるの家のごはんと暮らし

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今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです

タグ:和風晩ごはん ( 634 ) タグの人気記事

粕汁 など

最近私の周りでインフルエンザや風邪の人が増えて来ました。
寒いし(私なんてしもやけができてビックリ!)
年末年始の疲れが出る時期ですね。
私は(オットも)元気ですが、手洗いうがいをしっかりして暖かくしていっぱい食べて😊😆
予防に努めようと思います。

                         1月16日の晩ごはん
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粕汁
温ちらし寿司 鯖ほぐしのっけ
菜の花とホタテのかき揚げ
ねぎと水菜の柚子和え
特保のゼロビール🍺

めちゃくちゃ地味な食卓でしたが
温まって美味しかったです😊



by ymagumaru980836 | 2019-01-18 09:04 | ごはん | Comments(0)
先週の金曜日は仕事後に買い物をして
食べたかった物の材料を揃えました。

                  1月11日の晩ごはん
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ソース焼きそば 目玉焼きのっけ
小松菜と鶏団子ともずくスープ
チューハイ🍸      

焼きそばがすごーく食べたかったの!

土曜日はオットは午前中仕事
私は休みでした。    

オットが帰ってから作った少し遅めのランチがこちら↓↓

                       1月12日のランチ
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皿うどん

良く考えたら、前の晩が麺だったね💦
オット実家から年末にお米などと一緒に送ってもらった物です。
長崎の皿うどん♬ 大好き💕

ランチを食べ終わったのが15時頃でしたので
晩ごはんも遅めで軽めにしました。

                      1月12日の晩ごはん
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海鮮丼  ぶり、かつお、ホタテ
茶碗蒸し
ハイボールも🍋

お汁代わりの茶碗蒸しは鷄、栗、カマボコ、小松菜、シイタケ入りです。
ほんのりとお正月の名残りが 笑笑

美味しい晩ごはんでした😊
           

by ymagumaru980836 | 2019-01-14 16:50 | ごはん | Comments(0)

鯖の塩焼き など

すごく普通の和食献立の日です。

                       1月10日の晩ごはん
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鯖塩焼き
大根と厚揚げと鷄の煮物
小松菜柚子風味
もずく酢
じゃがいもと玉ねぎと絹さやの味噌汁
ごはん
漬け物
オットは特保のゼロビール🍺
私はお茶🍵

9日と10日が連休だったので
片付けなど細々できてすっきりです。
やる気スイッチが入ってます!
去年のと一昨年は自分でも何となく
長いローテンション💦だったのですが
去年の末から少しずつ上向きで年明けからは
気分的に上昇✨☘️しているので
このまま持続したいなぁ!



by ymagumaru980836 | 2019-01-11 12:12 | ごはん | Comments(0)

1月8日と9日の晩ごはん

8日はオットは休み、私は16時まで仕事でした。
なので私の仕事後、大阪駅で待ち合わせて
晩ごはんを食べに行きました。

仕事の休憩中にメールでやり取りして
ネット予約していた洋食屋さんで🍻
2人で2皿注文してハイボールとビールを一杯ずつね!
          1月8日のキッチン大宮で晩ごはん
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海老フライ&カキフライ
肉盛りという名前のミックスグリル

どちらもすごく美味しかったー!
フライの下にマッシュポテトが敷いてあったのがメチャ美味しかったのと
ミックスグリルのソースが生姜が効いていてこれまた旨し!


食後は少し買い物をしてからかえりました😊

翌日9日はオットは仕事、私は休み✨

新年のやる気がある内に部屋の片づけを。
年末に手が回らなかったブルーレイディスクなどファイルに整理しました!
テレビ台がすっきりしたよー😆

晩ごはんは冷凍していたとんかつを揚げて。

                      1月9日の晩ごはん
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かつ丼
しろ菜と油揚げのごま味噌汁
タコチャンジャと玉ねぎ入り納豆
2人ともお茶🍵

オットは常々「かつ丼最強」説を唱えているので喜んでくれました。 笑笑
私も久々に食べたかつ丼♬
満足満腹してしまいましたー😅😆



by ymagumaru980836 | 2019-01-10 07:46 | ごはん | Comments(0)
オットの残業中はオットもラーメンやうどん、私もツマミ程度のものやカップ麺(汗)など

ロクな物を食べない事が多いので、明けた6日は大体和食で品数多めになりがち~。


                      9月6日の晩ごはん
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鯛の煮つけ
お揚げとしろなの炊いたん
鶏梅紫蘇巻きフライ
わかめの味噌汁
糠漬けきゅうり
玄米入りごはん
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                        9月7日の晩ごはん
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トマト煮込みハンバーグ
ツナとわかめのサラダ
チーズオムレツ
フライドポテト
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肉肉しいこってりのごはんが食べたかったので♪ 



by ymagumaru980836 | 2018-10-03 16:39 | ごはん | Comments(0)
バイトの後、暑いし、ごはん作るのしんどいわ~、やる気出ないわ~と思ったこの日119.png

中華の素を買って、できる限りの手抜きをしました(笑)。


                       8月15日の晩ごはん
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マーボー茄子
八宝菜
棒棒鶏
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翌日はお休みでした。 

前日手抜きだったので、この日は少し品数多めにしました。


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まぐろカマ煮つけ
茄子とししとうの焼き浸し
鶏のコショウ焼き
おくらのナムル
きゅうりとわかめの酢の物
3色納豆
根菜味噌汁
玄米入りごはん
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私はお茶


 









       

by ymagumaru980836 | 2018-09-06 17:18 | ごはん | Comments(0)

7月19日はオットの誕生日でした。

私はバイトが休みでしたがUSJの翌日でぐったり(笑)。

オットは本部のエライさんが来訪されるとのことで、
休日の予定を翌日と入れ替えて出勤になっちゃいました。(その後エライさんをお連れして飲み会)

と、言うことでお誕生日のごはんは20日と21日にスライドさせました。

20日は丑の日!そして私のお給料日!
それにオットお誕生日も加わったのでいつもより豪華にしましたよ~♪

                     7月20日の晩ごはん
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うなぎの白焼き
夏野菜白だし漬け
湯葉刺し
うなぎ巻き寿司
鯛の中華風カルパッチョ
砂肝と空芯菜炒め
鰻肝焼き
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オットは振り替えて休日でした。

私はバイトだったので、帰りにちょっと良いスーパー(笑)でうなぎやワインなど色々購入♪

白焼きをメインにしてタレ味も食べたいので少しだけ巻き寿司も。

ワインもいつものデイリーワインよりちょっぴり高価なワインにしました182.png

鰻の肝も食べられたのでこの夏も元気に乗り切れるかな?

丑の日、お給料日、お誕生日のごはんはオットも大喜びの美味しいごはんになりました113.png110.png










by ymagumaru980836 | 2018-08-06 16:51 | ごはん | Comments(0)
14日の土曜日は私は休み、オットは13時まで仕事でした。

オットの居ない間にちゃりで買い物を済ませて、帰宅後はオットには素麺ランチ(画像なし)

私はアイスコーヒーでがまんして夕方からの飲みに備えました(笑)
(一応ダイエット中。基本1日1食で糖質制限中。でも2キロ減から停滞してる・・)

冷房の効いた部屋で競馬中継を観ながらゆっくり過ごした休日でした♪

さて、私のお楽しみの晩ごはんがコチラ↓

                      7月14日の晩ごはん
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豚しゃぶのっけ中華風冷奴
まぐろとほたての刺身
刺し身こんにゃく
チキンカツ
枝豆
夏野菜の焼き浸し(酸っぱい味で)
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特価でお刺身を買えたのでラッキー♪ 

近所のスーパーは魚も肉も野菜もイイ感じなので助かってます。

冷奴にはきゅうりとみょうが、白髪ねぎもたっぷり乗せて
ごま油とポン酢と花椒をきかせました!

暑い日にハイボールと合うわ~!!


by ymagumaru980836 | 2018-07-21 11:16 | ごはん | Comments(0)

鶏で色々つまみの日

13日はバイトからの帰りに晩ごはんは鍋でいいわーーー。
(作る気力が無さすぎたので・・)
鍋っぽい材料を買って帰ったのですが

いざ、帰ると「鍋」食べたくない・・・・。となってしまいました。

でも作りたくないしーー。

オットが帰って来たら近所の居酒屋でごはんにしよーって誘おうかなぁ。

でも、暑いし、出かけるのめんどくさいなぁ・・・・。

と逡巡した結果

重い腰を上げて、鍋にしようと思ってた材料で居酒屋風のごはんを作りました。


                       7月13日の晩ごはん
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鶏とねぎと万願寺のグリル焼き
つくね照り焼き
夏野菜焼き浸し
わかめとハモと水菜の小鍋
冷やしトマト
枝豆
チーズ奴
缶詰ツブ貝
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ハモと鶏の鍋にしようと思っていたのですが、こんな感じになりました。

パパっと出来上がって満足できたので良かったわ~!

やる気との闘い、食欲との闘い・・・。 日々大変ですわ(笑)。








by ymagumaru980836 | 2018-07-21 10:56 | ごはん | Comments(0)
7月12日はひと月以上前から妹と約束して楽しみにしていたランチの日です。

大阪で待ち合わせをして11時半から向かったのはインターコンチネンタルホテル大阪



妹が私のお誕生日にプレゼントしてくれたランチです♪ 
関西に帰って来てから毎年恒例行事になってるわ~113.png111.png

毎年美味しくて素敵な所だけど、今年も最高でした~!!

                    2018年妹からプレゼントランチ
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時間制限なしのメインはオーダーの前菜&スイーツブッフェ
ワンドリンク(白ワインにしました♪)&コーヒー付き

メインもスープも2種類を2人でシェアして色々食べられるし嬉しいーー!

妹は価値観も食い意地も(?)ぴったり合う食いしん坊仲間ですわ110.png

姪っ子をお迎えに行くまでの約3時間。
ゆったりとした素敵な空間で美味しく楽しく食べて話して楽しい時間でした。
ありがとう~!!


この日はさすがに私は晩ごはんはナシ。(一応ダイエット中の身ですよ(汗))

オット用にごはんも炊いて定食を作りました。


                    7月12日のオット用晩ごはん
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鯖塩焼き
牛肉と万願寺の煮つけ
トマト
冷奴(枝豆豆腐)
しめじとわかめの味噌汁
土鍋炊きごはん
ハイボール182.png (私も飲みました~)


ランチ食べすぎでお腹いっぱいのまま作ったごはん。

オットはとても喜んでくれたので良かったです。







by ymagumaru980836 | 2018-07-14 12:26 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


by まる