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1月18日はオットと揃ってお休みの平日。

家でのんびりと過ごしました。

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オットがいただいたお土産のお菓子♪ 

可愛さのあまり撮影しましたわ113.png


ごはんはテキトーに作ったので(汗)

比較的まともな昼ごはんだけ・・・・画像がありました。

                  1月18日の休日の家ランチ
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つけ蕎麦
特保のゼロビール167.png

ネギ、ごま、きのこ、豚肉を入れてつけ汁を作りました。

蕎麦はお歳暮でいただいた乾麺を茹でました。

美味しかった~


翌日は仕事デー。 そして私のお給料日でした!

                      1月19日お給料日のごはん
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ステーキ2種 もも肉と牛タン
きのこのトマトスープ
サーモンとほうれん草のサラダ
スパークリングワイン182.png



翌日20日の土曜日もお休み♪

                     1月20日休日のブランチ
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沼サンド

これにコーヒーとコーンスープも111.png

おかず系のパンが大好きなんでこんなの毎日でも作って食べたいわーー。

朝の時間に余裕ができる暮らしになったら(いつ??)作るぞぉ。



晩ごはんは手抜き満載の鍋です。

                        1月20日の晩ごはん
  
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鱈ちり 〆はラーメン
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鱈と白子とお豆腐はポン酢で。 

美味しい出汁が出たお汁に乾麺を投入!

野菜もたっぷり入れて〆のラーメンもすごく美味しかったです。




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by ymagumaru980836 | 2018-02-10 09:56 | ごはん | Comments(0)

1月15日は朝からバイトで帰宅したのが17時過ぎでした。

大急ぎで晩ごはんの支度をしました。 

急いでいる日は鍋がイイね♪

                     1月15日の晩ごはん
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フライパンですき煮鍋
納豆めかぶ
玄米入りごはん
サーモン刺身
オットはゼロビール、私はお茶 

翌日16日もバイトデー。

この日は14時までだったので帰宅は15時頃でした。

少し休憩する時間があるのでコーヒー&おやつのお供は録画していたサスペンスドラマ!!(笑)

その間に洗濯をしてバイトの制服を洗って干しました。

それからやっと重い腰を上げて晩ごはんの準備です。


                      1月16日の晩ごはん
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きのことチキンのグラタン
フライドポテト
豆とレタスのサラダ
お休み前なのでハイボール♪

私の休日前だったので飲んじゃいましたーー!

ハイボールがお気に入り110.png

昔は甘いカクテルが好きだったのになぁー。

今じゃ甘い酒なんて酒じゃねえって感じですよ(笑)。


17日はさらに調子のっちゃって~

                     1月17日の晩ごはん
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チキントマト煮
マグロのカルパッチョ
バケット オリーブオイルと燻製塩
チーズキューブ
赤ワイン 182.png

翌日の18日がオットと揃ってお休みなのを良いことに赤ワインを開けました。

ワインに合うつまみを作って大満足~♪♪



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by ymagumaru980836 | 2018-02-10 09:26 | ごはん | Comments(0)

連休明けで出勤した9日。

前日は有りもので晩ごはんだったので、この日は帰り道に買い物をして材料を調達♪

久々に炊き込みごはんを作りました。


                    1月9日の晩ごはん
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炊き込みごはん
菜の花の辛し和え
鯛のあら汁
ちくわ豚まき天ぷら
めかぶ納豆
サーモン刺身
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シイタケ、しめじ、まいたけ、人参、ごぼう、生姜の炊き込みごはん♪

たくさん作ったので翌日10日にも登場させました。


                       1月10日の晩ごはん
 
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炊き込みごはんでおにぎり
鶏3種 手羽、軟骨、ハラミ 
フライドポテト
うま塩キャベツ
ハイボール167.png


翌日はお休みだったので(私がバイト休み、オットは仕事128.png

居酒屋風にしました。

鶏の色んな部位がお買い得だったので3種買って、照り焼き、塩焼き、から揚げに♪

炊き込みごはんも2日に渡って大活躍でした~!




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by ymagumaru980836 | 2018-01-25 18:11 | ごはん | Comments(2)

休日の昼と夜

ちょっと油断すると更新が滞ってしまいます・・。

今日と明日、平日バイト連休ですので♪ なるべく追いつこう!!



さて、揃ってお休みだった11月11日の土曜日。

ブランチはこんな感じ

                        11月11日のブランチ
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ドリアの日に少しだけ残っていたホワイトソースを使って卵とブロッコリーをプラス

ココット&パンのプレート
コーヒー

めっちゃ美味しかったわ♪ 
今後はホワイトソースを作ったら少し残すようにしたい(笑)


この日、何をしたのか??家計簿を見ても思い出せないのですが

多分、今部屋の片づけ(数年に一度めぐっくる片付けブーム)を頑張っているので

片付けまくっていたような。


晩ごはんは調子に乗って、日本酒飲んじゃいましたよ~。


                        11月11日の晩ごはん
   
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鱈ちりうどん鍋
コロッケ
まぐろ刺身
クリチー&たくあん
兵庫のお酒 2種♪

うどん鍋は薬味を4種 赤麹、ねぎ、ごま、大根おろし

最近大根おろしはオットにお任せしてます。

それだけでもめっちゃ助かる~!!

大根おろし、大好きなのにおろすのが嫌いなので

ついつい登場が少なくなってしまいます128.png

日本酒に合う~晩ごはん。最高でした!




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by ymagumaru980836 | 2017-11-28 08:00 | ごはん | Comments(0)

10月31日はバイトがお休みでしたが10時前に家を出て妹宅へ向かいました。

この日は妹が次男K君の就学前検診の為、Mちゃんの子守り兼お留守番をしますよー。

最寄駅までお迎えに来てもらって妹宅へ。

お茶とケーキを出してくれたので、2人でお茶をしつつパパっと事務報告。

20分もしない内に、妹は出かけて行きました。


さて、ママが行くと言った時は、少しぐずったMちゃんでしたが、

気を取り直しておせんべをどうぞ~。
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ハロウィンなんでね。 アンパンマンおせんべいを買って行きました♪

洗い物など家事の残りを済ませる間、Mちゃんと歌を歌って過ごしました。

今の彼女のお気に入りは169.png

「どんぐりころころ」「げんこつ山のたぬきさん」「とんぼのめがね」「アンパンマンのマーチ」です。

この4曲を2人でランダムに繰り返して歌いました♪

Mちゃんはたまに行く一時保育の保育園でお遊戯も習ってきているので

歌いながら踊ってくれます(笑)。 

可愛い過ぎて(←オババカ)何度でも歌いたくなるのです129.png

家事が済んだのでお散歩へ行きますよーー。

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靴を自分で履きたいっ!!

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格闘した後、ちゃんと履けました♪ 

満足気なドヤ顔です。

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とても良いお天気174.png 近所にある小さな公園は(滑り台とベンチのみ)貸切だったので

走り回って、滑りまくって、お花も摘みました178.png

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40分近く遊んだ後はそこから10分くらい歩いてスーパーへ。

Mちゃんのリクエストのゼリー飲料をお兄ちゃんの分も3つ買って

後は海老とトマトを買いました。

レジで担当の方が「どうぞ♪最後の1つです」とお菓子の袋をくれました。

ハロウィンですもんね。

Mちゃんはびっくりして急に無表情になってました(人見知りさん)。

私が代わりにお礼を言って(笑)嬉しくお家に帰りました。

お菓子はMちゃんよりもお兄ちゃん達が好きそうな駄菓子セットだったので

Mちゃんにはミニミニアイスをおやつにどうぞ。
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ゴキゲンでアイスを食べた後、長男Y君が帰宅。

学校で弟(K君)とママに会ったと言ってました♪

これから友達の所に遊びに行くといって

宿題を済ませて(音読聞きました。懐かしい「ごんぎつね」、と漢字ドリル)

おやつも済ませてバタバタと出て行きました。

Mちゃんは静かになったなぁ~と思っていたら

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ソファで撃沈。 

私も少しうつらうつらした後で

Mちゃんが寝ている間に晩ごはん用にした拵えをして置きました。
(えびをフライにするべく処理してパン粉をつけておきました)

2時間以上ぐっすり眠って、ママとK君が16時半に帰宅した頃、ようやくゴキゲンで目を覚ましました。

「検診を終えた後、体操教室にも行けた!!
片付けやごはん準備までやってくれたん?
めちゃ助かったよ。ホンマにありがとう♪」と言ってくれました。

お役に立てて良かったわ110.png

さて、私はオットの晩ごはんの準備をシナケレバなので帰りまーす!!

MちゃんとK君が一緒に車で駅まで送ってくれました。


家に帰って大急ぎで作った晩ごはんがコチラです↓↓

                        10月31日の晩ごはん
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鶏せせりの塩レモン焼き
鶏もも肉の照り焼き
トマト&アボカド&スモークサーモン
うま塩キャベツ
たらこ納豆パスタ
白ワイン182.png


帰り道で買い物をして、家に着いてから大急ぎで作りましたー!

最近パスタは登場を減らしていますが、急いでるときは助かります♪

オットも「ハロウィンのパーティーか??」と言って喜んでいたので良かったです。

美味しい晩ごはんでした。



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by ymagumaru980836 | 2017-11-05 14:34 | ごはん | Comments(0)

オットのお給料日だった25日はご褒美メニューとして、つまみっぽい献立にしました。

近所のスーパーで夕方色々買いましたよん♪

私は翌日お休みだったので(オットは仕事やったけど(汗))飲んじゃいました128.png


                    10月25日のお給料日のご褒美メニュー
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鶏のスパイス焼き きのこネギソテー添え
鯛のお刺身&中トロの刺身
里芋とお揚げの煮物
白菜漬け
押し寿司(焼き鯖&かに)
日本酒&美味しいビール(プレモル香るエール)167.png182.png


夕方に行ったスーパーは値引きシール祭り(^^♪ ラッキー!!

中トロも鯛も半額でした。嬉しすぎるぅ。

里芋は冷凍の物で手抜きですが・・・・お揚げと甘辛く煮付けて美味しかった~!

鶏もも肉は黒コショウ、クミン、などで味付けして外はカリ、中ジューシーに焼きました。

きのことねぎはバターポン酢味です。

押し寿司も2割引だったので嬉しくGET!

日本酒は兵庫のお酒、沢の鶴ですよん。


オット、今月もお疲れ様でした~!! ありがとうのご褒美メニューで

オットも(便乗して)私も嬉しく満足な晩ごはんでした113.png111.png
                    


 

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by ymagumaru980836 | 2017-11-04 08:58 | ごはん | Comments(0)

オットは半ドンで仕事、私はお休みの土曜日。

帰宅したオットと食べたランチがコチラ↓↓


                      10月14日の昼ごはん

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きつねうどん

ネギ、小松菜、とろろ昆布、あげ玉もプラス。

お揚げは大きめに1枚のままを甘辛く煮つけました♪


晩ごはんは休日前なので(いや・・最近そうじゃ無くても結構飲んでるけど・・・)

ワインに合う献立にしましたよ~182.png

                       10月14日の晩ごはん
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サーモンソテー クレソン添え
フライドポテト
きのこのマリネ
スモークハム&チーズ
厚焼き玉子サンドイッチ(京都人の密かな愉しみ風)
白ワイン182.png

白ワイン 辛口をめっちゃ冷やして飲むのが大好き162.png

1本500円を切る(安っ)チリワインですが、まる家には充分満足な味です♪♪

サーモンソテーは小麦粉とハーブソルトをまぶしてバターで焼いたもの。

少しだけレモスコ(広島土産のタバスコならぬレモン風味の辛み調味料)をソース代わりにしました。

白ワインに合うわ~110.png




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by ymagumaru980836 | 2017-10-18 09:57 | ごはん | Comments(0)

手羽から揚げ 3種 

いつも影響を受けまくるテレビ番組「マツコの知らない世界」で

先日「手羽から揚げの世界」を観て作った晩ごはんです。


                        10月13日の晩ごはん
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手羽先から揚げ 甘辛だれ+コショウたっぷり
手羽中から揚げ 甘辛+ごま
        カレー塩
キャベツ旨塩
ハイボール&レモン182.png

〆に卵かけごはん


作っている内に「これはハイボール♪でしょ」と思ったので
オットにメールして帰り道で買って来てもらいました110.png

名古屋で食べた「世界の山ちゃん」風の手羽先と
コショウ無しで甘辛とごまと一味の手羽中
カレー粉と塩の手羽中の3つの味を作りました。

とても美味しくできました~!!

ハイボールともぴったりでオットも「コレコレ!観たやつやね♪」と
喜んでくれたので良かったです。


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by ymagumaru980836 | 2017-10-16 17:39 | ごはん | Comments(0)

前日の雨で運動会が中止になったのがうそのように快晴だった日曜日。

オットも私もお休みでした。

朝ごはんはサンドイッチプレート♪ 

大好きなドラマシリーズ 「京都人の密かな愉しみ」の新シリーズに早速影響を受けました。

5月にシリーズの最終章が放送されて、納得の行く素敵な最終回だったので
満足だったけれど、すごく寂しく思っていました。
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ずっと独身を貫いてきた主人公の三八子さん(常盤貴子さん)が
とうとう大好きな人と結ばれてフランスへ。
はぁ~。素敵やったわ~。

新シリーズは主人公は高校時代の仲良し5人組。色んな分野で修行中の若者たちです。
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庭師の卵、陶芸家の卵、パン職人の卵、板前の卵、農家の卵 の5人。

20代の彼らのドラマですが、なんとなく自分の若い頃(18歳~32歳まで学生時代から就職して新婚まで)
京都で過ごした時代に重ねて懐かしい爽やかな、まさに「青い」気分になりつつ観ています。

今までは素敵な三八子さんと京都の暮らしに憧れて観てましたが、また更に入りこみつつ(笑)

NHKさん。ひよっこと言いとってもお世話になってます110.png177.png172.png


ででで、前置きが長くなりすぎましたが、

この番組で大原千鶴さんと松尾アナウンサーの料理コーナーがありまして

今回はそれが、京都風の卵サンドとかつサンドだったんですよ。

その影響で厚焼き玉子サンドを作ったのでありました。

                     10月8日のブランチ
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オットの「うまっ」もいただきました♪


晩ごはんは先日たっぷり作って冷蔵庫に入れていたおでんの残りと

残り野菜(キャベツ、玉ねぎ、ねぎ、しいたけなど)全部刻んで作った餃子。

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おでん
餃子
きゅうり
らっきょ
特保のゼロビール&オットは黒ビール167.png


私は翌日仕事でしたが、土曜日が出勤だったオットは9日もお休みでしたので
黒ビールを♪

餃子がすごくジューシーに美味しくできて大満足~!!




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by ymagumaru980836 | 2017-10-11 10:38 | ごはん | Comments(0)

感慨ぶかいです。

怒涛の更新を続けて、やっと、やっと
いつぶり?かわかりませんがリアルタイムに追いつきましたーーー102.png102.png113.png113.png169.png169.png


さすがに昨日の事はよーく覚えておりまするよ(笑)


オットと揃ってお休みの土曜日。

出かける予定の無い日でしたので、いつもと同じ7時半の「ひよっこ」から始まるコースで。

オットの好きな旅番組 「旅サラダ」を観ながらの朝ごはん。

                  9月23日の朝ごはん
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朝プレート
(パン2種、レタスピーマンサラダ、茹で卵、ベーコン、ナポリタン←スパグラタンの残り)
コーンスープ
ホットコーヒー


旅サラダを観ていたら、岡山の地ビールが出て来てめっちゃ美味しそう!!!!

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一気にビールモードになっちゃいました。


と、言うわけで買い物に行ってこんな感じの晩ごはんです。

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ビアホール風 
あさりのフライ
チキンソテーピラフ
野菜ディップ(きゅうり、みょうが、人参)
サラミ&チーズ&水菜サラダ
きのこ和風マリネ
枝豆
美味しいビール167.png167.png
         


あさりのむき身は串に10個ずつ刺して揚げました。

ピラフは冷凍。 上にクミンなどスパイスで焼いたチキンを乗っけました。

後は色々、ビアホールのイメージで♪

ビールは一番好きなプレモルの香るエールをワイングラスで飲みましたよ。

阪神戦を観ながら(勝ちましたね~♪)美味しい晩ごはんでした。


おまけ↓↓

枕草子の「うつくしきもの」にぜひ加えて欲しいの。

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うつくしきもの。

赤ちゃんパンダの採寸されたる。押さえられメジャーを巻かれたるさま いとうつくし。(笑)


  

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by ymagumaru980836 | 2017-09-24 15:15 | ごはん | Comments(0)