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パン焼き~久々に~

昨日の晩ごはん後、オットが映画を見に行っている間に
私はふと気がむいて「パン」を焼きました。

今回はいつもの「レンジ発酵」ではなく本を参考に「手ごねパン」に挑戦♪

強力粉もイーストも少ししか残っていなかったので
基本のバターロール4つのみ(笑)。

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成形は丸めただけの簡単バージョン。
それでもなんかいびつ・・・(笑)。
レンジ発酵のものより焼いたときのふくらみが大きくてびっくりしました。

味はめっちゃおいしかったです。
(焼きたてと朝に軽くトーストして食べました。)

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あ~060.gifやっぱりパンは楽しいなーー♪

また久々のパン熱が再燃しそうです。
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by ymagumaru980836 | 2008-12-02 09:52 | パン