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まるの家のごはんと暮らし

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今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです

グリーンカレー~簡単ペーストでブランチ~

ようやく、台風の後片付けも済ませて洗濯して掃除して。
さっき「ブランチ」も済ませました。

                     土曜日のブランチ 
 ★グリーンカレー(茄子、えび、白ねぎ、オクラ、グリーンカレーペースト、ココナツミルク
             醤油、鶏がらスープ、唐辛子(輪切り))
                       
グリーンカレー~簡単ペーストでブランチ~_b0102728_1452643.jpg
 
グリーンカレー~簡単ペーストでブランチ~_b0102728_14522084.jpg


鍋の残りのえびやら、白ねぎの切れ端やら3つだけ残ったオクラやら、1本だけ残った茄子やら・・・。

全部放り込んでペーストとココナツミルクで出来上がり~♪

ペーストの力ってすごいなぁ♪♪♪
オットも大喜びの本格(風)カレーブランチとなりましたy( ̄ー ̄)y

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暑い上に超辛で信じられないくらいをかきました(笑)。
by ymagumaru980836 | 2007-09-08 14:58 | ごはん

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


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