茄子のコチュジャン炒めなど~テレビ観戦ごはん~
今日は朝からバイトで、あっと言う間にこんな時間に・・・・・・(-"-;)
今晩は晩ごはん準備放棄の方向にかなり気持ちが傾いてます(笑)。
昨日は野球→F1と大好きなスポーツ中継が続いていたので
18時からテレビ前に陣取って、ゆっくりごはんを食べました。☆*:・°
テレビ観戦ごはんの献立
★茄子のコチュジャン炒め(茄子、コチュジャン、味噌、みりん、唐辛子、生姜、しらがねぎ)
★めかぶ納豆、鯵の開き焼き
★お刺身(カイワレ)
★しゃぶしゃぶサラダ(牛肉、レタス、にんじん、ピーマン、しらがねぎ、ごま)
ごまダレ( 練りごま、出汁、しょうゆ、砂糖、唐辛子、酢、生姜)
茄子のコチュジャン炒め。
トロっと甘辛で旨し。大きい茄子を2本。2人でペロリです(^~^)
めかぶ納豆。
初めて生めかぶ(酢で味付けされてないもの)を食べたのですが美味しかった~!!
今度はごはんにかけたり、蕎麦にかけたりして食べたいっ!!
近々、アレンジして登場させたいな♪
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