親子丼 など

結局洗濯機を4回転しました。
毛布2枚と冬の敷布2枚とタオル類など・・・
ベランダの手すり、総動員(?)でただいま天日干し中です。
早めに買い物に行って買出しも済ませたし
17時に晩ごはんを作り始めるまでは、家計簿をつけたり、テレビを観たり
だらーーーっと座ってアルバムの整理などやりたいことをしようと思います。
画像は4月最終日の晩ごはんです。
4月30日の晩ごはん





親子丼
キムチのせ冷奴
きゅうりの酢の物(かにかま、若布など)
なめこの味噌汁
オットはビール風

久々の登場の親子丼。
今回はテレビで前に観た作り方を思い出して
鶏もも肉少しと鶏むねのひき肉も入れて作ってみました。
後は、玉ねぎ、卵、三つ葉など。
ひき肉を使った親子丼も美味しいーー。出汁も出るし、食感もいいし。
今後は親子丼、このWお肉で定番にしようっっと♪♪


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