まるの家のごはんと暮らし

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今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです

チョコレートブラウニー焼きました

オットから催促されていることがあります。


それは「ココアを早く使い切ってくれ!」ということ。


これだけ聞くと??一体何のこっちゃでありますが・・・(笑)。

要はコレのこと
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年末にココにも書きましたが

(私よりも多分)キャラ好きのオットが一目ぼれして買ったチェブラーシカの限定ココア缶。

これを職場でペン立てにしたいので早く中身を使って空けて欲しいと言われているのです。

「クリスマスケーキにでも入れたげる~!」と軽く引き受けたのに早2月。

あまりお菓子作りは好きではないんで、ついついのびのびになっていたのでした。




そして昨日、やっと重い腰を上げて、ココアを使ってお菓子作りを決行!!

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昔の雑誌に載ってたレシピを参考にしたチョコレートブラウニー

ウチにあったものを入れたので覚書で材料だけ書いとこ。

チョコレート(150g←前にもらったチョコフォンデュ用ので使ってなかった
小麦粉70g、ベーキングパウダー2.5g、卵2個、砂糖30g、はちみつ大さじ1、
りんごジャム大さじ1、マーガリン70g、ココア20g、ナッツ(45g←そのまま食べられるハニーローストタイプ
ブランデー小さじ2、シナモン、あらびき黒胡椒


チョコとマーガリンは湯せんで溶かして

粉類は一緒にふるって

卵は全卵、軽く泡立てて

あとは全部混ぜるだけ!!

180度で30分焼きました。



ダイエット中の折だというのに・・・・カロリー高そうな濃厚ブラウニーですが

これがすごく美味しくできちゃいました!!!(駄目やーーーん)

チョコはたっぷりですが砂糖をかなり減らした(元レシピの半分以下)のと

黒胡椒やシナモンを加えたのが大人味でGOO~037.gif



美味しいのは良いんですが034.gif

問題はココアがまだまだ残っていること

だって、100g入ってるからなーーー。

使い切るには後4回作らなアカン(笑)


バレンタインもあることなので2月中のこの機会に

もうちょっとココアの消費のため頑張ってお菓子を作ろうと思います。




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by ymagumaru980836 | 2011-02-02 16:49 | お菓子 | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


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