タグ:洋風晩ごはん ( 558 ) タグの人気記事

ツナとトマトのアラビアータ など

おはようございます。

冷たい雨の千葉市です。

あっと言う間に師走がやってきました。


はぁーーーー。早い。ほんまに。005.gif

最近毎年こんなことを言っている気がしますが

年々時の過ぎ行く早さを実感するので。

子供の頃は、1年なんて永遠みたいに思ってたけどなぁ(笑)。


ちょっと寂しい気もしますが

大好きな12月です。024.gif

楽しく、そしてきっちりと今年を締めくくるとしましょう070.gif


                12月1日の晩ごはん
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ツナとトマトのアラビアータ
(ツナ缶、トマトピュレ、にんにく、唐辛子、ねぎ、粉チーズ、オリーブ油 など)
かつおのたたき
白菜のサラダ



12月最初の日なのにやる気無しのごはんやな・・・。  


白菜のサラダはおなじみ「男子ごはん」の太一くんレシピ。
(太一命名「不安ダーサラ」という名前がついてますよ♪)

白菜が生でたっぷり食べられるし、超簡単で美味しいので
まる家でもリピートしています。

(洗った白菜を手でちぎって、水、出汁、酢、砂糖を混ぜたドレッシングをかけて
最後はごまをパラパラと。)




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by ymagumaru980836 | 2009-12-03 09:37 | ごはん

鶏とおくらのバター醤油~ひとりごはん~

こんにちは。

快晴の千葉市です。

昨日はオットが飲みだったので(帰宅したのはタモリ倶楽部が終わる頃でした。)

気ままなひとりごはんでした。

ひとりごはん用に購入したたこの刺身(198円也)とワイン(498円也)と

我が家にあった食材でごはんを作りました。


              11月27日のひとり晩ごはん
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鶏とおくらのバター醤油焼き
(鶏もも肉、おくら、バター、醤油、にんにく)
たこの刺身
(わさび、大葉)
たこのカルパッチョ風サラダ
(水菜、プチトマト、たこ、オリーブオイル、塩、コショウ、松の実、レモン)
かす汁リメイクリゾット
前の晩のかす汁、豆乳、生クリーム、粉チーズ、コショウ)
ワイン


おくらはオットのお弁当の残り食材です。


ワイン、一人で1本空けるつもりだったのに、やっぱ無理でしたねーーー。

最近、軟弱になったなぁ・・・??!


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by ymagumaru980836 | 2009-11-28 12:52 | ごはん

ボージョレ2009 とミートソース

昨日、11月19日はオットと揃ってお休みでした。

(実は私こっそりかなりの連休なんです(笑)19日~24日まで6連休!)

冷たい雨の降る寒い日だったので買い物以外は1日家にいました。

買い物に行ったのはコチラを買わなければいけない(?)から
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話題のペットボトル入りを買おうかな~と思って見ていたら

売り場の店員さん(日本語ペラペラの外国人の方)に

「オススメはやっぱり壜入りですよーーー♪ これはかなり美味しかった!
 接客するのに飲まないとわからないでしょ。朝全部味見したからね」006.gif

と陽気に教えてもらって

ほんじゃーーーコレ♪069.gifと言うことでオススメを買って帰りました。


帰宅してから「大相撲中継」を見つつ作ったボージョレヌーボー解禁ごはんです。

                11月19日の晩ごはん
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ミートソースパスタ
(豚挽き肉、玉ねぎ、人参、しいたけ、ピーマン、トマトピュレ など)
塩だれ野菜サラダ
(キャベツ、きゅうり、かぶ、人参、ごま油、塩、だしの素、ごま、レモン汁)
チーズとハム


赤ワインは若干苦手な(味のわからない酒飲み夫婦(笑))私たちですが

奪い合うようにスイスイ飲めました♪ 美味しかったーーーー!

ボージョレ解禁がやってくるといよいよ年末に向かってるなぁと思います。

2006年に飲んだ話
2007年はこんな感じ
2008年の解禁の時は・・・



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by ymagumaru980836 | 2009-11-20 10:09 | ごはん

ハムとしめじのクリームパスタ など

こんにちは。

朝は雨模様でしたが、午後から晴れた千葉市です。

大相撲九州場所が始まりましたので夕方が楽しみな今日この頃。

バイトから帰ってコーヒー&お饅頭でブレイク中♪



昨日更新をサボりましたので一昨日の晩ごはんから

                11月16日の晩ごはん
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ハムとしめじのクリームパスタ
(ハム、しめじ、白ネギ、唐辛子、にんにく、バター、牛乳、生クリーム、チーズ など)
牡蠣のタバスコポン酢ソース
水菜とコーンとトマトのサラダ
カブのカルパッチョ
白ワイン



16日の月曜日、オットが珍しく残業でなんと帰宅が22時過ぎ!

待っている途中で

「あれ??今日って飲み会かなんかやったっけ??」と不安になったほど。


結局、〆の作業が思いのほか手が足りず帰れなかったとのことでした。

クタクタお腹空き空きで帰宅したオット。
(帰宅する筈の19時から待っていた私もクタクタの空き空き(笑))

お疲れ様~! と言うことで冷たいワインで乾杯しました。


食べ終わる頃には大復活066.gifでしたがすっかり寝る時間になっていました。





変わって昨日11月17日火曜日

久々のお料理会でした。
忘年会(早っ!)も兼ねつつでしたのでお酒も少々(昼間から♪)
メニューは豚肉とレタスのしゃぶしゃぶ鍋 とサラダ巻。
11時~18時まで我が家でまったり~♪楽しく過ごしました。


オットの晩ごはんはお料理会のメニューをスライドさせて・・・・
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お料理会の画像はないのでオットの晩ごはん画像のみ。

メニューは全く同じです。


そして、私はコチラ
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どうしても食べたくて作ったカレーライス

めっちゃ普通のカレーです。(玉ねぎ、人参、じゃが芋、豚肉)

ルウは熟カレーの辛口とトップバリュの辛口で。




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by ymagumaru980836 | 2009-11-18 16:59 | ごはん

あみプレミアムアウトレットへ行ってきました

昨日はオットも私もお休みの火曜日。

久々の平日揃ってお休みだったからか、朝起きるとオットが急に

「今日はあみのアウトレットに行くよ~!準備しやーー。」と。

全く予想外でしたので(前の晩は何も言ってなかった)

「え~っ!いつ決まったん?」と聞くと

昨日寝る前に急に思い立ったから~♪」だそうで。

と、言うわけで

洗濯して晩ごはんのおでんを仕込んでコーヒー飲みつつブログ更新して身支度して
(これを全て終えたら1時間半たってました)

やっと出発したのでした。




茨城にある「あみプレミアムアウトレット

千葉から下道で向かったので3時間半くらいかかりました。

途中、ミニストップで肉まんとお茶を購入。
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駐車場に停めた車の中でむぐむぐ食べました。

ミニストップの肉まん、すご~く美味しいと思うんですが。

ジューシーで具がゴロゴロしてて♪


腹ごしらえも済ませて迷いつつ走ること数時間。

15時前に到着!


牛久大仏の近くにあるので大仏さまがしっかり見えますよ。
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同じ系列なので御殿場のアウトレットと作りはそっくりです。
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まず、マップを片手に見たいお店をチェック!

私は雑貨やカジュアルな洋服のブランドを。
オットは時計やかばんを。


1時間ほどぐるーーっと見て一度休憩。

そう言えば、今日はランチがまだです。

遅くなりましたがフードコートでコチラを
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讃岐うどん あつあつ(熱いうどんに熱い出汁)オットは2玉+鶏天+ちく天
      私もあつあつで1玉+ちく天+春菊天



お腹がいっぱいになったところで見た中で何が欲しいか最終確認です。

私はグレーのロングカーディガン。

オットは通勤用のかばん。


では、それぞれ欲しかったものを買いに行きましょう!


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買い物を済ませるともう日が暮れていました。


また道に迷いながら(笑)千葉へ帰りました。

急に決まったけれど楽しい遠出のお買い物でした。


晩ごはんは朝に仕込んだおでんのつもりでしたが
お昼にうどんを食べていたので
もう出汁っぽいごはんは食べたくないね・・・と話がまとまり
帰宅前に近所のスーパーで食材を買って作った昨日の晩ごはんはコチラ


                11月10日の晩ごはん

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買ってきたお肉(3割引♪)でステーキ
(塩、コショウ、醤油、バター、にんにく、ブロッコリー、にんじん)
残りごはんでリゾット風
(ごはん、玉ねぎ、ベーコン、牛乳、チーズ、生クリーム、黒胡椒)
買ってきた白ワイン
買ってきた(半額)パイナップル




20分くらいで作りました066.gif069.gif003.gif


オットと今日の買い物を振り返りながら(良いのがあってよかったね~♪など)

求めていた洋風ごはん♪美味しくいただきました。


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by ymagumaru980836 | 2009-11-11 17:14 | 暮らし

海老とチキンのドリア

こんにちは。

今日は暖かい千葉市です。

バイトから帰って来て、今、私は半袖です。(しかも裸足!)

もう11月ですよね??

温暖化なのか?
私が脂肪という名の天然オーバーを着てるからか?(笑)




さて、昨日の晩ごはんです。

                 11月8日の晩ごはん
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海老とチキンのドリア
(海老、鶏肉、ベーコン、玉ねぎ、しめじ、冷ごはん、バター、牛乳、小麦粉、チーズなど)
蕪のカレースープ
お昼のカレーうどんのお出汁の残りに蕪を投入)
水菜とコーンのサラダ
(水菜、コーン缶、塩、コショウ、レモン汁)
サラミ

               


お昼におにぎりで使ったごはんがお茶碗2杯ほど余っていたのでドリアに。

海老とチキンもお弁当などに登場していた物の中途半端な残り。
(海老6尾、鶏モモ肉2切れ・・・・)

いろいろ合わせると美味しいドリアになりました♪


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by ymagumaru980836 | 2009-11-09 16:20 | ごはん

ポトフ と水菜のピザ など

こんばんは。

晴れたり曇ったりしつつ少し肌寒い千葉市です。

バイト一人でランチ一駅前のスーパーで買い物→散歩がてら帰宅 
のコースで今に至ります。
買い物袋を持ちつつ(シャンプーなど買ってしまい重かった・・・)
ブーツ約40分歩いてきたのでさすがに疲れた~008.gif





                11月4日の晩ごはん
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ポトフ(オットが帰宅するまでバスタオルで保温調理~♪)
(じゃが芋、人参、玉ねぎ、白ネギ、かぶ、ごぼう、ブロッコリー、豚肉、ソーセージ)
水菜のピザ
(強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、サラダ油、チーズ、水菜、胡椒、タバスコ)
生牡蠣のポン酢ソース
(生牡蠣、タバスコ、ポン酢、白ネギ)



とても寒かった昨日。

帰宅してから色んな方のお料理ブログをのぞいていると

おいしいそうな「ポトフ」が目に飛び込んできて。

寒くなったので全国の色んなお宅でポトフが登場している様子。

見ていたらめっちゃ食べたくなったので作ることにしました!


合わせたのは久々に焼いたピザ
(シンプルに生地とチーズ3種のみで焼きました。水菜のサラダをのせて)

冷凍していたドライイーストが生きているか心配しつつ(笑)。
思いのほか元気だったイースト君。
ピザのつもりがフォカッチャみたいな分厚さにふくらみました~!


さらに+大好きな生牡蠣も一緒に♪(200円でGET!)


美味しい冬の晩ごはんでした♪


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by ymagumaru980836 | 2009-11-05 17:47 | ごはん

具沢山ミートソース など

昨夜は大雨が降りました。11月なのに台風みたいな。

雨が上がって今朝はとても寒くなっています。


コタツを出したいのですが(その為に夏~秋のラグマットも洗濯して仕舞いました)

コタツ布団が見つかりません・・・・。

目星をつけていた所に無いんです。

どこにしまったっけな~??

今日はこれから捜索せねば!!


                11月2日の晩ごはん         

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具沢山ミートソース
(豚挽き肉、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、なす、しいたけ、トマト缶、にんにくなど)
山盛りサラダプレート
(水菜、紫玉ねぎ、パプリカ、鶏肉、三つ葉、じゃが芋、ゆで卵、パン)
蕪を妹の味噌で


サラダの鶏肉はレンジで蒸して三つ葉+ごま+柚子胡椒+醤油+マヨで和えました。

じゃが芋はフライパンで焼いてハーブソルトとガラムマサラをまぶして。

蕪は生のまま切っただけ。妹の手作り味噌をつけて食べるといいつまみに♪



我が家はビール(晩酌のお酒)を注ぐのはオットの担当
「飲み物の用意を~♪」と言う私の掛け声?を合図に
オットが冷凍庫(グラスは冷凍庫が定位置(笑))からグラスを出して

冷蔵庫からビールも出して068.gif


その間に私がブログ用の写真をバチバチ撮ります。
(主に単品の撮影)
最後にビールの準備ができたテーブルを撮って撮影終了。

「お待たせ~!いただきま~す!乾杯~♪」となるのです。


この連携ごはんにありつくまでの時間最速になります。

写真も撮りたいし、出来立てを食べたいし、ビールもが消えたら嫌だし(笑)。



ブロガーの妻を持つ夫も何かと大変ですねぇ006.gif037.gif


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by ymagumaru980836 | 2009-11-03 10:30 | ごはん

クリームシチューと サラダプレート

昨日の晩ごはんです。

「食べたいな~」と思う度に

この季節がやってきたな~と感じるメニューのひとつ。

クリームシチューです♪

近所のスーパーのポイントがたまったのでGETした白ワインと一緒に


                10月31日の晩ごはん
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具沢山のクリームシチュー
(鶏肉、じゃが芋、大根、人参、コーン、玉ねぎ、青梗菜、豆乳、にんにく、ルウ)
サラダプレート
(水菜、パプリカ、ゆで卵、きゅうり、ツナ、マヨ、タバスコ、前日の梅ポテサラ)
パン2種(くるみパン、豆乳パン)
白ワイン(ポイントでGET!フランス産辛口)


熱々のクリームシチュー♪ 美味しかったです。


オットは子供のころ、シチューはカレーみたいにごはんにかけてたらしい・・・。
(「おいしいよーー♪1度やってみ。」とオット。)

私はシチューの時は、パンかもしくはごはんでも別々に食べてました。

そう言えば、昔友達とシチューはごはんにかけるか否かで議論した記憶が(笑)。


一度、ごはんにかけて食べてみるか!と思いつつ

子供の頃からの習慣はなかなか変えられずに、昨日もパンで食べたのでした。




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by ymagumaru980836 | 2009-11-01 10:18 | ごはん

ひき肉と小松菜のパスタ など

おはようございます。

やや曇りの千葉市です。

でも晴れてきそうな雰囲気♪

今日は特に予定のない1日なので、家の中を片付けたいと思います。

そろそろコタツも恋しくなってきたしなーーーー。

準備が必要やわ。



                10月29日の晩ごはん
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ひき肉と小松菜のパスタ
(豚ひき肉、小松菜、しめじ、玉ねぎ、トマト缶、唐辛子、にんにく、醤油、など)
白菜とりんごのサラダ
(白菜、りんご、塩、サラダ油、レモン汁、黒こしょう)
ゆで卵とコーンチップ
大根ときゅうり 妹のお味噌で



夕方まで遊んでいた昨日。

オット帰宅の1時間前から急いで作成。

急いでる時はパスタです。


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by ymagumaru980836 | 2009-10-30 09:33 | ごはん

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


by まる
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