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ハンバーグとリメイクライスコロッケ など

前日にたっぷり作った白和えを冷ごはんと合わせてリメイクしました。


                     9月11日の晩ごはん
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煮込みハンバーグ チーズパスタ添え
リメイクライスコロッケ レタス、オクラ、トマト添え
コーンスープ(インスタント)
オールフリー ライムショット167.png


ハンバーグは小ぶりにして一つはプレーン、一つはとろけるチーズ入り。

ライスコロッケは白和えの水気を切り(ざるに上げて)レンチンした白ごはんと混ぜ

だしの素を少し、黒コショウをたっぷり、粉チーズも少し加えておにぎりにして

バッター液とパン粉をつけて揚げました。

そのままでも美味しいですが、とんかつソースをちょこっとつけても美味しかったです111.png



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by ymagumaru980836 | 2017-09-23 12:34 | ごはん | Comments(0)

ハッシュ2(ツー)入りまーす 

9月4日、5日は毎月恒例のオット残業デーでしたので晩ごはんはナシ。

私はテキトーな1人ごはんで済ませました。(画像はナシ)

6日の晩ごはんは、またテレビを観て食べたかった物を作りました♪


                    9月6日の晩ごはん
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ハヤシライス
サーモンサラダ
ズッキーニとさつま芋フライ
白ワイン182.png

朝ドラの「ひよっこ」にハマっている話はチョコチョコとしていましたが

今も絶賛ハマリ中です(笑)。

もう後数日で最終回なんて、寂しいなぁ・・・・・。

でも、ラストスパートでハッピーエンドに向かっているので

寂しいけどみね子の幸せを願って(( ´∀` )毎日楽しんでいます。

ドラマの中で要所で出て来るお料理がハヤシライス!

オーダーの時の決まり文句が「ハッシュ1(ワン)入りまーす!」なんですよ。


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イイ感じのみね子とヒデさん
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ハヤシライスをサーブするのに緊張していたみね子
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    ↑↑ 画像はお借りしました。コレに憧れているのですよ~113.png113.png


先日東京へ行った時も洋食屋さんでハヤシライスは食べるつもりだったのですが

まさかのお休みで食べられなかったので、ずっと食べたい気持ちが続いていたのですね。

多分、初めて作った??という感じですが、渾身の1品です。

美味しくできました~!!


オットも「おーーー!!ハヤシライスや~! ハッシュ2(2人前なんでね)入りまーすやなぁ(笑)」と

すぐに反応していました110.png



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by ymagumaru980836 | 2017-09-21 17:01 | ごはん | Comments(0)

9月最初の晩ごはん 

8月の最後は2日間とも買って来たごはんで済ませちゃいました(汗)105.png

8月30日は私はお休みで妹のお手伝いで奈良へ。夕方帰って近所のスーパーでお寿司など買ったハズ・・。

甥っ子K君がママと習い事の間に
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この写真は習い事終わった後に撮りました。 

彼↑がお勉強中に妹Mちゃんと散歩して待ってたよ。

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最後は寝ました(笑)

この後の記憶が無くてねぇ。 晩ごはんは買って帰ったハズですわ(汗)

翌日8月最終日はオットは金沢に日帰り出張だったので、それぞれ晩ごはんは済ませた感じで。

私は朝から16時までバイトデーでしたので、何かテキトーに作って食べたっぽい。

これも全くもって記憶なし。 

こういう事があるからさぁ。 コツコツ更新するべきですね。ブログをね。


で、やっとこ9月の画像に突入~♪                  

            9月1日の晩ごはん
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豚と鶏のソテー 
フライドポテト
おくらとトマトのだし漬け
ズッキーニとしめじのマヨ和え
チーズ
スパークリングワインも182.png



鶏はバジルやクミンで味付け
豚はにんにくとバターと醤油で焼きました。

ズッキーニとしめじは軽く茹でてマヨとポン酢、黒コショウで和えました。

ワインとこういう感じのつまみが一番好きやなぁ~。

美味しい晩ごはんでした。



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by ymagumaru980836 | 2017-09-21 11:29 | ごはん | Comments(0)

休みの朝と夜

土曜日。オットも私もお休みでした。

朝ごはんはワンプレート。


                        8月12日の朝ごはん
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ピザトースト 炒り卵、ブロッコリーとトマト
アイスコーヒー



翌日もお休みなので、晩ごはんは早目にスタートしてワインも飲みました♪182.png111.png

                    
                          8月12日の晩ごはん
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ミートソース
かぼちゃのフライ
牡蠣燻製&チーズ
夏野菜出汁漬け
まぐろの韓国風&ベビーリーフ
白ワイン182.png


好きな物を作って食べるとこんな感じの脂質糖質高めになるなぁ(汗)

しかしながら、美味しく大満足で食べました。





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by ymagumaru980836 | 2017-08-25 08:25 | ごはん | Comments(0)

平日休みのごはん達 

8月9日はオットも私もお休みの水曜日でした。

休日らしくゆっくり朝ごはん。
 
                        8月9日の朝ごはん
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クロワッサンプレート
オレンジジュース
アイスコーヒー

オットと揃って久しぶりに隣町のショッピングモールへ行きました。

今年の7月のお互いの誕生日は今月のお楽しみ企画(また書きますね)に予算をつぎ込んだので

オットはクリスマスを前倒しで(早っ!!)ドラクエとDSの新しいヤツ?を買ってゴキゲン。

私は実家の両親からもらった誕生日のお小遣いで本をどっさり買いました!!

お昼はフードコートでオットはかつ丼、私はざるそばを食べました。

早々に買い物を済ませて、帰宅してから買った物をじっくり楽しみました。

晩ごはんは何故かご馳走風。


                       8月9日の晩ごはん
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冷蔵庫でたくさん冷えているワイン 赤と白に合わせて
ステーキ 大葉&ねぎ添え
チーズ盛り
野菜色々ラタトゥユ
フライドポテト
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ポイントで購入したワイン、あるとついつい飲んでしまうわ~♪

暑い日だったので冷え冷えがしみます。

チーズ盛りは半額でお買い得だったので嬉しくGETしました113.png111.png


ラタトゥユはキャベツ、いんげん、ししとう、じゃが芋、かぼちゃ、茄子、しめじ、まいたけ、トマト缶、玉ねぎ。

野菜たっぷり!!美味しかったです。



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by ymagumaru980836 | 2017-08-14 17:33 | ごはん | Comments(2)

試験お疲れごはんの日 ~イケアで買った食器~

8月3日はオットは試験からの仕事、私はお休みの木曜日。

クレジットカードのポイントでワインをまとめて購入したので

冷蔵庫にはたっぷり入っている今182.png129.png

検診の結果も良好で調子のっちゃってます(笑)。

オットが職場系の試験からの仕事の日だったので

お疲れ様ってことで、ワインに合うごはんを作って帰りを待ちます。

                8月3日の晩ごはん
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つまみプレート(イケアで購入、プレート使用♪)
(鮭とば、生ハム、茹で卵ランプフィッシュキャビアのっけ)
つまみディッシュ(イケアで購入、お皿使用♪)
(豚バラ&まいたけソテー、ライスコロッケ、ベビーリーフ)
トマトとおくらのだし漬け
茄子のフライ クミン風味
スパークリングワインも182.png


イケアで買った食器を嬉しく登場させました。

この食器を買ってた時、
ちょうど、ほしきよちゃんの娘ちゃんズのお姉ちゃんのNちゃんと2人だったのです。
その時の会話。

Nちゃん 「何を買うの~??」
まる   「お皿とねー、この木のプレートとねぇ、買おうと思ってるねん」
Nちゃん 「これ(木のプレートを指して)、何に使うの?」
まる   「えっと、チーズ乗せたりな、生ハム乗せたりな、したいねん♪♪」
Nちゃん 「ふーん、おつまみ用だね!」
まる   「そうそう!おつまみ用!」

何気ない会話なんですが、女子とお買い物って楽しいなぁ~と(笑)
可愛いよねーーー。女の子、いいわーーー113.png113.png

盛り付けしながら、思い出しましたよ。


帰宅したオットはテーブルを見て
「わーーー!!なんもしてないのに(おいっ)ご馳走出て来た~!!」
と大喜びしておりました。110.png


ワインに合うおつまみで、美味しいお疲れ様ごはんでした♪


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by ymagumaru980836 | 2017-08-12 12:56 | ごはん | Comments(0)

オット誕生日の宴 2017

2日遅れですが、お家でオットの誕生日のお祝いをしました。

献立はおまかせだったので好きそうな物を。

お誕生日のお祝いに佐世保のオット実家からプレゼントが169.png
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白ワインと高級カステラ♪

ありがとうございます!!!

お祝いの宴で白ワインをいただきましたよ。

                7月21日オット誕生日の宴2017
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俺のフレンチまねっこでランプフィッシュキャビアとブリゼ風
たことトマトとセリのサラダ
えびグラタン
ラムチョップ クミン風味
お祝いでいただいた白ワイン&お土産でいただいた赤ワイン182.png182.png162.png


なんちゃってブリニはホットケーキミックスをアレンジして作りました。

俺のフレンチで食べた感じにはすごーく近い感じにできた♪ 
オットも「これこないだの!!!」とテンションUPしてくれたので良かった110.png

赤ワインも白ワインも美味しく、お料理にもピッタリで
美味しくお祝いできました。

オットもとうとう四十路に突入ですよ。

いらっしゃいませ129.png

これからも健康で楽しくおいしい物を食べて頑張って行こうぜ106.png

お誕生日おめでとう177.png





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by ymagumaru980836 | 2017-08-02 10:53 | ごはん | Comments(0)

お好みバーガーの日、スペアリブの日

1ヶ月前くらいに妹一家が来た時に自家製ハンバーガーを作ったのですが

それがとっても美味しかったので、今回は大人仕様で再び作ってみました。

                 7月13日の晩ごはん
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お好みハンバーガー
白パン、パテ、トマト、アボカド、ハム、きゅうり、卵、レタス、玉ねぎ
マヨ、ケチャップ など
ポテトフライ
特保のゼロコーラ182.png


休日前の金曜日は赤ワインの為の献立♪

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スペアリブ
キャベツとカリフラワーのリゾット
夏野菜の出汁漬け
ゴーヤのフリッター
赤ワイン182.png

じっくり煮込んだスペアリブが赤ワインにめちゃくちゃ合いましたーーー!!

リゾットのカリフラワーはほしきよちゃんのお野菜の最後の1つ♪

沢山の美味しいお野菜ほんまにありがとう124.png110.png




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by ymagumaru980836 | 2017-07-29 10:52 | ごはん | Comments(0)

ローストビーフリメイクの日、手抜き素麺の日

ご褒美ローストビーフがたっぷり残っていたので

翌日はリメイクしてサンドイッチにしました♪

                   7月11日の晩ごはん
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ロービー&ハムサンド(からしマヨ、玉ねぎ入り)
きのこグラタン
味噌きゅうり
黒豆入りサラダ
ゼロビール 凍らせレモン入り167.png

この献立やとワインを飲みたかったなぁ~(笑)

サンドイッチありきの献立でした。

翌日は16時までバイトだったのでお疲れ気味で帰宅。

手抜きな食卓になりました。

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素麺 野菜汁&普通の汁で
買って来た揚げ物など色々
きつね揚げ煮
きざみネギ&生姜
特保のゼロビール167.png 

野菜が少なかったのでつけ汁に玉ねぎときゅうりとトマト、酢を入れて野菜汁にしました。



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by ymagumaru980836 | 2017-07-29 10:21 | ごはん | Comments(0)

ローストビーフ丼 ~ボーナスのご褒美メニュー~

7月10日はオットのボーナスデーでした。

ご褒美メニューは何にしようかなぁと思っていたのですが

買い物に行って牛モモ塊肉が美味しそうだったので

ローストビーフを作ることに♪♪

前日、洋風だったので丼ぶりにしようっと。

                  7月10日の晩ごはん
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フライパンでローストビーフの丼ぶり
蒸し大豆入りサラダ
豆腐と卵のとろみスープ
凍らせレモン入りハイボール182.png177.png

ごはんにおかか醤油を少しまぶした上にローストビーフを重ねて
上から焼き肉のたれ、醤油、酒、バルサミコ酢 など煮詰めたタレをかけました。

ハイボールは凍らせたレモンをたっぷり入れたハイボールも
ご褒美なんで飲んじゃいましょう♪

嬉しい夏のボーナス!! オット、いつもお疲れ様です!!




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by ymagumaru980836 | 2017-07-28 15:45 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


by まる
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