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すき焼き 

バイトが2年ぶりくらいで朝一から17時まで勤務だったこの日。

シフト変更依頼をよく見ていなかったので、勝手に16時までだと思っていたら

17時までだったのでビックリ!!

晩ごはん、どうしよーーーーーっ(汗)149.png149.png149.png

仕事上がり、買い物しながら決定した晩ごはんがコチラ↓↓


                   10月3日の晩ごはん
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すき焼き
〆はうどん
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さすが夕方、18時近いスーパーは値引きシールが貼ってあってお肉がお安く購入できた~♪

遅くなると焦るけどいい事もある!

鶏肉でカサマシして、白菜、白ネギ、糸こんにゃく、しいたけ など。

〆は出汁を足して青ネギの刻みをいっぱいのせてうどんにしました。

オットが帰宅する小1時間前に帰宅してのバタバタ準備だったのですが

何とか整えられて良かったです。




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by ymagumaru980836 | 2017-10-08 11:33 | Comments(0)

9月最後のお客様 と 10月1日結婚式記念日 

9月30日(土)
オットは出勤、私はお休みでした。

ゆっくりの出勤だったので9時過ぎに家を出たオット。

出勤の道中で我が家で最近話題になっていたゲーム機(しかも2種類!!)の抽選販売の列を見つけて

時間があったので並んでみたら、見事GETできたとの事でメールが来ました(笑)

一つはオットが欲しかった「ミニスーパーファミコン」

予約ができたそうです。今日(10月5日)に引き取って帰ってくるって♪

もう一つが妹に頼まれていた「ニンテンドースイッチ」

これも色んなサイトにオット、まる、妹で手分けして予約抽選にエントリーしていたのですが

この日にあっさりと実物が買えたらしい(笑)。

で、その件について妹にLINEで連絡したところ・・・・・・

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急きょ、夕方になって4人揃って引き取りがてらお泊りにやってきたのでした。

突然4人分追加の晩ごはんになったので、献立を変更して「手巻き寿司」にしました。

バタバタしていて画像はナシです。

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お風呂の後はガリガリ君に夢中な3兄妹110.png

寝る前に自撮りで嬉しそうなオジと姪っ子(笑)
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2歳女子。 いつの間にかポーズが女子っぽくなってるわ~113.png


10月1日(日)

朝は妹が持って来てくれたチョコクロワッサン♪ 美味しかったわ~!

大人はコーヒー、子供は牛乳ね。

お昼は大人は前日の晩ごはんの元々の献立だったハヤシライス。
   子供はツナと人参のカレーを作りました。
しかし、小4は喜んで完食してくれましたが、年長&2歳児にはハマらず・・(涙)
2人は納豆と白ごはんでごちそうさまでした。


急なお泊りでしたが、スイッチGETで 妹の甥っ子、姪っ子もとっても喜んでいたし

まる家も楽しかったのでお互いに華やいだ休日になりました。

16時頃、妹たちが帰った後、おちびさん台風の余韻にひたりつつ。

オットと2人で散歩がてら食材の買い出しに出ました。

なぜなら・・・・・・この日は結婚式を挙げた日だったのですよ129.png

2003年10月1日から丸14年。 今年で15年目に突入ですね。

晩ごはんの材料は色々と美味しそうなのを選んだので

パパパっと作ったお祝いのごはんです♪

 
                    10月1日の記念日ごはん
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松茸とハモの鍋
牛タン塩焼き 白ネギとレモン添え
中トロ刺身
柿の葉寿司
きゅうりの糠漬け
買って来た鶏のタルタル
日本酒 

松茸は中国産でしたが、良い香り♪ しかも安い!
ハモと中トロは夕方セールで半額に♪
その他は食べたい物をちょこちょこと買いましたよ。

色々美味しくてゴキゲンで食べ飲みました~111.png111.png129.png

私は翌日もお休みだったのでガブガブ飲んで日本酒を2人で1本空けてしまいました・・・。

いやはや。 変わらず飲んでますねぇ。

これからも2人仲良く健康に美味しくお酒を飲んでごはんを食べて生きたいものです。

ありがとう。よろしく!!



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by ymagumaru980836 | 2017-10-05 19:45 | ごはん | Comments(2)

お弁当風晩ごはん 

USJの翌日は朝から仕事でした。

が、短時間勤務だったので助かった~129.png

不気味な筋肉痛をガマンしつつ、仕事を終えて作った晩ごはんがコチラ↓↓


                     9月28日の晩ごはん
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おにぎり(鮭、梅)
小松菜の胡麻和え
糠漬け
ソーセージ
筑前煮
卵焼き
フライ(ビックリ!何のフライか全く思い出せません・・・)
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どうしてもお弁当が食べたくなってこんな感じ。

本当はお重に詰めようかな~と思ったけれど

ま、意味ないか・・・・と考え直してワンプレートに踏みとどまりました(笑)

お弁当風とは言え、全部出来立てなのであったかいですよ。

オットは「なんじゃ??これ?」と言って黙って食べてたので

うーーーん。あんまりお好みではなかった模様です。


私はお弁当欲求が満たされて満足でした111.png

秋の行楽シーズン到来で、運動会(甥っ子の幼稚園&小学校)や
お出かけで、本物のお弁当の出番もありそうです。




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by ymagumaru980836 | 2017-10-04 11:34 | ごはん | Comments(0)

とんかつの日

44歳になってあっさりした物やしみじみした物が好きになってきた・・・と思うこの頃ですが

まだまだ揚げ物も大好きな自分がちょっと残念です・・・・105.png103.png

とんかつがとっても食べたくなったので、晩ごはんにしましたよ。


                     9月26日の晩ごはん
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とんかつ(ロース、ヒレ、小麦粉、パン粉)
キャベ千
かぼちゃの煮つけ
糠漬け
豆腐とわかめの味噌汁
土鍋炊きごはん
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久々にかぼちゃを煮ました。

甘辛くてホクホクで美味しかった♪

残った分は冷蔵庫に入れて翌日、おやつに食べました。

冷たくても美味しい~♪ スイーツみたいでした113.png

食べたかったとんかつはモチロン美味しくて大満足~♪

私はロースが好きなんですよ。(←悲しいかな、そんな好み)

オットはヒレ肉旨いなーって言ってました。





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by ymagumaru980836 | 2017-09-28 17:56 | ごはん | Comments(0)

ぶり&豚しゃぶ鍋 

22日の金曜日は急きょ勤務延長で朝から16時まで仕事でした。

帰ってから簡単に作れるように、にしましたよ~!!


                       9月22日の晩ごはん
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ぶり&豚しゃぶ鍋
(ぶり、豚、レタス、白ネギ、えのき、しいたけ、大根、油揚げ、にんにく、出汁、
 刻み葱、ごま、ポン酢、〆のうどんも)
白ワイン182.png


鍋がおいしい季節になりました♪





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by ymagumaru980836 | 2017-09-24 14:24 | ごはん | Comments(0)

休日の昼と夜 ~日曜日~

世間は3連休の中日。

オットと揃ってお休みの日曜日のブランチは・・


                 9月17日のブランチ
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ワンタン麺(エースコックですよ♪)
卵かけごはん、納豆&塩昆布添え
ウーロン茶


晩ごはんはなぜか急に「吉野家モード」になってしまい、思い出して作ってみた。

オットは常連ですが(笑)私は人生で10回も食べてないんじゃないかな??

                         9月17日の晩ごはん

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牛丼
大根と油揚げの味噌汁
冷奴 赤麹とネギ
豆もやしナムル
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ネットの再現レシピを参考にしました。

私はもはや味を忘れかけてたけど、これはこれでめっちゃ美味しくできました♪

オットも美味しい!と言っていたので(吉野家っぽいとは言ってなかったけど(笑))

成功でしょうかね129.png128.png



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by ymagumaru980836 | 2017-09-24 13:04 | ごはん | Comments(0)

鶏とさつま芋の照り煮 など

和風の日。

秋っぽい食卓にしよ~と考えました。


                       9月14日の晩ごはん
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鶏とさつま芋の照り煮
まぐろの刺身 カイワレ添え
牡蠣フライ
オクラのナムル
茄子の味噌汁
麦入りごはん
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デザートに冷凍種なし巨砲♪

さつま芋、鶏と甘辛くしっかり照り煮にしたら

ちゃんとごはんのおかずになりますね。

巨砲は洗ってからビニール袋に入れて冷凍庫で一晩。

シャーベットみたいになってめっちゃ美味しいです111.png



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by ymagumaru980836 | 2017-09-23 17:28 | ごはん | Comments(0)

焼さんま など

日曜日の晩ごはんは純和風の献立にしました。

テレビで(←またテレビ!)「目黒のさんま祭り」を見て決定しました。


                 9月10日の晩ごはん
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焼きさんま 大根おろし添え
白和え
茄子焼き
きゅうりとトマトナムル
麦入りごはん
ハマグリのお汁
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さんま、美味しいなぁ~。

軽く塩をしてますが、ちょこっとポン酢も。

白和えはこんにゃく、小松菜、人参入り。

たくさん作って翌日にリメイクしました。



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by ymagumaru980836 | 2017-09-23 12:15 | ごはん | Comments(0)

最後の素麺 

おそらく今年最後の素麺だったこの日。

実家から送ってもらった奈良の素麺1箱を食べ切りましたよ。


                       9月7日の晩ごはん
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    この夏最後の素麺
       そうめん(赤と白 6束)
       鶏の蒸し焼き、揚げ煮、納豆、きゅうり、トマト、ネギ、生姜、
       さつま芋天ぷら、玉ねぎのかき揚げ
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1箱に黄色、緑、赤、が何束か入っていたのですが
いかんせん大人なので(笑)特に思い入れも無く淡々と食べちゃったわ。
子供の頃なら1本でもテンションUP
なんなら取り合いやったなーー。

最後の素麺、美味しく食べました。



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by ymagumaru980836 | 2017-09-23 11:26 | ごはん | Comments(0)

鯖の味噌煮 など

日曜日でしたが、オットも私も出勤だった3日。

純和風の晩ごはんにしました。


                      9月3日の晩ごはん
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鯖の味噌煮
ハマチの炙り 黒コショウ
納豆袋焼き
ブロッコリーのナムル
卵としめじと小松菜のお汁
玄米入りごはん
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鯖の味噌煮、久しぶりに作ったわ~!! ごはんに合いました。

ハマチは柵のお刺身を黒コショウをたっぷり振ってからグリルでさっと。

納豆はキムチとチーズを混ぜて、お揚げに詰めて焼きました。

小松菜、しめじはお汁で卵とじに。

和風のごはん♪ 美味しかった~!!


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by ymagumaru980836 | 2017-09-21 12:47 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


by まる
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