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休日の昼と夜 ~京都人の密かな愉しみ~

前日の雨で運動会が中止になったのがうそのように快晴だった日曜日。

オットも私もお休みでした。

朝ごはんはサンドイッチプレート♪ 

大好きなドラマシリーズ 「京都人の密かな愉しみ」の新シリーズに早速影響を受けました。

5月にシリーズの最終章が放送されて、納得の行く素敵な最終回だったので
満足だったけれど、すごく寂しく思っていました。
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ずっと独身を貫いてきた主人公の三八子さん(常盤貴子さん)が
とうとう大好きな人と結ばれてフランスへ。
はぁ~。素敵やったわ~。

新シリーズは主人公は高校時代の仲良し5人組。色んな分野で修行中の若者たちです。
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庭師の卵、陶芸家の卵、パン職人の卵、板前の卵、農家の卵 の5人。

20代の彼らのドラマですが、なんとなく自分の若い頃(18歳~32歳まで学生時代から就職して新婚まで)
京都で過ごした時代に重ねて懐かしい爽やかな、まさに「青い」気分になりつつ観ています。

今までは素敵な三八子さんと京都の暮らしに憧れて観てましたが、また更に入りこみつつ(笑)

NHKさん。ひよっこと言いとってもお世話になってます110.png177.png172.png


ででで、前置きが長くなりすぎましたが、

この番組で大原千鶴さんと松尾アナウンサーの料理コーナーがありまして

今回はそれが、京都風の卵サンドとかつサンドだったんですよ。

その影響で厚焼き玉子サンドを作ったのでありました。

                     10月8日のブランチ
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オットの「うまっ」もいただきました♪


晩ごはんは先日たっぷり作って冷蔵庫に入れていたおでんの残りと

残り野菜(キャベツ、玉ねぎ、ねぎ、しいたけなど)全部刻んで作った餃子。

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おでん
餃子
きゅうり
らっきょ
特保のゼロビール&オットは黒ビール167.png


私は翌日仕事でしたが、土曜日が出勤だったオットは9日もお休みでしたので
黒ビールを♪

餃子がすごくジューシーに美味しくできて大満足~!!




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by ymagumaru980836 | 2017-10-11 10:38 | ごはん | Comments(0)

休日の昼と夜 ~もらった麻婆豆腐丼~

日曜日の朝、ゆっくり眠って起き上がったのが9時過ぎ。

ブランチを食べ始めたのが10時過ぎでした。

寝坊できるって幸せ♪ 

今一番の楽しみは眠る&食べる129.png ですよ(笑)


                        9月24日のブランチ
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グルメイドステーキ 
レタスとピーマンのサラダ
パン
しめじのかきたまスープ
アイスコーヒー

スープは金曜日の鍋の残りを漉して冷蔵庫に保存していた物。
色んな出汁が出て美味しい♪
コンソメと醤油を少し足して唐辛子、しめじ、卵を入れました。


晩ごはんは以前、妹がお土産に持たせてくれたレトルトの「新宿中村屋の麻婆丼」をメインに。


                      9月24日の晩ごはん

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麻婆丼
ブリの野菜甘酢あんかけ(玉ねぎ、セロリ、人参、しめじ、青ネギ、鶏ガラの素、醤油、砂糖、酢、葛粉)
あさりとネギ入りオムレツ&水菜サラダ
特保のゼロビール167.png


土鍋炊きごはんにレトルトの麻婆豆腐をかけて花山椒をプラスしました。

爽やかな辛みが美味しいーーー!!

あさりのフライをした残りのむき身があったので
オムレツを作りました。

ぶりの切り身は冷凍庫に眠っていたので、慌てて使用。

片栗粉をまぶして揚げたものに、野菜の甘酢あんをかけました。

これも少し残っていたセロリが良い味出してた♪


おいしい晩ごはんでした。



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by ymagumaru980836 | 2017-09-25 16:16 | ごはん | Comments(0)

休日の昼と夜 ~うつくしきもの~

感慨ぶかいです。

怒涛の更新を続けて、やっと、やっと
いつぶり?かわかりませんがリアルタイムに追いつきましたーーー102.png102.png113.png113.png169.png169.png


さすがに昨日の事はよーく覚えておりまするよ(笑)


オットと揃ってお休みの土曜日。

出かける予定の無い日でしたので、いつもと同じ7時半の「ひよっこ」から始まるコースで。

オットの好きな旅番組 「旅サラダ」を観ながらの朝ごはん。

                  9月23日の朝ごはん
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朝プレート
(パン2種、レタスピーマンサラダ、茹で卵、ベーコン、ナポリタン←スパグラタンの残り)
コーンスープ
ホットコーヒー


旅サラダを観ていたら、岡山の地ビールが出て来てめっちゃ美味しそう!!!!

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一気にビールモードになっちゃいました。


と、言うわけで買い物に行ってこんな感じの晩ごはんです。

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ビアホール風 
あさりのフライ
チキンソテーピラフ
野菜ディップ(きゅうり、みょうが、人参)
サラミ&チーズ&水菜サラダ
きのこ和風マリネ
枝豆
美味しいビール167.png167.png
         


あさりのむき身は串に10個ずつ刺して揚げました。

ピラフは冷凍。 上にクミンなどスパイスで焼いたチキンを乗っけました。

後は色々、ビアホールのイメージで♪

ビールは一番好きなプレモルの香るエールをワイングラスで飲みましたよ。

阪神戦を観ながら(勝ちましたね~♪)美味しい晩ごはんでした。


おまけ↓↓

枕草子の「うつくしきもの」にぜひ加えて欲しいの。

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うつくしきもの。

赤ちゃんパンダの採寸されたる。押さえられメジャーを巻かれたるさま いとうつくし。(笑)


  

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by ymagumaru980836 | 2017-09-24 15:15 | ごはん | Comments(0)

休日の昼と夜 ~土曜日 姪っ子ちゃんの誕生日でした~

オットと揃ってお休みの土曜日。

土曜日のパターンは

7時半に布団の中でBSの「ひよっこ」を観てからしばらくウトウト。

目が覚めて来たらやっと起き上がって洗濯を始めて

のんびり朝ごはんを準備。

                     9月16日の朝ごはん
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ピザトースト&チョコドーナツ🍩
コーンスープ
アイスコーヒー


朝ごはん(ブランチか)の後、
私は家事(洗い物や洗濯、掃除など)を済ませて
出かけない日はPCを触るか本を読むなどなど、リビングでだらーーーっと
昼過ぎに身支度を簡単にして(髪をセットして日焼け止めだけ塗る・・)
近所のスーパーへ買い物に行っておやつ&晩ごはんの材料を買って来て夕方からごはん作成。

オットは同じくリビングで新聞&テレビ三昧。(録画した番組&当日の競馬番組を見る)
その後、昼寝をして晩ごはん前に散歩へ出かける感じ。

何にもない土曜日はそんな感じです(笑)。そんな土曜日の晩ごはんはワインとつまみですよ。                      


                         9月16日の晩ごはん
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スペアリブ
白菜サラダ
しいたけとオクラの炒め
人参マリネ
海苔チーズ
ソーセージ&新じゃが クミン風味
白ワインも182.png


この日は長崎の姪っ子(オット妹ちゃんの長女)の13歳のお誕生日でした。

春に中学生になったYちゃん♪

去年から欲しいと言っていた「チェキ」にフィルムと書き込みできるペンセットを付けて
当日着で手配していました。

私が20年前くらいに愛用していたチェキはメタリックで割と大きかったけど
今のチェキはコンパクトで可愛い色ですねぇ!!
姪っ子ちゃんにはミントグリーンを贈りましたよ。

夕方 私宛にLINEが来て

「めっちゃ欲しかったヤツやったーー!プレゼントありがとう♪」

早速撮った写真も一緒に113.png110.png

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ママ(オット妹)と一緒に撮って転写してくれました♪

大きくなったなーー ママ似の美人さんね♪

「ペンも早速使ってみました!また会えるの楽しみにしてるね」と。

喜んでもらってオジもオバも嬉しかったわ162.png173.png

お誕生日おめでとう169.png

これからもずっとYちゃんの人生に幸あれ~♪♪



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by ymagumaru980836 | 2017-09-24 12:49 | ごはん | Comments(0)

秋競馬始まりました!!

オットも私もお休みの土曜日。

朝はオットに急かされてパパっとごはんを作り

                      9月9日休日の朝ごはん
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洗濯物を干して、身支度をして

やって来たのがコチラ↓↓

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秋競馬の始まった「阪神競馬場」ですよ~♪

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めっちゃ爽やかで気持ちいいーーー!!


この日は大好きな武豊騎手がたくさん騎乗され嬉しい113.png

お昼はオットが吉野家(お決まり)私は翠松楼のラーメン♪
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めっちゃ並んでるんですが、提供が超早なので、すぐに買えました。

これが昔懐かしいラーメンで美味しいんだぁ111.png

でも、これだけ爽やかだから、今度はお弁当を持って行きたいわ。

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パドックはすごく近くで騎手を見ることができるので、素敵♪

ま、本当は馬を見るための場ですけどね(汗)


この日は私も武騎手が出たレースはちょこっと馬券を買いました!
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そしたら、武さん♪ たくさん勝ってくれたので
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交通費もお昼代もアイスクリーム代も(笑)返って来ました。ヤッターーーー!!
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帰り道。駅近くのスーパーに寄りそれぞれ食べたい物を購入して晩ごはんにしました。


楽しい秋の休日になりました。




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by ymagumaru980836 | 2017-09-23 12:02 | ごはん | Comments(0)

休みの朝と夜 その2

翌日の日曜日もお休みでした。

ブランチは前の晩の残りをリメイクで。

                     8月13日のブランチ
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ミートソースチーズ和え&BLTサンド
オレンジジュース 
アイスコーヒー

オットは休み感満載でノンアルビールを飲んでますね105.png


昼は何を食べたか忘れちゃったんです。 

が、夜はあっさりと蕎麦。 きっと昼に買って来たなんかをがっつり食べたんでしょう(笑)。

                      8月13日の晩ごはん
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ぶっかけ蕎麦
ひきわり納豆、ねぎ、温玉、 出汁漬けオクラ




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by ymagumaru980836 | 2017-08-25 08:59 | ごはん | Comments(0)

カレーうどんでブランチ

カレーランチの翌日はカレーうどんでブランチでした。

暑い日でしたのでめっちゃ辛くしましたよ。


               8月9日のブランチ
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カレーうどん

前日のカレーソースに出汁やスパイス、油揚げを追加して冷凍うどんを。

今年はカレーうどん、良く食べてるなぁー。

暑いと辛いうどんがおいしいし食欲をそそります。

この日の夜はまたまた怠け心炸裂で、なんと、近所のコンビニで買ってきたものをつまみに

飲んで終わりました・・・・・・。

ひどい食生活ですねぇ(汗)008.gif 反省しております。



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by ymagumaru980836 | 2015-08-24 17:50 | ごはん | Comments(0)

ラタトゥユ ワンプレートの日、翌朝のカレーリメイク

5月2日は洋風の晩ごはんでした。

野菜たっぷりで初夏を感じる献立です。


                  5月2日の晩ごはん
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ラタトゥユ(トマト缶、ピーマン、いんげん、茄子、玉ねぎ、しめじ、ソーセージ など)
ガーリックライス(玄米入りごはん、バター、にんにく、醤油、黒コショウ)
たこのカルパッチョ


オットはビール風、私はお茶


あっさり味のラタトゥユにこってりガーリックライスが合う~!!

翌日は祝日でお休みでした。


朝はオットと2人、リメイクメニューを食べました。


              5月3日のブランチ
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リメイクカレーライス

ラタトゥユにカレー粉、レッドペッパー、ガラムマサラなどプラスして目玉焼きをのっけました。

具だくさんのカレー♪ おいしかったです。


たっぷり作って2日間楽しめましたーー!!



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by ymagumaru980836 | 2014-05-12 13:48 | ごはん | Comments(0)

2日続けて鉄板ごはん ~数日まとめて~

またまた、久しくほったらかしのこのブログです。

暑いし、バイトは忙しいし・・・しばらく家のことはやる気を失っておりました。

若干、上昇傾向ですが・・まだオット通勤弁当はサボリ中!!008.gif


暑さも少しマシになりましたが、まだまだ暑いなぁ。058.gif042.gif

とりあえず、8月が早く終って欲しいーーー!!


画像は1週間以上前の晩ごはん。

まずは8月9日の金曜日。


                   8月9日の晩ごはん
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お家焼肉の日
(肉盛り合わせ、ソーセージ、しいたけ、玉ねぎ、ネギポン酢、焼肉のタレ
 きゅうり、明太マヨ、キムチ など)

疲れ果てて、バイト帰りにとりあえず、お肉盛りを購入。

焼くだけ~♪ のお家焼肉にしました。

レモンが無かったので塩+レモンの代わりにネギ+ポン酢でサッパリ味。


義妹ちゃんが送ってくれた美味しい明太子
最後の半腹はマヨディップにして食べました! 堪能しました~♪


このホットプレート、結構表面の加工がはがれてきていて油がはねる・・・・。

使い辛かったので、思い切って買いなおすことにしました。

この日が最後のご奉公でしたよ。



続いては翌日、休みの土曜日。


オットは散髪で千葉に行くというので車で一緒に出かけました。

帰りにヨドバシカメラでホットプレートを早速買い換えて帰って来たのでした♪


                  8月10日の晩ごはん   
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馬刺し
枝豆奴(塩)
お刺身若布と新玉ねぎのポン酢和え


ビール風も068.gif

冷たいおつまみでとりあえず1杯の後は

新しく買ったホットプレートのたこ焼きプレートでたこ焼き♪

今回買ったプレートはたこ焼きと波型のグリルパンと平板が付いています。

全然油はねしないし、焦げ付かないし、分解して洗えるし(笑)!!

ホットプレートも進化してるんやなぁ~(激安のを10年とか使ってる場合じゃないですね)

とても快適に美味しくいただきました!!



おまけは暑かった翌日、日曜日のブランチ↓↓

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冷やしうどん、キムチ&ちくわ天トッピング

暑いのに、どーーーしても冷やしうどんにちくわ天がのせたくて
朝から天ぷら(笑)。

なぜ、私の食欲は何事にも勝るのだろう??

どんなことにでも、これくらい強い気持ちを持って取り組めてたら

もっと立派な人になっていたのでは??? と思うけれど

私のやる気がすさまじく発揮されるのは 食べることだけなのが残念です003.gif041.gif 



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by ymagumaru980836 | 2013-08-19 16:41 | ごはん | Comments(0)

ミートソースパスタの日 と そのリメイクカレーの日

先週の金曜日はミートソースパスタを作りました。

この日はコストコで買ったスパークリングワイン(598円)を飲みたかったのですが069.gif

色々と食材が半端に残っていて、どんなメニューで使い切ろうか悩んだ末

(例えば、下茹で済みのゴボウ1本、茄子しなびかけ2本、玉ねぎ半分、エリンギ1本・・・)

バイト中に「パっ」(バイト中に晩ごはんを考えてはいけません(笑))「ミートソース」
浮かんだ時にはめっちゃ嬉しかった~070.gif


で、帰りに合いびき肉を購入して、晩ごはんとなりました。



                   12月2日の晩ごはん
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色々入ったミートソースパスタ
(合いびき肉、ゴボウ、玉ねぎ、エリンギ、ピーマン、トマト缶、にんにく、唐辛子、など)
ほうれん草と卵とオリーブのパスタ
(サラダほうれん草、ゆで卵、オリーブ、黒胡椒、粉チーズ、マヨ、砂糖、酢、など)
ソーセージと野菜のグリル
(ソーセージ、パプリカ、シイタケ、大山バター、ポン酢)

買ってきたパン と コストコのスパークリングワイン♪

食材もほぼ使い切ってすっきり~!!!

スパークリングにも合う献立で大満足でした。


翌日の土曜日は揃ってお休み。

ブランチにコチラを↓

                  12月3日のブランチ
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湯気がもうもうの肉うどん

オットが大好きな肉うどん~060.gif

夜は近所のスーパーで購入した鯖寿司とか、オットが買ってくれた焼き鳥とか・・・・・(笑)


そして昨日は
たくさんできてしまったミートソースを食べきるべく(お鍋半分くらい残ってた)リメイクメニュー♪

                   12月4日の晩ごはん
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ミートソースリメイクカレー
(ミートソース、水、ガラムマサラ、クミン、カレールウ、唐辛子、卵、冷凍コロッケなど)
ポリュームサラダ
(レタス、人参、ピーマン、鶏むね肉、じゃが芋、マヨ、ポン酢、酢、一味、ごま、にんにく)
らっきょ&福神漬け

ビール風も068.gif


サラダがガッツリだったのでごはんは2人で1合

カフェ風に(?)カタ抜きしてかわいく盛ってみました。

冷凍(市販)のカニクリームコロッケとスクランブルエッグもトッピング。


オットはカレーがすごく食べたかったらしく

「今日、カレー?? おおおーーーっ!! スゲーーっ!!」

と思った以上の好リアクション\(^O^)/


ミートソースは食べきったし、喜んでもらえたし♪ 大成功でありました037.gif





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by ymagumaru980836 | 2011-12-05 09:01 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


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