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ステーキと赤ワインの日

8月16日も2人とも仕事でしたが、翌日はワタクシお休みでしたので
晩ごはんは休み前のお酒解禁デーでありました。

ここぞとばかりに赤ワイン!

赤ワインに合う献立にしました079.gif006.gif

                      8月16日の晩ごはん

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ステーキ つるむらさき炒め添え
フライドポテト サルサソースがけ
ハマチのカルパッチョ 
バケット
赤ワイン069.gif

オットがつるむらさきをめっちゃ気に入って(初めて出したかな?)

「なんて名前やったけ??」と2回くらい聞いてきたのが面白かったです(笑)。

フライドポテトのサルサソースがけは男子ごはんでやっていたのを思い出して♪

一気におつまみ度がUPします!

カルパッチョのソースはマヨと妹がお土産でくれた「いしる麹」を混ぜたもの。

いしる麹・・石川県の魚醤いしると米麹を合わせた調味料。

妹の旦那様(義弟君)の単身赴任先石川のお土産です。

これが、めっちゃ美味しくて使いまくってます♪ 

そのまま、生野菜につけても美味しいし♪ 

休日前のワインで嬉しくおいしい晩ごはんでした。




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by ymagumaru980836 | 2016-09-07 20:11 | ごはん | Comments(0)

うなぎを食べました ~オット出張土産~

土用の丑の日の前日。

久々の予定のないお休みだったので、嬉しく美容院へ。

カラーとカットでスッキリ~♪

で、ウキウキとスーパーへ行ったらうなぎがもうたくさん並んでいました。

見ていたらどうしても食べたくなり、30日にしようと思っていたのに
あっさり前倒しでうなぎの晩ごはんに。

そうそう、オットが金沢の出張で買って来てくれたお土産もあるし
合わせ技で献立を決めました♪

              オットの出張土産
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地元の日本酒 呑み比べセット
ふぐの卵巣の粕漬&糠漬け
栗あんころ
石川さんのボールペン(笑)
  

お酒は私がリクエストしていたので家計から
残りはオットのお小遣いで買って来てくれました♪

石川さんのボールペンはダイエットの食べたもの記録帳をつけるのに早速使用。
髪型が「石」の文字になってる、変可愛い♪

お揃いでオットは根付を買ってきていてお財布に着けてました(笑)。
(マジでゆるきゃら好きやわ、家のオット)

美味しそうな物が色々あるので、うなぎとコラボですよー


                7月29日のフライング土用丑ごはん
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うな丼(わっぱの弁当箱に入れました♪)
うなぎのきも焼き
しじみ汁
ふぐの子糠漬け、茎若布、うに醤油で冷奴
野菜出汁漬け(プチトマト、オクラ、新生姜、きゅうり)
茄子と豚肉のバター醤油炒め
呑み比べセットの日本酒 180㎖×2



あーーー。やっぱ日本酒うまいわ。

うなぎは国産で一度も冷凍していないというのにしました。

わっぱにしたのは、丼に盛るより感じが出るし、
オットが帰って来るまでに少し置いておいても
かえって良い感じに蒸されて美味しくなりそうだったので♪ 

色々美味しすぎてオットと2人、ゴキゲンな晩ごはんになりました。


フライングだけど、うなぎも食べたし
元気にこの夏を乗り切りたいです!!


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by ymagumaru980836 | 2016-08-04 18:38 | ごはん | Comments(0)

つまみの日、ガパオ風ごはんの日

7月20日は16時までバイトでした。

その場合・・・例によって帰ると17時。

疲れている。

洗濯物をしまったり、少しお茶して座っているとすぐに18時。

オットが帰宅するまで1時間も無いっ!! というスパイラルです。


で、手抜きですが、つまみで品数は揃えました。

                   7月20日の晩ごはん
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刺し身盛り合わせ
肉のマルセで買ったコロッケとメンチカツ キャベ千添え
残ったマロニーで春雨サラダ
残った万願寺とはんぺんの炒め物

オットはビール風、私はオールフリー
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前日の残り食材大活躍!

刺し身盛りは春にできた近所のスーパーの魚売り場がとても安くて充実しているので
美味しいのが手に入ります♪ 
柵で買って3種で900円くらいでした003.gif

オットの帰宅にもちゃんと間に合って良かったです。

刺し身はさすがに多かったので残ったのは煮つけて翌日お弁当へ。


7月21日も16時までバイトでした。

で、パターンは同じ。

この日は品数を減らして1品勝負!! 

でも食材は1品に入れまくりました~!!


                 7月21日の晩ごはん
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ガパオ風ごはん
(鶏ひき肉、いんげん、おくら、トマト、玉ねぎ、青唐辛子、ヤングコーン、ピーマン
 大葉、にんにく、オイスターソース、生姜、醤油、砂糖、レッドペパー など)

オットはビール風、私はオールフリー
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潔く(?!)1品。 はい、これだけ。

めちゃくちゃ辛くしたんですが、オットにヒット♪

2人で汗をかきつつ食べました。

なんとか作って間に合った晩ごはんでした。



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by ymagumaru980836 | 2016-07-31 08:12 | ごはん | Comments(0)

とんぺい焼の日、ボーナスご褒美の日

7月6日は夏っぽいつまみを作りました。

先日、1人で食べたとんぺい焼が美味しかったので・・・・・・


                    7月6日の晩ごはん
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とんぺい焼
茹でとうもろこし(レンチン♪)
かつおのたたき
夏野菜出汁漬け
市販の餃子を揚げたもの

オットはビール風、私はオールフリー
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翌日はオット〆飲み会の為晩ごはんはなし。

その翌日は嬉しい金曜日!! 
休日前!!
そしてボーナスデー!!ということで私も色々解禁よ~003.gif

                    7月8日の晩ごはん
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ステーキ まいたけとにんにくアスパラソテー添え
鯛のカルパッチョ 鯛が見えない(笑)
サラダ
新じゃがの丸揚げ
スモークチーズ 花畑牧場のやつ

スパークリングワイン&赤ワイン
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オットの夏のボーナスデーでしたので(お疲れさまです!ありがとう♪)
買い物に行ってご褒美ごはんの献立にしました。

もう体中にワインがしみわたりました♪♪ あー旨かった!


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by ymagumaru980836 | 2016-07-23 07:58 | ごはん | Comments(0)

ワインのつまみプレート など~お給料日のごはん~

6月23日はオットが仕事の会食で(なんか素敵な天ぷら屋さんに行ったらしい)
晩ごはんがいらない日だったので、私は家でテキトーごはんでした。
(翌日、オット弁当に使えそうなささみフライとか作りました)


翌日24日はオットのお給料日!! お疲れさま~♪でご褒美メニューです。

休日前ということで、私もアルコールありありで晩ごはんにしましょう060.gif069.gif


                6月24日のお給料日ごはん
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ワインのおつまみプレート
(ベビーリーフと豆のサラダ、たことアボカドサラダ、ローストビーフ、クリームチーズ)
豚ロースのきのこバターしば漬けソース
買って来たパン、買って来たスープ
枝付干しブドウ
赤ワイン&スパークリングワイン069.gif

買って来た物を色々と織り交ぜつつ・・・。

ワインに合う合う!! クイクイ呑みました003.gif

最近の私のダイエットは
平日、炭水化物とお酒とおやつを抜く決まり。
朝はコーヒー、
昼はヨーグルトとか、オット弁当の残り少々。
夜はおかずをふつうに食べて炭酸水かノンアルビールを飲む。

で、休日前&休日はちょっとハメを外す・・というペースで
スタート時より4.5キロ減を一応キープしている感じです。(停滞しているとも言う)
本当はあと3~4キロ痩せたいのですが、ついつい自分に甘くなってしまうわ~。

と、言うわけで、ぼちぼちぼち・・・な進み具合です。


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by ymagumaru980836 | 2016-07-04 19:33 | ごはん | Comments(0)

つまみ色々の日 

この日はバイトの後、どうしても晩ごはんを作る気力がわかなくて・・・

タイムリミットギリギリになって近所のスーパーに買い出しに

買って来た物&少し作った物でつまみな晩ごはんです。


                 6月14日の晩ごはん
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野菜の肉巻き揚げ(パプリカ、オクラ、豚肉)
いさき刺身(ねぎのっけ)
トマトときゅうりとじゃこの和え物
あさりのバター酒蒸し
いわしの生姜煮
冷やし納豆キムチ蕎麦
買って来たお寿司(鉄火と焼き鯖)

オットと(私も休み前なので)オリオンビール
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オリオンビールのシークアーサー風味♪ めっちゃ美味しいです。

お腹が空いてから買いに行ったので、お寿司2種類とか蕎麦とか・・・

ちょっと買いすぎですね。


しばし、ダイエットのことは忘れて美味しく食べ&飲んじゃいました!!



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by ymagumaru980836 | 2016-06-27 14:22 | ごはん | Comments(0)

休日の昼と夜 

6月10日の金曜日はオットの帰宅を待って近所の鳥貴族へ!!

テレビ(お試しかっSP)で観てどうしても食べたくなったので(笑)
楽しみにして出かけました。

金曜日でしたが、ナントカ待たずに入れました。

乾杯のビールがしみるわ~!

オーダーは帰れま10に入っていたラインナップを中心に!
普段は頼まないとろろの鉄板焼きとか頼んでみたら美味しくてびっくり!

楽しく食べて飲みました068.gif


翌日はお休みの土曜日。

お昼はこんな感じで。

                 6月11日の休日ランチ
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ぶっかけ蕎麦

買って来たかき揚げをグリルで焼いたら焦げちゃった~


夜は居酒屋風です。
前日も本物の居酒屋だったけど(汗)

いいの。この日は私はオールフリーにしましたから♪



                6月11日の晩ごはん
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砂肝焼き
はまちの刺身
冷やしトマト、冷奴、ピーマン 塩ごま油
さざえのパン粉チーズ焼き
市販の餃子を揚げた
買って来たいなり寿司

オットはハイボール、私はオールフリー


さざえが安くて(4個で250円だったかな?)
嬉しく購入。

軽く茹でてから中身を出して刻んでから戻して
粉チーズとパン粉とバジル、黒コショウ、オリーブ油を混ぜて上から詰めて
グリルで焼きました。

めっちゃ美味しかったから、ワインと一緒に食べたくなりました。



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by ymagumaru980836 | 2016-06-22 11:58 | ごはん | Comments(0)

つまみの日、お出かけの日

6月最初のごはんはつまみっぽいものを作りました。

                  6月1日の晩ごはん
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鶏、玉ねぎ、きのこ炒め
きゅうりとニンジンの和え物
油揚げのチーズとしば漬け焼き
揚げ餃子(ミンミン餃子を揚げました)
つまみ皿(茹で卵、枝豆揚げ、ホタテ燻製)

オットはビール風、私はオールフリーとウーロン茶
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家にあった物を色々とかき集めた晩ごはんでした。


翌日の6月2日はオットが休み、私が仕事の日でした。

仕事が終わってから大阪で待ち合わせてランチをして
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ラーメン食べちゃいました~!!

で、その足で京都まで向かいます。

目的はこれ~!!
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オットも私も大好きな武豊騎手の写真展。

京都駅のギャラリー「えき」で開催されていました。

競馬好きではなかった頃の活躍もふつうに知っているくらい
(オグリキャップとかディープインパクトとか!)
武騎手は国民的ヒーローやなぁと思いました。

感動してオットはうちわとボールペン
私は写真集を買って帰りました♪

帰り道、京都のヨドバシカメラに寄って
オットのカードのポイントでスマホの液晶カバーとケースを買いました!

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今はこんな感じです。

最寄駅に着いたのは18時過ぎでしたので
近所のスーパーで買い物をして帰りました。

家に帰ってからもテレビで阪神戦を観ながら買って来た物を食べて
(この日も解禁モード(汗))
楽しく過ごしましたーー003.gif



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by ymagumaru980836 | 2016-06-11 17:33 | ごはん | Comments(0)

休日の飲み会の日、鍋の日 ~とうとう私も!~

5月28日、オットも私もお休みの土曜日。

お昼過ぎに近所のお店に買い出しに行って、
家に帰ってからつまみを色々と用意しました。

休日(休みの前は)私のアルコールを解禁しているので
飲み会と参りましょう♪

                  5月28日の家飲み会
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トマトときゅうりの胡麻和え
がんもとしし唐、しいたけ焼き 生姜ポン酢
春巻き(買って来たのを揚げました)
かつおの刺身 カイワレ添え
手羽中の照り焼き
茄子の天ぷら クミン塩

オリオンビール シークワーサー
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オリオンビールは沖縄土産♪ 

久々に飲んだビールは体中にしみわたりました。


まだ明るい内からゆっくり飲み始めるシアワセよ(笑)

買い物中に、とあるお店から電話があって
予約していた物が入荷したと連絡が。

それを翌日の日曜日にワクワクと取りに行きました。

その前に・・・・

その日曜日の晩ごはんがコチラ↓↓

                  5月29日の晩ごはん   
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豚そば鍋
(豚肉薄切り、レタス、まいたけ、クレソン、ねぎ、ごま、そば、もずく、ポン酢、ごまダレ)
オットはビール風、私はオールフリー068.gif

でで、予約していた物が・・・・・・・






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これでーーーーす!!

とうとうiPhoneユーザーになりました。

今まで使っていたガラケーが、いよいよ調子が悪くなったので
(何年使ったかなぁ? 一緒に買い替えたオットがiPhone4を買ってるので2010年からですね)
ようやく買い替えました。

SEはなかなか入荷しなくて、沖縄旅行に間に合えばいいなぁと思っていたのに
そんなのは到底無理で予約してから1ヶ月半でやっとやっと手に入りました。

何となく、スマートフォンはいらないわ~。パソコンあるし!と思ってたのですが

使ってみたら、いやはや楽しいではないですか!(笑)

早速、妹、姉、お連れなどとLINEを楽しみ、
Webもさくさく繋がるので大満足003.gif

新しい必須アイテムが私の生活に加わりましたわ♪


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by ymagumaru980836 | 2016-06-07 16:02 | ごはん | Comments(3)

オット用休日ランチ と居酒屋風晩ごはん

5月11日はオットも私もお休みでした。

平日の揃ってお休みは久しぶり!!

家でゴロゴロのんびり過ごしました。

ダイエット中につき、ランチはオット用のみ。

                 休日のランチ
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たらこ豆乳クリームパスタ

お弁当用のビン詰めのたらこ&鮭フレークを使ってパスタにしました。

めっちゃ美味しそう!! いいなぁ~!!!(笑)

オットは「うまっ!」と一言。 後は一気に食べてました。


晩ごはんは、家にあるのもを使って居酒屋風。

オットが散歩に出かけたついでにお刺身だけ買って来てもらいました。

                 5月11日の晩ごはん
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刺し身 まぐろ&くじら きゅうり添え
焼き鳥 (むね肉) しいたけ串
チキンカツ、おくらフライ
玉ねぎスライス ピーマン、みょうが
油揚げ チーズ焼き

オットはチューハイ、私は炭酸水


飲みたいところですが、ぐっとガマン。

炭酸水が私のチューハイです♪♪




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by ymagumaru980836 | 2016-05-24 14:36 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


by まる
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