お弁当風晩ごはん 

USJの翌日は朝から仕事でした。

が、短時間勤務だったので助かった~129.png

不気味な筋肉痛をガマンしつつ、仕事を終えて作った晩ごはんがコチラ↓↓


                     9月28日の晩ごはん
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おにぎり(鮭、梅)
小松菜の胡麻和え
糠漬け
ソーセージ
筑前煮
卵焼き
フライ(ビックリ!何のフライか全く思い出せません・・・)
特保のゼロビール167.png


どうしてもお弁当が食べたくなってこんな感じ。

本当はお重に詰めようかな~と思ったけれど

ま、意味ないか・・・・と考え直してワンプレートに踏みとどまりました(笑)

お弁当風とは言え、全部出来立てなのであったかいですよ。

オットは「なんじゃ??これ?」と言って黙って食べてたので

うーーーん。あんまりお好みではなかった模様です。


私はお弁当欲求が満たされて満足でした111.png

秋の行楽シーズン到来で、運動会(甥っ子の幼稚園&小学校)や
お出かけで、本物のお弁当の出番もありそうです。




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# by ymagumaru980836 | 2017-10-04 11:34 | ごはん | Comments(0)

USJの1日 ~職場の仲間と行って来ました♪~


9月27日(水)

ずいぶん前から日程を決めて、休みを取って楽しみにしていたこの日。

雨の予報だったのですが、実績ありの晴れ女(←本人談)のAさんのおかげでお天気も晴れ174.png

職場の仲間4人でハロウィンのUSJに行って来ました!!

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皆最寄駅が違うのでユニバーサルシティ駅前で待ち合わせ。

開園9時の1時間前8時集合ですよ。

電車の中でもチクイチグループLINEで報告(笑)

「今、大阪」
「アタシ西九条」
「めちゃ混んでるでー」
「今環状線のホーム」
「一緒かな?」
「乗った?」
「うん」 

みたいな感じ。(爆) これも楽しいのですよ129.png


ちなみにこの4人は一番若手の30代、来年結婚で幸せいっぱいなAさんが職場では2年先輩。
後の3人は、数か月違いの同期です。
ワタクシは44歳、私と同じ歳のIさんは3人男子のママ(高3~中3)、
私達より少しお姉さんのMさんは成人された娘さん2人のママ。

最初に派遣された部署が約1年の間、ほぼこの4人でまわしていた関係で
仲良くなり1年に2回はランチor飲み会を開催中なんです。

面白いし仕事は真面目やし気の合う素敵な仲間ですわ177.png124.png


今回は初めての丸1日、4人で休んでのお出かけ!!(最近は部署の拡大で人数が増えたので♪)

しかもUSJとあってウキウキが止まらないわ~113.png


年パスを持っている3人と1人はワンデーパスで入場。

ワンデーのIさんは数年ぶりにインパするということで、絶対損はさせないっ(←関西人的思考(笑))

と、エントランスで入場を待ちながら綿密に計画を立てました。

30分前に開園したUSJ♪♪ 
(Mさんが「多分8時半には開くで!!」と予想していた通り)

計画に沿ってオバチャンながらダッシュしまっせ~
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私、楽しい時はホンマに動ける!(笑)

皆に「待ってー!元気やなぁ・・・・」と呆れられつつ先に着いて皆を激写です128.png


走ったおかげで8時40分には「ミニオンパーク」の「ミニオン・ハチャメチャライド」 に並びました。

20分ほどで乗り込むことが出来て嬉しい~!!

今回はこれが皆の「絶対乗りたい物」NO1だったので最&高(笑)

幸先いいよ~

楽しく乗り終えて記念撮影↓↓
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はいっ。必ずピースのアラフォー(アラフィフ?)ですわ129.png

事前に楽しく話し合ってほんのりミニオン風味のボーダーやサロペットでコーデしました。

Iさんは息子さんに
「へーー。おばさんばっかりでUSJとか行くんやね!」と無邪気に驚かれた(笑)そうですが
正直、めっちゃ楽しいです。 大人女子のUSJ。イイっ♪

オちび達と一緒も楽しいけど、また違う楽しさ♪ 遠足みたいな気分です。

さて、次は待ち時間が20分(アプリでチェック)だった

これも10分も待たずに乗車できました~! 嬉しい♪

ワーワー言いつつ乗り終えて(いちいち賑やか(笑))


エリア内は結構混んでいて、着いた時には50分待ちになっていました。

でも、実際は40分も待たずに乗る事ができました。

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ホグワーツ城をバックに。

Aさんの真似をして手を挙げてみたけど、なんだか選手宣誓的な。
オバチャン指先揃ってもうてるでーー(爆)105.png

この後お隣のアミティヴィレッジに移動して「ジョーズ」に並びました。

待ち時間30分。

これはキッチリ30分くらい並びましたね。

私は前回妹たちと一緒に乗ったのですが、皆はめっちゃ久しぶりって言ってて

反応が面白かったですよ~。 盛り上がったわ♪

ここでお腹が空いたのでごはんを食べましょーー。

ジョーズのすぐそばにある「アミティランディングレストラン」でランチです。
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私はシュリンプカツサンドセットでオールフリー167.png111.png

別々のレジで注文したので、これを見た皆は「え!もう飲むん??」ってビビッてました(笑)

安心してください、ノンアルですよ。

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M&Aコンビ。

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I&まるコンビ。

お腹も満たされ気分は最&高(←2回目)

レストランから見えていたゲームに挑戦したいとM&Aが言うので

目の前のゲーム屋さんへ。


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この限定スヌーピーに心を奪われた2人。

1000円で30枚のコインを買って挑戦!! 
私とIさんはゲーム的な物がへたくそなので自粛。
1枚でもガラスのお皿(平です)に乗せられれば景品をGETなのです・・・・が

残念ながら2人とものりませんでした。



さて、気を取り直して行きますよ~!

歩いているとちょうど「R&B ザ・ボイス」のショウが始まっていました。

大好きなので嬉しく観ました。 
みんな「上手いよね~」「あの人一番好み♥」「この歌知ってる??」などワイワイと。
これが楽しいわーー。

さて、次に向かったのは「ドラゴンボールZ・ザ・リアル 4-D」

私以外の3人はドラゴンボールに詳しくて、色々説明してもらいましたよ。

ちゃんと人間関係(サイヤ人関係?)も教えてもらってから見たのでよくわかって面白かった!

次は待ち時間が25分だったので並んだ「スペース・ファンタジー・ザ・ライド」

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今は期間限定でドリカムバージョンでした。

昔はETのアトラクションだったこのライド。

私とIさんは初めてでした。

ジェットコースター系は苦手なIさんは「なんとか乗れたけど、もう乗らない(笑)」と。

大好きな私は「思った以上に面白かった~!!」という真逆な感想でした。


外に出ると13時26分。 
13時30分からの「ユニバーサル・モンスター・ライブ」に間に合うかも?

で、再びダッシュ!!

無事に間に合いました。 
入口のお姉さんに「まだ間に合いま~す。お急ぎいただいてありがとうございます♪」と言われました。

座るとすぐにスタート♪

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ショウを堪能した後はパレードに向けてルートで待ちますよ♪
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30分ほど待ったらパレードがやって来ました!

ハロウィン仕様のパレードです169.png

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ちょうどミニオンのフロート前だったので嬉しい~!!

パレードの後はちょうどおやつの時間です。

ちょっとお茶にしましょ。

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ハロウィンらしい🎃限定ケーキとコーヒー♪ 

私は白ワインを(今度と本物アルコールっす129.png

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お店のお姉さんに言ってみたらもらえた(笑)

ハロウィン♪ 楽しいね~!!

めちゃくちゃ順調に周っている本日。 次も行ってみよーー。

ハロウィンらしく期間限定ものにも挑戦。

「デッドマンズ・フォレスト ~死の森からの脱出~」

運命を選択し、この地獄から生き残れ!不気味なゾンビたちが巣食う新区画、出現。

不気味なゾンビたちがうごめく、新区画、出現。

うっそうとした森の中で大量のゾンビに追われ、次々と遭遇する分かれ道…。

約100通りの選択肢の中から、生死をかけてあなただけの運命を選び取れ!

狂気に侵され地獄と化したこの場所から、無事生還できるか!?

バックドラフトの入口から入って、その後屋外へ案内されて森の中を歩いて脱出すつ屋外型のアトラクション。

ソンビの追いかけられたりするのですが今回はちょっとグループの人数が多かったので怖さは半減でした(笑)
皆キャーキャー言ってたから面白かったけどね。
私はずっと面白くて笑ってました。


その後は暮れかけてきた園内で待ち時間20分ほどの「ジュラシック・パーク・ザ・ライド」

知ってはいたけど、濡れまくりました。 

肩からザブっと桶で水をかけたみたいに(?)ぬれましたよね。

でも、暑かったし楽しかったので気にならない不思議。


朝から順調に乗りたい物もたくさん乗れました。
アトラクション9個!!
ミニオンスパイダーマンハリポタジョーズドラゴンボール
 →スペースファンタジーモンスターライブデッドマンフォレストジュラシック

いや~173.png最&高(←スミマセン3回目)

満足したのでこの後はお土産を探しに色んなお店をめぐりました。

皆でお揃いで仕事で使うボールペンも買ったし♪

家にお土産もそれぞれ購入。

私はオットにボールペンの柄違いを買いましたよ。(私→スヌーピー オット→ミニオン)

お土産買い物中のシネマ4-Dストアでこんなのあった。
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楽しくナリキリ撮影しましたよん。

お土産も買い終わるとストリートゾンビが始まっていました。

少し見物してから、もうやり残したことはないので晩ごはんを食べにユニバーサルシティウォークへ。

和食を食べて帰りました。

皆で「よう遊んだな~!」としみじみ言い合いながら大阪駅まで。

午前8時に待ち合わせて午後8時に解散しました。

1日、楽しかった~♪ ありがとうね!!

翌日のグループLINEは

「筋肉痛」
「私も腰痛い」
「明日もっと痛いで」

という内容のオンパレードでした(笑)。

そんなお年頃の私達です。 次は恒例の忘年会を楽しみにしてますわ~167.png167.png


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# by ymagumaru980836 | 2017-10-04 11:04 | USJ | Comments(0)

とんかつの日

44歳になってあっさりした物やしみじみした物が好きになってきた・・・と思うこの頃ですが

まだまだ揚げ物も大好きな自分がちょっと残念です・・・・105.png103.png

とんかつがとっても食べたくなったので、晩ごはんにしましたよ。


                     9月26日の晩ごはん
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とんかつ(ロース、ヒレ、小麦粉、パン粉)
キャベ千
かぼちゃの煮つけ
糠漬け
豆腐とわかめの味噌汁
土鍋炊きごはん
特保のゼロビール167.png


久々にかぼちゃを煮ました。

甘辛くてホクホクで美味しかった♪

残った分は冷蔵庫に入れて翌日、おやつに食べました。

冷たくても美味しい~♪ スイーツみたいでした113.png

食べたかったとんかつはモチロン美味しくて大満足~♪

私はロースが好きなんですよ。(←悲しいかな、そんな好み)

オットはヒレ肉旨いなーって言ってました。





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# by ymagumaru980836 | 2017-09-28 17:56 | ごはん | Comments(0)

休日の昼と夜 ~もらった麻婆豆腐丼~

日曜日の朝、ゆっくり眠って起き上がったのが9時過ぎ。

ブランチを食べ始めたのが10時過ぎでした。

寝坊できるって幸せ♪ 

今一番の楽しみは眠る&食べる129.png ですよ(笑)


                        9月24日のブランチ
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グルメイドステーキ 
レタスとピーマンのサラダ
パン
しめじのかきたまスープ
アイスコーヒー

スープは金曜日の鍋の残りを漉して冷蔵庫に保存していた物。
色んな出汁が出て美味しい♪
コンソメと醤油を少し足して唐辛子、しめじ、卵を入れました。


晩ごはんは以前、妹がお土産に持たせてくれたレトルトの「新宿中村屋の麻婆丼」をメインに。


                      9月24日の晩ごはん

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麻婆丼
ブリの野菜甘酢あんかけ(玉ねぎ、セロリ、人参、しめじ、青ネギ、鶏ガラの素、醤油、砂糖、酢、葛粉)
あさりとネギ入りオムレツ&水菜サラダ
特保のゼロビール167.png


土鍋炊きごはんにレトルトの麻婆豆腐をかけて花山椒をプラスしました。

爽やかな辛みが美味しいーーー!!

あさりのフライをした残りのむき身があったので
オムレツを作りました。

ぶりの切り身は冷凍庫に眠っていたので、慌てて使用。

片栗粉をまぶして揚げたものに、野菜の甘酢あんをかけました。

これも少し残っていたセロリが良い味出してた♪


おいしい晩ごはんでした。



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# by ymagumaru980836 | 2017-09-25 16:16 | ごはん | Comments(0)

休日の昼と夜 ~うつくしきもの~

感慨ぶかいです。

怒涛の更新を続けて、やっと、やっと
いつぶり?かわかりませんがリアルタイムに追いつきましたーーー102.png102.png113.png113.png169.png169.png


さすがに昨日の事はよーく覚えておりまするよ(笑)


オットと揃ってお休みの土曜日。

出かける予定の無い日でしたので、いつもと同じ7時半の「ひよっこ」から始まるコースで。

オットの好きな旅番組 「旅サラダ」を観ながらの朝ごはん。

                  9月23日の朝ごはん
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朝プレート
(パン2種、レタスピーマンサラダ、茹で卵、ベーコン、ナポリタン←スパグラタンの残り)
コーンスープ
ホットコーヒー


旅サラダを観ていたら、岡山の地ビールが出て来てめっちゃ美味しそう!!!!

162.png162.png162.png162.png162.png162.png162.png162.png167.png167.png167.png167.png167.png167.png167.png167.png

一気にビールモードになっちゃいました。


と、言うわけで買い物に行ってこんな感じの晩ごはんです。

                      9月23日の晩ごはん

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ビアホール風 
あさりのフライ
チキンソテーピラフ
野菜ディップ(きゅうり、みょうが、人参)
サラミ&チーズ&水菜サラダ
きのこ和風マリネ
枝豆
美味しいビール167.png167.png
         


あさりのむき身は串に10個ずつ刺して揚げました。

ピラフは冷凍。 上にクミンなどスパイスで焼いたチキンを乗っけました。

後は色々、ビアホールのイメージで♪

ビールは一番好きなプレモルの香るエールをワイングラスで飲みましたよ。

阪神戦を観ながら(勝ちましたね~♪)美味しい晩ごはんでした。


おまけ↓↓

枕草子の「うつくしきもの」にぜひ加えて欲しいの。

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うつくしきもの。

赤ちゃんパンダの採寸されたる。押さえられメジャーを巻かれたるさま いとうつくし。(笑)


  

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# by ymagumaru980836 | 2017-09-24 15:15 | ごはん | Comments(0)

ぶり&豚しゃぶ鍋 

22日の金曜日は急きょ勤務延長で朝から16時まで仕事でした。

帰ってから簡単に作れるように、にしましたよ~!!


                       9月22日の晩ごはん
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ぶり&豚しゃぶ鍋
(ぶり、豚、レタス、白ネギ、えのき、しいたけ、大根、油揚げ、にんにく、出汁、
 刻み葱、ごま、ポン酢、〆のうどんも)
白ワイン182.png


鍋がおいしい季節になりました♪





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# by ymagumaru980836 | 2017-09-24 14:24 | ごはん | Comments(0)

スパゲティグラタン など

9月19日はオットも私も仕事の日。

珍しく翌日が2人揃って平日休みでしたので、前日の夜は近所の居酒屋さんへ行きました。

私のお給料日でもあったので110.png たまの外飲み167.png 楽しいわ♪


休日だった20日は午後から自転車で行けるショッピングモールへ2人で行きました。

オットはデニムのジャケットを、私は秋のバックを買いました~♪

晩ごはんもお寿司とか買って帰って食べました。 楽しちゃったわ。


21日は私はお休み、オットは仕事の木曜日。

晩ごはんは家にある食材で作ったコチラ↓↓

                       9月21日の晩ごはん
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スパゲティグラタン
(マイタケ、ベーコン、玉ねぎ、鶏肉、小麦粉、牛乳、野菜コンソメ、パスタ、ケチャップ など)
れんこんとさつま芋のフライ
ブロッコリーのナムル
きゅうりサラダ
オールフリー ライムショット167.png

ナポリタンをホワイトソースの下に忍ばせたスパゲティグラタン。

過去に作ったことあるかしら?? 

珍しい献立ですが、オットは大喜びしてくれました110.png




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# by ymagumaru980836 | 2017-09-24 14:16 | ごはん | Comments(0)

手捏ねピザ など

9月18日は敬老の日でお休みでした。

が、私は午前中だけ仕事103.png

8時過ぎに出て13時前に帰宅。 買って来たものでササっとランチを。

                 
                       9月18日のランチ
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ぶっかけ蕎麦&買って来たかき揚げとあなご天
一口いなり


オットはしっかり3連休でしたので、うらやましいわ~


晩ごはんは、これまたテレビに出て来た四角いピザに触発されて作りました。
(さまーずの旅番組、7つの海だっけな?)


                          9月18日の晩ごはん
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手ごねピザ
(ベーコン、ツナ、あさりむき身、玉ねぎ、ピーマン、まいたけ、チーズ、など)
フライドポテト
きゅうりスティック 味噌マヨ、梅添え
オールフリー ライムショット167.png


ピザの生地は薄いクリスピータイプを作ることが多いのですが

今回はイーストを使って発酵させたパンタイプにしました。 久しぶりやわ♪

熱々は美味しいですね!!



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# by ymagumaru980836 | 2017-09-24 13:22 | ごはん | Comments(0)

休日の昼と夜 ~日曜日~

世間は3連休の中日。

オットと揃ってお休みの日曜日のブランチは・・


                 9月17日のブランチ
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ワンタン麺(エースコックですよ♪)
卵かけごはん、納豆&塩昆布添え
ウーロン茶


晩ごはんはなぜか急に「吉野家モード」になってしまい、思い出して作ってみた。

オットは常連ですが(笑)私は人生で10回も食べてないんじゃないかな??

                         9月17日の晩ごはん

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牛丼
大根と油揚げの味噌汁
冷奴 赤麹とネギ
豆もやしナムル
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ネットの再現レシピを参考にしました。

私はもはや味を忘れかけてたけど、これはこれでめっちゃ美味しくできました♪

オットも美味しい!と言っていたので(吉野家っぽいとは言ってなかったけど(笑))

成功でしょうかね129.png128.png



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# by ymagumaru980836 | 2017-09-24 13:04 | ごはん | Comments(0)

休日の昼と夜 ~土曜日 姪っ子ちゃんの誕生日でした~

オットと揃ってお休みの土曜日。

土曜日のパターンは

7時半に布団の中でBSの「ひよっこ」を観てからしばらくウトウト。

目が覚めて来たらやっと起き上がって洗濯を始めて

のんびり朝ごはんを準備。

                     9月16日の朝ごはん
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ピザトースト&チョコドーナツ🍩
コーンスープ
アイスコーヒー


朝ごはん(ブランチか)の後、
私は家事(洗い物や洗濯、掃除など)を済ませて
出かけない日はPCを触るか本を読むなどなど、リビングでだらーーーっと
昼過ぎに身支度を簡単にして(髪をセットして日焼け止めだけ塗る・・)
近所のスーパーへ買い物に行っておやつ&晩ごはんの材料を買って来て夕方からごはん作成。

オットは同じくリビングで新聞&テレビ三昧。(録画した番組&当日の競馬番組を見る)
その後、昼寝をして晩ごはん前に散歩へ出かける感じ。

何にもない土曜日はそんな感じです(笑)。そんな土曜日の晩ごはんはワインとつまみですよ。                      


                         9月16日の晩ごはん
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スペアリブ
白菜サラダ
しいたけとオクラの炒め
人参マリネ
海苔チーズ
ソーセージ&新じゃが クミン風味
白ワインも182.png


この日は長崎の姪っ子(オット妹ちゃんの長女)の13歳のお誕生日でした。

春に中学生になったYちゃん♪

去年から欲しいと言っていた「チェキ」にフィルムと書き込みできるペンセットを付けて
当日着で手配していました。

私が20年前くらいに愛用していたチェキはメタリックで割と大きかったけど
今のチェキはコンパクトで可愛い色ですねぇ!!
姪っ子ちゃんにはミントグリーンを贈りましたよ。

夕方 私宛にLINEが来て

「めっちゃ欲しかったヤツやったーー!プレゼントありがとう♪」

早速撮った写真も一緒に113.png110.png

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ママ(オット妹)と一緒に撮って転写してくれました♪

大きくなったなーー ママ似の美人さんね♪

「ペンも早速使ってみました!また会えるの楽しみにしてるね」と。

喜んでもらってオジもオバも嬉しかったわ162.png173.png

お誕生日おめでとう169.png

これからもずっとYちゃんの人生に幸あれ~♪♪



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# by ymagumaru980836 | 2017-09-24 12:49 | ごはん | Comments(0)

鶏とさつま芋の照り煮 など

和風の日。

秋っぽい食卓にしよ~と考えました。


                       9月14日の晩ごはん
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鶏とさつま芋の照り煮
まぐろの刺身 カイワレ添え
牡蠣フライ
オクラのナムル
茄子の味噌汁
麦入りごはん
特保のゼロビール167.png

デザートに冷凍種なし巨砲♪

さつま芋、鶏と甘辛くしっかり照り煮にしたら

ちゃんとごはんのおかずになりますね。

巨砲は洗ってからビニール袋に入れて冷凍庫で一晩。

シャーベットみたいになってめっちゃ美味しいです111.png



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# by ymagumaru980836 | 2017-09-23 17:28 | ごはん | Comments(0)

野菜ごろごろスープ など

妹とランチ後、スーパーで買い物をして晩ごはんの材料を調達。

前日の12日はオットは阪神戦観戦で甲子園に行っていたので
(オットの職場にいた元学生バイト君が(今は立派な社会人てか、おっさん(笑)チケットを取って誘ってくれた)

晩ごはんは球場で済ませていたし、私も1人ごはんで適当に。

この日の昼はオットはお弁当、私はこのランチでしたから

不足気味の野菜を補う晩ごはんです。


                    9月13日の晩ごはん
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野菜ごろごろスープ
ハムの盛り合わせ
買って来たパン2種
白ワイン182.png

美味しそうなハムの盛り合わせが半額になっていて、嬉しく購入。

そんな訳で白ワインも購入♪

スープはキャベツ、トマト、人参、玉ねぎ、セロリ、しいたけ、新じゃが、にんにくを

茅乃舎の野菜だしでじっくり煮込みました。

あっさり優しい味わいだったので

オット好みのスパイスを添えて。
(レモスコ、クミンシード、ホットチリペッパー、カレーパウダー)

スープは2人ともお替わりしましたよん111.png129.png

ランチではノンアルだったので、白ワインも美味しかった~♪



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# by ymagumaru980836 | 2017-09-23 17:16 | ごはん | Comments(0)

奈良でランチの日 ~妹がお祝いしてくれました♪~

9月13日は妹と休みを合わせて奈良へランチに行きました。

かなりのタイムラグですが、遅ればせながらお誕生日プレゼントで招待してくれたのです♪

(ちなみに7月2日生まれの私(笑))

今年の7月は実家の引っ越し騒動(←まだまとめきれてないのですが、いつかここにも書きます)でとてもじゃないけど

楽しい気分でランチできる状態じゃなかったのです。

で、いつにする~??と調整している内にこんな時期になりました。


とにかく、11時15分にJR奈良駅前で妹の車に拾ってもらい今回のお店へ。

奈良公園の中にあるフレンチレストランです。

妹が友人の結婚式で訪れて、とても気に入って紹介してくれました。

妹の名で11時30分に予約が入っていました。

駐車場までお迎えの方が出ていらして案内してくれます。

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ガラスのお皿にメニューとナフキンが!!

この後、ササっとお皿は下げられたので、顔を見合わせて

妹と「メニューの為だけのお皿!! 贅沢やなぁ~」と変な所で感心(笑)
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パン用のバター、塩、オリーブオイル♪

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シェフからのささやかなプレゼント
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ノンアルスパークリングで乾杯182.png

この左のフオアグラのヤツ(ヤツ呼ばわり(汗))も赤米のかりっとしたヤツも

一口サイズなんだけど濃厚ですごく美味しかったんです。

スパイスも効いてて複雑な味わいなんだけど、すごく旨い!(←あぁ表現力&ボキャブラリーの無さよ)

ちなみに下のあずきは飾りですって説明有り(笑)
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お楽しみの小さな前菜

揚げてパリパリの金時草の下にさんまのマリネが

これも、キレイやし美味しいし♪ 前菜からテンションMAX!!

この日は超平日(水曜日)だったのですが、店内はオサレな30代くらいのカップルさん2組と
楽しそうなおば様チーム(推定50代後半6名くらい)もいらして
寂し過ぎず、騒がし過ぎずいい感じ♪

私も若い頃、こんな素敵なランチデートとかできる人になってみたかった~!!
今もだけど、ランチはラーメンかマクドか(笑)やもんなぁ・・・・


とは言え、妹と2人でちょっとおしゃれして、
ゆっくり美味しいごはんを食べられてとっても幸せです162.png

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甘海老と蕪、カラマンシービネガーのジュレ 柑橘の香り

甘エビと丸く薄くカットされた蕪と柑橘のジュレが合うあう~!!

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バターナッツ南瓜の温かいヴルーテ、アーモンドのムース

アーモンドのムースにカリカリのカボチャの種がのってて
そこに後から温かいカボチャのスープを注いでくれました。

めっちゃ優しい味。クリーミー♪

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本日のお楽しみ魚料理

私のこの日一番のお気に入りだったのに・・・・

確か・・・・鯛。
確か・・・・いろんなきのこ添え。

詳しいことは覚えてないよぅ145.png145.png145.png

食べ物の事を忘れるようになるとは・・・私もかなりヤキがまわったもんだ。


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仔羊背肉のメダイヨン、茄子のコンポテと蕎麦の実のクロカン
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はいばら牛 ラ・テラス スタイル

お肉は2種をシェアしました。 とりわけ用のお皿も用意してくれますよ♪

奈良のはいばら牛。 地元の美味しいお肉です。なんか嬉しい。

子供の頃はこんな地元の特産があるなんて知らなかったなぁ。

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3種類のプティ・ガトー

バースデープレート付きのデザートが登場で記念撮影もしてもらっちゃいました♪

お店のカメラでもとって下さいました。


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マカロンとクッキーとお替わり自由のコーヒーで
妹のリミット14時までゆっくりとコースの余韻を楽しめました。

めっちゃ美味しかったよ~。

そして、食べつつ忙しくいっぱい話しができたのも嬉しかった。

最近はどうしても子供達にじゃま(?)されるのでゆっくりと話すのは難しいからね。

話せても要点だけって感じで、ゆったりおしゃべりって感じは久しぶりでした110.png173.png

最後にお店からさっきの写真も頂いて
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全てに満足!!!

ごちそうさまでした!

そしてこんな素敵なお店でランチをプレゼントしてくれた妹よ。ありがとうぅぅぅ!!!!

帰りの車で話たんですが、美味しいお店、妹とも色々行ったけど

ラ・テラスはかなり美味しいです。

次の妹のお誕生日ランチもラ・テラスにしちゃう~??

でも、西宮でうなぎ→酒蔵→アンリシャルパンティエ本店 のコースでもいいね~!

などと次のお楽しみの話をしつつ帰宅しました。

とっても幸せな(2か月ちょい遅れの)お誕生日ランチでしたよ。ホントにありがとうね169.png110.png




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# by ymagumaru980836 | 2017-09-23 14:22 | イベント | Comments(0)

ハンバーグとリメイクライスコロッケ など

前日にたっぷり作った白和えを冷ごはんと合わせてリメイクしました。


                     9月11日の晩ごはん
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煮込みハンバーグ チーズパスタ添え
リメイクライスコロッケ レタス、オクラ、トマト添え
コーンスープ(インスタント)
オールフリー ライムショット167.png


ハンバーグは小ぶりにして一つはプレーン、一つはとろけるチーズ入り。

ライスコロッケは白和えの水気を切り(ざるに上げて)レンチンした白ごはんと混ぜ

だしの素を少し、黒コショウをたっぷり、粉チーズも少し加えておにぎりにして

バッター液とパン粉をつけて揚げました。

そのままでも美味しいですが、とんかつソースをちょこっとつけても美味しかったです111.png



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# by ymagumaru980836 | 2017-09-23 12:34 | ごはん | Comments(0)

焼さんま など

日曜日の晩ごはんは純和風の献立にしました。

テレビで(←またテレビ!)「目黒のさんま祭り」を見て決定しました。


                 9月10日の晩ごはん
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焼きさんま 大根おろし添え
白和え
茄子焼き
きゅうりとトマトナムル
麦入りごはん
ハマグリのお汁
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さんま、美味しいなぁ~。

軽く塩をしてますが、ちょこっとポン酢も。

白和えはこんにゃく、小松菜、人参入り。

たくさん作って翌日にリメイクしました。



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# by ymagumaru980836 | 2017-09-23 12:15 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


by まる
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