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まるの家のごはんと暮らし

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今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです

連休明けの火曜日。

バイトから帰宅して作った晩ごはんです。

めっちゃくちゃ暑い日だったのでごはん・・・というかツマミですが(笑)。

冷たいビールをぐぅいーーーーーーーーっとあおるところを想像しながら068.gif作りました♪


                  7月16日の晩ごはん
韓国風ねぎ玉焼き など ~男子ごはんレシピ~_b0102728_8115254.jpg
韓国風ねぎ玉焼き など ~男子ごはんレシピ~_b0102728_8115957.jpg韓国風ねぎ玉焼き など ~男子ごはんレシピ~_b0102728_812632.jpg韓国風ねぎ玉焼き など ~男子ごはんレシピ~_b0102728_8121478.jpg韓国風ねぎ玉焼き など ~男子ごはんレシピ~_b0102728_8122220.jpg
韓国風ねぎ玉焼き など ~男子ごはんレシピ~_b0102728_8122888.jpg

韓国風ねぎ玉焼き(男子ごはんよりコウケンテツさんレシピ
イワシのフライ
肉じゃが
きゅうりとしめじの出汁奴

モチロン♪ビール風068.gif

テレビを観たときに「家に全部材料があるっ!!」と思ってピンと来たレシピを早速実践。

あさりの剥き身からじわっといい味が出て、めっちゃ美味しかったーーー。

つけダレはケンテツさんレシピはライムをたっぷり使ってましたが、なかったので

ポン酢+ナンプラー+コーレーグスで代用。

パプリカはピーマンで。


あとは、冷凍していてそろそろ使わなければいけないイワシの開きをフライにして

じゃがいももそろそろ使わなければいけないから肉じゃがにして

冷たいつまみも欲しいから出汁奴を作って・・・・完成です。



オットも「あっついなぁ~」008.gif と言いつつ帰宅。

「こんなに暑いのに良くちゃんとごはん作るねぇーー!!」と褒めて(?)くれました。


冷たいビールをあおりつつ、美味しい晩ごはんでした。



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# by ymagumaru980836 | 2013-07-21 08:24 | ごはん

3連休のごはん 色々

1週間遅れの更新ですが、先週の3連休(13、14、15日)のごはんです。

まずは土曜日の朝から。


                   休日の朝ごはん  
3連休のごはん 色々_b0102728_11175530.jpg
3連休のごはん 色々_b0102728_1118177.jpg


冷やしサラダうどん


あまりに暑い朝だったので(午前中から30度近くあった・・・・)冷たい朝ごはんを。

タレはめんつゆ、ごま油、すりごまに酢を利かせて、コーレーグスも入れて辛味もUP!!

きゅうり、トマト、新生姜、わかめ、カニカマ、ツナを具材にしました。

冷たい麦茶と一緒に。

麺は稲庭うどんの乾麺を茹でて冷水で〆ました。

美味しかったのでペロリと平らげましたーー!

これを食べた後、オットは散髪に出かけて行ったのでした。



次は翌日の昼ごはん。

日曜日、オットと車で買い物に行ってから食べたごはんです。


                   7月14日の休日ランチ 
3連休のごはん 色々_b0102728_11523211.jpg
3連休のごはん 色々_b0102728_11524069.jpg3連休のごはん 色々_b0102728_11524719.jpg
3連休のごはん 色々_b0102728_11525475.jpg

冷やしうどんと買って来た天ぷら(かき揚げとあなご天)
鯵のなめろう風 (鯵の刺身、ネギ、ミョウガ、味噌、醤油、生姜)
缶つま 

昼から冷酒003.gif とビール風068.gif


色々と美味しそうなものがあったのでツイツイ買っちゃいました。

缶つまプレミアム♪
お高い(498円)だけあってちゃんと炭火の香りがして旨かったーーー!!

贅沢だけど、今月はボーナス&お誕生日月なので許可(笑)


最後は連休最後の日の晩ごはん。

晩ごはんって言うか・・・つまみ??


                  7月15日の晩ごはん
3連休のごはん 色々_b0102728_1202292.jpg
3連休のごはん 色々_b0102728_1203417.jpg3連休のごはん 色々_b0102728_1204028.jpg


かつおのたたき盛り
茹でとうもろこし
ハッシュポテト風 
うずらの燻製

ビール風も068.gif



よく食べてよく飲んだ連休でした♪♪ 

しかし、3日間、一体何をしたのか?? 

めっちゃ暑かったこと以外、全く思い出せないわぁ(汗)。





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# by ymagumaru980836 | 2013-07-20 12:07 | ごはん
暑かったり、疲れていたりでごはんを作る気力が起きない時。

麺類にしようかなーーと思うと簡単だし、好きだし、気力UPにつながります。

そんな訳で麺類2連発です(笑)。

和風と洋風で。


                  7月11日の晩ごはん
うどんの日 とパスタの日 ~麺続き~_b0102728_17134949.jpg
うどんの日 とパスタの日 ~麺続き~_b0102728_17135634.jpgうどんの日 とパスタの日 ~麺続き~_b0102728_1714263.jpg

冷やしきつねうどん
インゲンの肉巻きフライ&ぶりフライ キャベツ添え


ビール風も068.gif

お揚げは甘辛く炊いてきつねに。 
3枚を2つに切って一人前に半分を3枚入れました。

うどんのお出汁は干ししいたけと茅乃舎の煮干だしとかつお節で。

旨みが出まくってて旨かった~!!

そろそろ使わなきゃヤバそうな豚ロースとぶりの切り身を(汗)
一緒にフライにしました。

茹でたインゲンを巻いた肉巻きと
生姜醤油に漬けて下味を入れてからパン粉を漬けたブリ。

暑い暑い日だったので冷やしうどんで正解でした♪ 

オットも喜んでました。



                  7月12日の晩ごはん
うどんの日 とパスタの日 ~麺続き~_b0102728_17192359.jpg
うどんの日 とパスタの日 ~麺続き~_b0102728_1719292.jpgうどんの日 とパスタの日 ~麺続き~_b0102728_17193753.jpgうどんの日 とパスタの日 ~麺続き~_b0102728_17194454.jpgうどんの日 とパスタの日 ~麺続き~_b0102728_17195179.jpg
うどんの日 とパスタの日 ~麺続き~_b0102728_17195810.jpg

スモークサーモンのクリームパスタ
生ハムとグレープフルーツのサラダ
パンプキンズッキーニのトマトチーズ焼き
刺身若布の出汁かけ
買って来たパン くるみとレーズン入り

オット実家からお誕生日にいただいた白ワイン
069.gif

連休前の打ち上げ&ボーナスのご褒美メニュー的な風情で。

ワインは保冷カバーをしてしまったため写真がなく、
呑み終わった後の空瓶を翌日撮影(笑)。

若布だけ何故か和風??なのは冷やしうどんの出汁とトマト味噌汁のときに使った
刺身若布が残っていたので合わせて1品に。

白ワインとも合いましたよ♪ (←←ホンマかいな??)


オットも麺が大好きなので 連発でも全く問題なしなまる家です。



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# by ymagumaru980836 | 2013-07-17 17:30 | ごはん
7月10日はオットの夏のボーナスデーでした♪

オットの日々の努力の賜物。毎日、元気に働いてくれてありがたいことです。

晩ごはんはご褒美メニューということでちょこっと豪華なお寿司を買いました。

(バイト後でご馳走をつくる気力がなかったので楽な方で・・・(汗))


                  7月10日の晩ごはん
トマトと若布のお味噌汁 など ~ボーナスDAY~_b0102728_16564588.jpg
トマトと若布のお味噌汁 など ~ボーナスDAY~_b0102728_16565625.jpgトマトと若布のお味噌汁 など ~ボーナスDAY~_b0102728_1657367.jpg
トマトと若布のお味噌汁 など ~ボーナスDAY~_b0102728_1657893.jpg

感謝のお寿司♪ オットの好きなうに入り~!!
トマトと若布のお味噌汁
ソーセージのフライ
キャベツときゅうりと牛肉でしゃぶしゃぶサラダ


あ、ビールはいつものビール風でした068.gif


味噌汁のトマトは湯剥きしてお椀にセットして後からお出汁をそそぎました。

トマトの程よい酸味と味噌&出汁の味が合う~!! 夏らしい味噌汁です。

オットはお寿司に大喜びしてくれて大事に食べてました。

私もモチロン美味しくいただきましたーー!


良かった良かった♪♪



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# by ymagumaru980836 | 2013-07-17 17:03 | ごはん
また久々の更新になりました。

ちょうど1週間ほったらかしでした。。

猛暑の日々でしたが、何とか元気にしています。

今日は暑さも少しマシになり、今夕方は28度程度の千葉市です。

今朝なんて寒く感じるくらい涼しくて、幸せでした(笑)

この感じがしばらく続くといいなぁーー。



さて、7月9日はオットと揃ってお休みの平日でした。

ボーナスも出るし、お誕生日月だし、ちょっとお楽しみ企画で行こう!!と言う事で


近くの町でまずはランチに。

カンパチのカマ2種 など ~お楽しみ企画の1日~_b0102728_1722228.jpg

フレンチのビストロでランチ(オットのひじが写り込んでますが(笑))

画像は前菜の手前がホタテのテリーヌ、奥が豚レバーのパテ だったかな。

前菜、メイン、パン、ドリンクで1050円 に ランチワイン400円を追加で。


オットは白、私は赤。

メインはオットが舌平目のムニエル(イマイチだったそう)
私がローストビーフ(これはめっちゃ美味しかった♪)


食後はアイスコーヒーで。


いつもはラーメン(もしくはうどんかマクド(笑))にされてしまう我が家のランチ。

今回は私の意見を通させてもらいましたよーーー。


でもオットも 「たまにはいいね♪」とご満悦でした。


ぜひ、また、今度はお友達とランチしに来ようっと♪


続いて歩いて移動した先は映画館。

観たのはコチラ↓
カンパチのカマ2種 など ~お楽しみ企画の1日~_b0102728_1795882.jpg

ロビーでお出迎えしてくれたサリー&マイク

モンスターズユニバーシティ

楽しみに前売り券を購入していたのでした。

今回は2Dの吹き替え版で観ました。
(おかげで爆笑問題の田中さんを見るたびマイク頑張れっ!と思ってしまう今日この頃(笑))

結婚前に神戸の映画館でモンスターズインクを観てとても楽しかったので
今回も期待大でしたが、期待以上の面白さでした。

モンスターが主人公なんだけど、自分の若い頃を思い出すような、
ほのぼの温かくてちょっと切なく懐かしいようなステキなお話です♪

オットも「あっという間に終った感じ。すごく面白かったなぁーー」と。

お互い色々感想を言いつつ、オットはパンフレットも買ってました。


その後はケーキ屋さんでお誕生日の続き(?)でケーキを購入。

帰宅してから食べました。

カンパチのカマ2種 など ~お楽しみ企画の1日~_b0102728_17162727.jpgカンパチのカマ2種 など ~お楽しみ企画の1日~_b0102728_17163436.jpg


今や、まる家には欠かせない飲み頃タンブラーでアイスティーを。

バナナマンゴームース(オット)と桃のタルト(まる)です。

初めてのケーキ屋さんでしたがとっても美味しかったです。


しばらく休憩して、作った晩ごはんはこんな感じでした。



                    7月9日の晩ごはん
カンパチのカマ2種 など ~お楽しみ企画の1日~_b0102728_172014100.jpg
カンパチのカマ2種 など ~お楽しみ企画の1日~_b0102728_17202527.jpgカンパチのカマ2種 など ~お楽しみ企画の1日~_b0102728_172031100.jpg
カンパチのカマ2種 など ~お楽しみ企画の1日~_b0102728_17204594.jpg

カンパチのカマ2種 グリル焼きと煮付け
夏野菜の出汁漬け(新生姜、きゅうり、プチトマト、ミョウガ)
買って来たお刺身
ビールと日本酒も
068.gif

カンパチのカマは半額で180円でした♪

半分塩胡椒でグリル焼き、半分は甘辛く生姜と煮付けました。

ボーナスも出るしーーーってことで調子にのってお刺身も買って。

そうしたらオットが「日本酒買うわ!!」と日本酒を買ってくれました。

漫画、夏子の酒でモデルになった酒蔵のお酒だそうです。

冷やして飲んで美味しかったです♪♪



お楽しみ企画で盛りだくさんの楽しい1日でした!!




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# by ymagumaru980836 | 2013-07-16 17:29 | ごはん

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


by まる