<   2012年 03月 ( 20 )   > この月の画像一覧

たらの和風あんかけ など

妹宅で作った料理で「たらの和風あんかけ」が好評でした。

なので、まる家に帰ってから早速リピート。

オットにも好評でしたよ~!!


                  3月26日の晩ごはん
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たらの和風あんかけ
(たら切り身、えのき、おくら、出汁、酒、みりん、塩、醤油、片栗粉 など)
ひじき&チーズオムレツ
(ひじき豆煮、とろけるチーズ、卵、塩、砂糖、酒、ごま油)
豚汁
(豚肉、じゃが芋、人参、しいたけ、ネギ、こんにゃく、韓国辛味噌、味噌、みりん、出汁)
水菜サラダ
(水菜、かつお節、ポン酢、ごま油)
鍋炊きごはん

ビール風も068.gif 

野菜たっぷりでしみじみ和風献立でした。

美味しかったですーーー003.gif 




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by ymagumaru980836 | 2012-03-31 09:53 | ごはん | Comments(0)

カレーなど ~3月の給料日メニュー~

1人で帰省していたので

久々、まる家での晩ごはんを作ったのは25日

ちょっと遅くなったけれど、お給料日のご褒美メニューにしました。



                  3月25日の晩ごはん
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牛薄切り肉でカレーライス
キムチ&らっきょ
水菜とゆで卵のサラダ
ホンビノス貝の酒蒸し バター風味
ソーセージ


本物ビール068.gif

留守番のお礼もかねてのエビスビールにしました!!


おまけ画像は帰宅した日の晩ごはん。
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オットと最寄駅で待ち合わせて、焼き鳥とサラダを買って帰りました。
お土産の柿の葉寿司ならぬ季節限定の桜の葉寿司。

京都で買った梅ワインと一緒に食べました♪






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by ymagumaru980836 | 2012-03-31 09:43 | ごはん | Comments(0)

妹宅へおさんどん旅 ~3月21日~24日~

3月21日(水)

注※忘れないように細かく書きました。画像多、長文ですよ~!!


オットを1人千葉に残して私は新幹線に乗り込みました。

今回の目的地は実家近くに住む妹宅です。



先月、2月25日に次男を出産した妹。

私の3人目の甥っ子です♪ 

で、春休みに入ったお兄ちゃんY君のお相手と産後の妹の火事のお手伝いをしてきました。

もちろん、次男のK君にもお初に対面できるしねーーー070.gif


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妹が往復ちゃんと手配して送ってくれた新幹線のチケットを握り締め(笑)
ゆうゆうと1人旅気分を満喫♪

京都駅から乗り換えて近所の駅までは車で実家の両親が揃って迎えに来てくれました。

春休みですが、幼稚園のお預かりに行っているY君のお迎えの前に

一足先に妹宅へ。

この人に会うのが今回の旅のメインイベントですよーーー!!
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ふふふ♪ カワユスーーー053.gif

まだこの世に出てきて1ヶ月にならない妹の次男 K君です。

はじめましてーーー♪ おばちゃんやでぇ~!!


寝ていたので、あまりいじくりまわせなかったけれど(笑)

嬉しい初対面でした。 ミルクと新しい肌のにほいがするね♪

ジイちゃんがお兄ちゃんY君をお迎えに行って彼とも感動の再会!!

そう!去年の震災の時に運命を共にして以来のご対面です。

1年ぶりのK君は幼稚園に入ってお兄ちゃんらしくなったなぁー。




皆揃ったところでお土産に東京駅で購入したおはぎでお茶タイム063.gif
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可愛いし美味しかった~!!
(父は1個だけ残りは女子3人(?)で色々わけました)

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お兄ちゃんY君は相変わらず元気いっぱいです!!


お茶の後は父の車で近所のスーパーに連れて行ってもらって食材の買い物。

妹は産後、久々のスーパーで嬉しそうでした。


父母は実家に戻ったので、夜は3人で晩ごはんです。
(Y君&k君パパは飲み会のためごはんは要らず)

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今回の滞在中はごはん&できる限りの家事は私がする意気込みです。

この日の晩ごはんは(写真がいつもと違う照明なのでうまく調節できなかった・・・)
たらの和風きのこあんかけ
ししゃもの天ぷら
ごぼうの天ぷら
サニーレタスと新玉ねぎのおかかサラダ
鶏むね肉のフレッシュトマトソース
ひじき豆煮
炊きたてごはん


妹の白身魚と生野菜が食べたい!という希望を元に作成。

美味しいとモリモリ食べてくれてよかったわーー♪

いっぱい食べて良いお乳を作ってくださいよ。

Y君はたらが御気に召したらしく、ごはんと一緒にたくさん食べてくれました。

食後、オットから預かったお土産のぬり絵に集中するY君↓
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赤ちゃんは沐浴させて、妹もシャワーを済ませて

私とY君も一緒にお風呂に入って・・・1日目は無事に終了。

私も疲れていたのか22時にはぐっすりでした。




3月22日(木)

翌日22日は7時過ぎに起床。

早起きのY君パパ(妹のダンナさん=私の義弟)はもう出勤していました!!

洗濯物を干して、朝ごはんを作成。

写真はないですが、この日はトーストとスープとひじき豆入りのスクランブルエッグでした。

食後、仲良し兄弟↓↓
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お天気が良かったので昼ごはんまでY君を連れ出すことに。

夜中、W夜鳴きで眠れなかったらしい、妹に少しでも休んでもらいましょう。
(ま、チビちゃんがいるのであんまり休めないか~)


ママに見送ってもらい近所のバス停までY君&私の2人で歩いて行くと
ちょうどバスが来ていました。

急いで飛び乗って、2人でニコニコ、ウキウキしていると

あれ?右に曲がるはずが、左に曲って行くではないですかっ!!!!


しまったーーーーー。( ゜д゜)ハッ


バスで5分程度のショッピングセンターに行くはずが

15分ほどかかる私鉄の駅に向かうバスに乗ってしまった模様(汗)

Y君もちょっと不安そうに

「あれーーー、こっち行ったら〇〇(スーパーの名)行かれへんなぁ・・・」と。

しかし、もう終点までバス代払っちゃったし(←そこ??)

言っても私も20年近く暮らした地元なので知ってるところに行くから

ま、目的地変更ってことで私鉄の駅まで乗ることにしました。


もともとバスが大好き(乗り物大好き)なY君は「駅まで乗ろう!」というと
嬉しそうにしてくれたので私もほっとしました。


そして、予定と違う所に到着(笑)


駅前のスーパーで買い物をしました。

このスーパー、20年ぶりくらいに行ったので懐かしかったーーーー!!

しかし、改装中だったので、昔行ってた洋服屋さんとか雑貨屋さんは見られず。

地下の食品売り場のみブラブラしました。

ママから「買ってもいいよーー」とOKをもらって楽しみにしていた
ボトルガムを購入してご満悦のY君。

せっかく遠くの駅まで来たので駅前で記念撮影↓
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片手にボトルガム、片手はピース、そして満面の笑み( ´∀`)σ


記念撮影後は(今度はちゃんと確認して)バスに乗り込み

最初の目的地のショッピングセンターへ無事に到着。


妹から頼まれていた収納グッズなどを探して100円ショップを見ていると

おとなしく付いて来てくれていたY君が一言

「ぜんぜん、たいくつじゃないよ

・・・・・・・・ってコトは・・・

ごめんよーーーっ(*´艸`)

たいくつやんなーー。収納グッズコーナーなんて面白ないよねーっ!!!

しかし、「たいくつじゃない」という可愛くいじらしい気遣い(でもアピール)

オバチャンは爆笑したのでありました。


そこで、スピードUPして100円ショップで必要な物を買ってから

付き合ってくれたお礼にY君にも1つ、何か買っていいよーーと。

で、彼はケシゴムセットをチョイスしていました。
(NHKピタゴラスイッチ 新しい生物の大ファンでケシゴムとボルトとナットLOVEなY君です)

地下の食品売り場にて、本日の晩ごはんの材料&お茶のお供のケーキを購入。

ケーキはY君に選んでもらいました。


帰りのバスを待つ間、ベンチでおしゃべり。
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今度も無事にバスに乗ってお家に帰ることができました。

約3時間のバスの旅。楽しかったねーーー♪


家に帰ってお昼ごはん作成。

この日は中華風のつけそば。(写真は無し)

妹が「店の味!」と絶賛してくれたんでねぇちゃん嬉しいよ!

Y君は普通のざるそばにしました。

暖かい日だったのでざるそばもいいね!


その後、チビチビK君もお昼寝タイムに入ったのでママも寝てもらうことにしました。


その間、私とY君はリビングでそれぞれのことをしました。

Y君はお絵かきなど。

私は片付けや晩ごはんの準備。

2時間くらい昼寝ができた妹&K君が起きてきたのでお茶の時間。

私はコーヒーとケーキ。063.gif

妹はノンカフェインコーヒーとケーキ。

Y君は牛乳とケーキ。

K君はママのおっぱいとミルクも(笑)



ゆっくりお茶も楽しんで良い昼下がりです。


この日の晩ごはんは妹のリクエスト&Y君のリクエスト。

牡蠣フライとハンバーグです。

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画像は帰りの遅いパパ用に準備したもの。

このほか、若布の味噌汁、ごはん、小松菜とジャコの和え物も作りました。


その後はお風呂に入ってこの日も早めに就寝。

ちびっ子がいる生活はあっと言う間に時間が過ぎるなぁーーと思いつつ
2日目もぐっすり眠ったのでした。




3月23日(金)


3日目の朝は7時50分頃起床。

なんでこんなに眠れるのか??

慌てて起きて行くとY君がすでに起きていて

「パパはおしごといったで。まるちゃん、おそいねん!!」と。


私、まだパパに会ってません(汗)

朝早くから夜遅くまでご苦労様ですっ!!


この日の朝ごはんはY君にも少しお手伝いしてもらってホットケーキ。

かき混ぜるのとひっくり返すところをしてもらいました。


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こんなショボイ顔でも、めっちゃ喜んでくれたY君。

カワユスのうぅーーー(つ∀`*)ノ゛(おばばか炸裂で(笑))

妹にはホットケーキと野菜スープとソーセージ、ノンカフェインコーヒーも。

毎食、美味しい美味しい!!と嬉しそうに食べてくれるので

私もめっちゃ作り甲斐があります♪


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食後は洗濯物を干したり、片付けたり、昼ごはんの仕込みをしたり。

Y君が幼稚園から持って帰ってきたお制作もみせてもらいました。

なかなか上手でしたよ♪ (おばばか炸裂で(笑))

途中、ママは自治会の集まりで20分ほど外出。

その間にK君が大う〇こするというハプニングもあり(笑)

バタバタしているウチに、そんなこんなですぐにお昼ごはんになります。

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菜の花と豚肉、きのこの和風ペペロンチーノ

Y君はインスタントラーメン(汗)とたらこおにぎり。


この日は午後からY君にサプライズで私と2人お出かけしました。

それは・・・・

近所のスーパー銭湯!!(笑)

「お風呂好きやから、喜ぶと思うねん、春休み、あんまりどこも連れてってないから・・」と

赤ちゃんのお世話のさなか、ママがY君のために企画したのでした。

これが、Y君に大ヒット!!!


「まるちゃんとお風呂屋さんに行くよーーー」と発表するやいなや大興奮!

おとなしく寝んね中のK君をお留守番で車で妹が送迎してくれました。

車なら3分程度。

とっても近くて新しい銭湯です。


1時間くらい露天風呂も室内風呂の堪能。

平日なので空いていて気兼ねなく楽しみました。


お風呂後、ママから「アイスOK」と言われていたので早速。

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湯上り場でクリームソーダ味のアイスと♪

ゲームコーナーで特別にガチャガチャも2回。


こんなささやかな接待でも、本当に嬉しそうにしてくれて
おばちゃんも心底楽しめました!!


ママにお迎えに来てもらい大満足で帰宅。

K君もおりこうに寝んねしてくれて大助かりです。


私とY君はお風呂に入ったので、K君も沐浴しましょう001.gif
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ちっちゃいなぁーー。

可愛いなぁーーー053.gif


幼稚園児はノンキやなぁ(笑)


この日の晩ごはんは実家の父母も一緒に手巻き寿司でした。

母にも半分準備を手伝ってもらったので晩ごはんまで普段よりゆっくりしました。
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晩ごはんの食卓で母、Y君、妹の3ショット。


Y君は銭湯で買った(200円のガチャガチャの)腕時計をとても気に入ってくれて

このときもしっかりはめていますが


なんと!!! この日寝るときもはめていました(笑)


楽しい晩ごはんを食べてこの日も無事終了。


さて、明日はもう帰らなくちゃ・・・。


3月24日(土)

最終日の朝、7時30分起床。

慌ててリビングに行くと、やっとY君パパに会えました(笑)。

この日も出勤だった義弟さんは出かける間際でギリギリセーフ!!

あわただしく挨拶していってらっしやーーいとお見送り。

もう起きてパパとごはんを食べていたY君は

「まるちゃん、間に合ったなぁーー!!キャーーー♪♪」070.gif070.gif

と小躍りして喜んでいました。


帰る前にちゃんと会えてよかったわ。ホっ。


この日の朝ごはんはY君はパパとマフィンを食べていたので

妹と私はピザトースト、野菜スープ、コーヒー(妹はノンカフェイン)063.gif

その後、Y君のスイミングの時間まで大急ぎでおかずのストックを作りました。

お昼なんかにちゃちゃっと食べられるように(産後のママは忙しいもんね)
ホットケーキ、お好み焼き、炊き込みごはんを小分け冷凍。

かぼちゃと切り干し大根もそれぞれ煮てタッパーに。

野菜スープも大なべいっぱい作ったのでしばらく食べてね。



バタバタ準備して最後のお仕事(?)Y君のスイミングの付き添いです。

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体と同じくらいの大きさのスイミングバックです(笑)

水着やIDカードもちゃんと入ってます。


この日は進級試験だったのでいつもよりたくさんの生徒&保護者がいたようでした。

ほぼ私と同年代の保護者さん達。

地元が近いので、同級生もいるんちゃうかーー?と探したりして。


普段見ない子供の習い事というシチュエーションが新鮮で面白かったーー。

クラスもいっぱいあるし、先生もたくさん。

子供達もいっぱい!!

所狭しと泳いでいました。

Y君のクラスは、まだまだ水遊びに毛が生えた程度(笑)ですが、

思ったよりもちゃんと先生の言うことを聞いてもぐったり、ジャンプしたりしていたので

おばちゃん安心♪♪

約1時間の見学、面白かったです。

進級試験も無事に合格して、お迎えに来てくれたじいちゃん(私の父ね)の車で帰宅。


母も来てくれていて、最後に皆で昼ごはんを食べました。

手巻き寿司をリメイクのちらし寿司。(写真はないです)。

食後のコーヒーを飲んだら、私はもう出なきゃいけない時間です。


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名残おしいですが、可愛い甥っ子達とお別れの記念撮影。

バイバイ!!またね♪


父と妹とY君が駅まで車で送ってくれました。

妹もY君もとっても喜んでくれて、「ありがとう!また来て!」と何度も言ってくれました。

産後の忙しい日々、妹も実家の父母も少しは休めたかなーーー??


私もバタバタと忙しい滞在でしたが、めっちゃ楽しく癒されました。


最寄駅から京都まで。

京都でお土産を買って新幹線に乗り込んで。

千葉の我が家の最寄駅に着いたのは18時40分。

仕事帰りのオットが駅で待っていてくれました。

気持ちよく帰省させれくれたオットにも感謝!
(居ない間のゴミ捨てとかもちゃんとしてくれてたし♪)


色んな話をしながら、4日ぶりのまる家に帰ったのでありました。


※長い記事、お付き合いいただいた方、ありがとうございました~!!


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by ymagumaru980836 | 2012-03-28 17:29 | | Comments(2)

19、20日の晩ごはん ~レイトショーを観に行きました~

19日の月曜日は2人とも出勤でしたが、翌日はまた祝日でお休み♪

お休み前のウキウキした晩ごはんでした。


                  3月19日の晩ごはん
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鯖のトマトソース とじゃが芋添え
赤ワイン069.gif

またもや赤ワインを飲みたい献立(笑)

この日はこれを食べ終えた後、歩いて隣街の映画館へ。

オットと2人、久しぶりにレイトショーを観に行ったのでした。

作品は「シャーロック・ホームズ シャドウゲーム」
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テレビでパート1を放映していたのを観てすっかりハマってしまい(笑)
翌日にまんまとパート2を観にいったのでした。


ええ、今や私はホームズファンで、しかもロバートダウニーjr とジュードロウのファンです(爆)。


オットは少年の頃、小説のシャーロックホームズを読んでいたので

「きっとまるは好きやと思ってたよーー」と。
(しかも3年前にパート1を観に行こうと誘われたけど、その時は興味がなかったので断った私・・・・)

推理ものが好きで相棒やコナン君も好きなワタシは
オットの予想通りどっぷりはまったのでした。


ちなみに、今我が家にはシャーロック・ホームズのDVDがあります
(あまりのハマリっぷりを見かねたオットが買ってくれた(笑))



さて、レイトショー後は楽しく感想を語りつつ、帰宅して

買って来たプリンとチューハイで乾杯したのでありました。



翌日の20日は祝日。 お休みの日。

車で近所のスーパーに買い物に行きました。

晩ごはんは冷蔵庫一掃のごはんでした。


と、言うのも翌日から、ワタシだけ旅に出る予定があったので・・・・・・・・
(詳しくはまた別記事で)


                  3月20日の晩ごはん
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豚肉の生姜焼きとキャベ千サラダ
ビンチョウまぐろの刺身と昆布
キムチのせ冷奴
小松菜とじゃこの和え物


野菜と肉類は使い切りました!

ビール風と一緒に美味しく食べ飲みました~!!




21日からのひとり旅(?)日記はまた別記事にしますねーーー!!






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by ymagumaru980836 | 2012-03-26 17:30 | ごはん | Comments(2)

ランチパスタ と つまみの晩ごはん

3月17日の土曜日は揃ってお休みの日でした。

お昼はたっぷりある切り落としベーコンを使ってパスタにしました。



                 3月17日のランチ
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キャベツとベーコンのペペロンチーノ


晩ごはんは買って来たお刺身とそのほか、つまみになるものを作ってお家居酒屋です!!

                  3月17日の晩ごはん
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豚の角煮 ブロッコリーを添えて
買って来たお刺身盛り
和風オムレツきのこあんかけ

ビール風068.gif

美味しく飲んだ楽しい休日でした。






翌日のランチもまとめてUP!!

                   3月18日のランチ
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かき揚げとつけうどん
(ベーコン、セリ、人参、ねぎ、天ぷら粉、揚げ油、冷凍うどん、出汁、醤油、みりん など)


この日の晩ごはんはサボリまして・・・。

オットに買って来てもらったお寿司などで済ませました。



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by ymagumaru980836 | 2012-03-26 17:00 | ごはん | Comments(0)

ワインに合う献立、手作りピザの日 ~3月16日の晩ごはん~

OH!!w(°O°)w  久々の更新になってしまいました。

とっても元気にしておりますが、バタバタと日々が過ぎています。

たまった画像があるので、ドバーーっと更新したいなぁ。



先々週の金曜日(10日前っす)の晩ごはんです。


                  3月16日の晩ごはん
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手作りピザ
生地(強力粉、水、塩、砂糖、オリーブ油)
具材(トマト缶、乾燥バジル、にんにく、玉ねぎ、ベーコン、ブロッコリー、チーズ
   ゆで卵、じゃこ、海苔、ねぎ、しめじ、マヨネーズ、アンチョビペースト など)

赤ワイン069.gif 


赤ワインを美味しく飲みたい一心で(笑)ピザを作成♪

生地のレシピは男子ごはんの本からケンタロウさんレシピをいつも使っています!
(ケンタロウさん、大丈夫でしょうか?早く完治して復帰して欲しいなぁ)


熱々のピザでオットも大喜びでした。

2枚を2人でペロリでした。


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by ymagumaru980836 | 2012-03-26 16:33 | ごはん | Comments(0)

日本酒に合う献立

オットがお土産で日本酒(秋田の♪)をいただいて来ました。

ではでは、早速日本酒に合うおつまみでいただきましょーーー003.gif037.gif


                  3月15日の晩ごはん
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きゅうりの酢の物とゴボウのおかか和え(いただきもの)
鶏むね肉の味噌漬け焼き(味噌に鶏むね肉を一晩漬けておいたものを焼きました)
イカげそのバター醤油炒め
人参のかき揚げ
豆腐のきのこ&セリのあんかけ


いただいた日本酒とビール風も068.gif



美味しいーーーー!!!

日本酒、久々でしたが、するすると飲める美味しいお酒でした。

また、自分で作ったものの、日本酒に合うおつまみばっかりで(笑)。


オットと「美味しいねーー! また日本酒飲買わなアカンなぁーー!!」と盛り上がりつつ

楽しい晩ごはんでした。




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by ymagumaru980836 | 2012-03-18 10:28 | ごはん | Comments(0)

急いでパスタの日、ひとりごはんの日

ハンバーグにしよーーと朝から決めてひき肉を冷凍から冷蔵へ入れて

バイトに出勤したものの・・・・・

ホワイトデーの買出しで時間を使ってしまい、ハンバーグは断念。


オットが帰宅してから大急ぎで作ったパスタです。


                   3月13日の晩ごはん
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小松菜とひき肉のトマトソースパスタ
コーンとベーコンのバター醤油炒め
春キャベツとじゃが芋のアンチョビサラダ


ビール風も068.gif


解凍したものの、少し残ってしまったひき肉は翌日のひとりごはんで使用。

オットは同じフロアの上司の方の送別会でした。

そろそろ異動のシーズンですねーー。



                  3月14日のひとりごはん
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肉味噌そぼろ丼


翌日のオット弁当にも活躍の肉味噌そぼろです♪






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by ymagumaru980836 | 2012-03-18 10:14 | ごはん | Comments(0)

アジの梅紫蘇フライ など ~カステラ王子~

10cmだけ残ったゴボウを効率的に使おう!と炊き込みごはんにしました。

それに合わせて献立決定。


                   3月12日の晩ごはん
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炊き込みごはん(ごぼう、人参、エリンギ、しいたけ、出汁、醤油、など)
アジの梅紫蘇フライと鶏のごまから揚げ
(アジ、梅干、大葉、小麦粉、パン粉、鶏むね肉、ごまなど)
春菊と紫玉ねぎのサラダ
小松菜と卵のすまし汁

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炊き込みごはん~!! 美味しかったぁ(*´∇`)

アジフライも合うぅーー。美味しい定食になりました。

翌日のお弁当に炊き込みごはんとから揚げを入れたのでラクチンやったし(笑)




おまけは朝用、コーヒーのお供に買ったカステラ

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この王子、オットに似てます(爆)。






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by ymagumaru980836 | 2012-03-17 09:26 | ごはん | Comments(3)

ほたるイカでイカスミパスタの日

昨日はバイトの帰りに2時間程度寄り道。

オットがいただいたバレンタインチョコのお返しを準備しました。

ギリギリまで忘れていたので、一昨日の晩にオットにリストUPしてもらって

トータル7セット選びました。


プレゼント選びは大好きなのですが、家族や友達の分でも悩むのに

オットの職場の方達に・・・となると、知らないだけにイメージが湧きにくくて

悩みに悩んで大変でした(笑)。

結局、帰宅したら17時。

ラッピングなど済ませたら18時。

オットも帰ってきてから、急いで晩ごはんの準備をしたのでした。


今日、オットが皆さんにお渡ししてるハズですが、喜んでくれたかなーー??


バレンタインの「チョコ祭り」の間は毎日美味しいチョコを食べて楽しいですが

ホワイトデーの時期は、毎年悩んでいるような気がします。( ̄∇ ̄*)ゞ



画像は3月11日の晩ごはん。

お休みの日だったので、早い時間から晩ごはん開始。


                   3月11日の晩ごはん
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ほたるイカでイカスミパスタ
(ほたるイカ、トマト缶、にんにく、醤油、オリーブ油、玉ねぎ、輪切り唐辛子など)
ペーコン焼き
しいたけのチーズ焼き
春菊のサラダ

赤ワインも069.gif 


お刺身用のほたるイカをパスタに使用。

イカスミは以前購入したイカスミポーションです。

あと1つ残ってるので、今度はリゾットにしたい。(これ、前からずっと言ってる)

ベーコンはオットがお小遣いから購入してくれた鎌倉ハムの物。

さっと焼いたら美味しかったーーー!!




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by ymagumaru980836 | 2012-03-14 14:21 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


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