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焼肉海苔巻き と梅ポテトサラダ

おはようございます!

快晴の千葉市です058.gif

近所の空き地がマンションになるので工事の音がしています。

以前は少年野球のグランド代わりで朝から元気な声が響いていたのですが・・・

ま、仕方がないですねーー014.gif


大きな重機が働いているのを見ると

甥っ子Y君が見たら喜ぶだろーなぁと思います(笑)。
(指をさしながら「あ!クレーン車。あ!ショベルカー!」と言うのが目に浮かぶわ)



さて、昨日はオットが帰りに

「餃子の王将行ってくるーーーー」というメールがあったので

ひとりごはん。

お弁当に使ったお肉がまだ残っていたので

今度はすき焼き風に甘辛く焼いて海苔巻きの具にしました。


              10月30日のひとりごはん
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焼肉の海苔巻き
(牛薄切り、砂糖、醤油、みりん、オイスターソース、三つ葉、ごま、ごはん、海苔)
梅ポテトサラダ以前作ったもののアレンジ版)
(梅干、じゃが芋、きゅうり、黒ゴマ、鰹節、マヨネーズ、黒胡椒)
クリームチーズ奴
ビール風


21時ころに帰宅したオット。
(餃子と酢豚とチャーハンと揚げそばを食べてきてご機嫌070.gif

お土産を買ってきてくれました。

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コーヒー+チョコ味の美味しいアイス♪とチューハイも

テレビを見ながら美味しくいただきました~!



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by ymagumaru980836 | 2009-10-31 08:53 | ごはん

焼肉サンドのかご弁当

先ほどオットが持って行ったお弁当です。

お弁当用のごはんを炊いていなかったので
(昨日は疲れていたのでタイマーするのも面倒で・・・・・(汗))

昨日買って来たパンを使って即席サンドです。


              10月30日のオット通勤弁当
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焼肉サンド
(牛薄切り肉、焼肉のたれ、水菜、パプリカ、卵、鶏そぼろ、マヨネーズ、ケチャップなど)


薄切り肉を市販の焼肉のたれで炒めて入れました。

鶏そぼろの残りでオムレツも作ってそちらはケチャップ味で。



久しぶりに登場の「かご弁当」です。

少しオットには少ないかなーーーー??と思ったので

おやつもたくさん(笑)オマケに入れました。


今日もホットコーヒー(約3杯分)の水筒も一緒に。

1日かけてゆっくり飲むそう。

夕方あたりまでちゃんと熱いらしいです063.gif




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by ymagumaru980836 | 2009-10-30 09:46 | お弁当

ひき肉と小松菜のパスタ など

おはようございます。

やや曇りの千葉市です。

でも晴れてきそうな雰囲気♪

今日は特に予定のない1日なので、家の中を片付けたいと思います。

そろそろコタツも恋しくなってきたしなーーーー。

準備が必要やわ。



                10月29日の晩ごはん
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ひき肉と小松菜のパスタ
(豚ひき肉、小松菜、しめじ、玉ねぎ、トマト缶、唐辛子、にんにく、醤油、など)
白菜とりんごのサラダ
(白菜、りんご、塩、サラダ油、レモン汁、黒こしょう)
ゆで卵とコーンチップ
大根ときゅうり 妹のお味噌で



夕方まで遊んでいた昨日。

オット帰宅の1時間前から急いで作成。

急いでる時はパスタです。


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by ymagumaru980836 | 2009-10-30 09:33 | ごはん

10月29日のオット通勤弁当

今日のオット弁当です。

バイトはお休みの私でしたが

朝から出かける予定でしたのでいつもと全く同じ時間に起きて作りました。


             10月29日のオット通勤弁当
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鶏そぼろ入り卵焼き(昨日のお弁当の鶏そぼろ+ネギ+砂糖+醤油)
コロッケ(先日作って冷凍してたもの。揚げてソースをつけました)
ほうれん草の海苔巻き
場所の穴埋めで作ったきゅうりとかにかまの酢の物



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by ymagumaru980836 | 2009-10-29 18:17 | お弁当

ネギトロいくら丼 

こんばんは。

今日もすっかり暮れた時間に更新しています。


朝から出かけておりました。

お友達も一緒だったので楽しい1日♪

しかし、

さっき帰宅したところなのでこれを更新したら急いで晩ごはんの準備だーーー!



                10月28日の晩ごはん
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ネギトロいくら丼
(ネギトロ、いくら醤油漬け(これで最後!)、海苔、炊きたてごはん)
青梗菜としいたけのゴマ味噌汁
(青梗菜、しいたけ、油揚げ、出汁、練りゴマ、味噌、生姜)
かぼちゃ煮
(かぼちゃ、砂糖、水、醤油、みりん)
白菜のサラダ
(男子ごはん「太一君レシピ」不安ダーサラのマネっこ)
えのきバター
(えのき、バター、にんにく、アンチョビペースト、醤油、酒)


一枚目の写真。ビール(風)を注ぐオットの手が写り込んでますね(笑)。


今年2回目の自家製いくらの醤油漬け、とうとう食べ切りました。

また筋子、安くGETできたらいいなーーーー♪


オットは一人でごはんを2合近く食べました。

アカンやろーーーー(汗)

でも、美味しいと言われるとついつい許してしまいます。


で、食後に食べた分を消費すべく「散歩」に行きました。

往復2時間 びっちり歩いたので少しは消費したかなーー??


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by ymagumaru980836 | 2009-10-29 17:56 | ごはん

3色ごはん弁当

今日、オットが持って行ったお弁当です。

            
               10月28日のオット通勤弁当
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3色ごはん弁当
鶏そぼろ
(鶏ひき肉、オイスターソース、砂糖、酒、醤油、みりん、唐辛子、片栗粉)
ほうれん草のお浸しの刻み
じゃこ入り炒り卵
(卵、砂糖、醤油、じゃこ)
炊きたてごはん+海苔+梅干


鶏ひき肉が残っていたので朝からそぼろにしました。

生姜を入れようと思ってたのに忘れた・・・・。

まだ少し残っているので、明日のお弁当のおかずにアレンジしよーーー!!


三十路のおっさん弁当ですが、一応スプーン(もちろんお箸もいれたけど)も。


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by ymagumaru980836 | 2009-10-28 17:48 | お弁当

生牡蠣のスパイシーソース など

こんばんは。

すっかり暗くなりました。17時半の千葉市です。

今日はバイトの日。

天気が良かったので帰り道に一駅前で降りて歩きました。(30分くらいかな~)

その後、帰宅してから妹とダラダラ電話をしていたら、もうこんな時間です。


この記事とお弁当記事を更新したら晩ごはん準備にかからねば・・・・。


                 10月27日の晩ごはん
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生牡蠣のスパイシーソース
(生牡蠣、玉ねぎ、砂糖 塩、ポン酢、サラダ油、タバスコ、レモン汁 )
クリームチーズのおかか醤油
きゅうりとサラミのサラダ
りんごのスライス
ポテトチップ
白ワイン




この後、つまみが足りずに(笑)
パンの薄切りにチーズオムレツをのせたものも作りました。


この日は、車の修理が完了したので♪ちょっとお祝い。

これからも大事に乗りますので愛車のラパ子さん、ヨロシクね~!!



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by ymagumaru980836 | 2009-10-28 17:40 | ごはん

10月26日のオット通勤弁当

昨日、オットが持って行ったお弁当です。

コロッケも早速入れました。


                10月26日のオット通勤弁当
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コロッケ(お弁当用に作った小さいの)
牛肉の海苔巻きオイスターソース焼き
ほうれん草入り卵焼き
ごはん+黒ごま+梅干+きんぴらごぼう



オットが昨日も水筒にホットコーヒーを持って行きました063.gif

おやつのチョコもおまけに入れました。



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by ymagumaru980836 | 2009-10-27 10:39 | お弁当

コロッケ

おはようございます。

台風一過で快晴の千葉市です。

空気も澄んで富士山が見える季節になってきました♪
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昨日は台風が近づく中、オットも私も別々に飲み会(笑)。

それぞれ雨にも負けず堪能してきました068.gif

と言う訳で、一昨日の晩ごはんです。


一昨日はお休みで1日ゆっくり家にいました。

家にあるものを見てみると

じゃが芋(メークイン小2コ、男爵1コ)かぼちゃ半分、玉ねぎ、さつま芋小1本 など



うーん・・・・これらを全部使うとなると・・・・・・・・





                     034.gif034.gif034.gif034.gif034.gif034.gif





                 コロッケやな003.gif



お昼からコトコト茹でて、つぶして、丸めて
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お弁当用に小さいのも作ります。

衣をつけて冷凍庫にストック。


                  10月25日の晩ごはん
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コロッケ(じゃが芋、かぼちゃ、さつま芋、玉ねぎ、前日のつくねの残り、
小麦粉、パン粉、粉チーズ、生クリーム など)
水菜、きゅうりサラダ
付け合せのケチャップパスタ
(玉ねぎ、にんにく、ケチャップなど)
えのきと油揚げの味噌汁
炊きたてごはん
いくら醤油漬け
きんぴらごぼう
(ごぼう、にんじん、ごま油、唐辛子、砂糖、醤油)


あつあつのコロッケ♪

ほんのり甘くて(かぼちゃとさつま芋かなーー?)美味しかったです。

半端な野菜も片付いたしね~♪




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by ymagumaru980836 | 2009-10-27 10:30 | ごはん

10月25日のオット通勤弁当

今日、オットが持って行ったお弁当です。


              10月25日のオット通勤弁当
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鶏のつくね焼き(昨日の晩ごはんで多めに作ったもの)
かにかまとネギ入り卵焼き
ほうれん草の海苔巻き
炊きたてごはん+ごま+梅干

ホットコーヒーとチョコレート2つ




昨日から保温水筒にホットコーヒーを入れて行っているオット。

とてもいい感じだそうで

「寒い間はホットコーヒーがいいなーーー」063.gif

と、言ってました。




久々にスポーツ観戦談。

今週末のスポーツはご贔屓達が不調でちょっと残念。

浅田真央ちゃんはGPシリーズ2位と5位でファイナルには出られないし。
応援していた楽天は第2シリーズ敗退。
石川遼君はブリジストンオープン少し出遅れてしまったし。
F1GPはブラウンのバトンがワールドチャンピオンに決定してしまった・・・。


とっても好きで必死に応援するからこそ、不調な時の落胆も大きいのです。
(だって、阪神なんて、今シーズンのことは私の記憶から抹消されてますよ(笑))




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by ymagumaru980836 | 2009-10-25 10:31 | お弁当

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


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