カテゴリ:ごはん( 2192 )

休日のごはん ~土日のごはん~

13日の金曜日はオットも私も仕事の日でした。

オットは会社の新年会があったので晩ごはんは無し。

私はオット弁当の残りとチキンラーメン(汗)の晩ごはんでした。

テキトー過ぎて画像は無しです008.gif

14日の土曜日は2人揃ってお休みでした。

朝はお腹が空くまで寝てました!
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10時に食べた朝ごはん。
画像は私の分。
オットも同じ感じでコーヒーが少な目です。
私は大きいマグカップになみなみ注いで飲みますよ♪
手前のカップはCMで見たカップスープ。
美味しそうだったので3つの味を買いました。この日はきのこのポタージュです。

お昼にお腹が空いたのは14時頃。朝ごはんが遅かったので・・・
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残りものでパスタ
キャベツ、納豆、明太子、にんにく、バターとめんつゆをちょろっと。

晩ごはんは買い物に行ってお買い得だったアンコウでアンコウ鍋

〆は雑炊でめっちゃ美味しかったのですが、まさかの画像無し!
写真撮るのわすれちゃった~007.gif


翌日の15日の日曜日も2人揃ってお休みDAY!

前日の朝ごはんが美味しかったので、同じモーニングプレート風で。
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サラダにはごぼうチップをたっぷりと。
パンは胚芽入りクロワッサン。
この日のスープはトマト味。

お昼は前日の鍋で残った春菊を人参と一緒にかき揚げにしました。

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きつねそばと春菊のかき揚げ

オットは割となんでも「おいしい」と一言は言ってくれるのですが

このかき揚げは「このかき揚げ、めちゃ美味しい、なぁ、美味しない??」
       「すごく上手く揚がってるな~」と
珍しく何度もほめてくれました(笑)。

薄い生地でカリカリに揚がったのが美味しかったようです003.gif

晩ごはんは残っていたごはんを使って・・・・
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ロコモコ丼
特保のゼロコーラも


寒い週末でしたので、近所のスーパーに買い物へ行った以外は家でぬくぬくしておりました。



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by ymagumaru980836 | 2017-01-16 18:24 | ごはん | Comments(0)

チキンソテーとボージョレロゼ ~休日前の晩ごはん~

12日の木曜日がオットと揃って平日お休みデーでした。

ので、前日の11日はワインを飲んじゃいましたよ~♪


                      1月11日の晩ごはん  
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チキンのスパイスソテー ソーセージと茹で野菜添え
えびとしいたけのアヒージョ
グリーンサラダ
パン
オードブル盛り (テリーヌ、茹で卵ランプフィッシュキャビア添え、スモークサーモン)
ボージョレーヌーボー ロゼ069.gif

オードブルはお正月の名残りです。
スーパーでテリーヌもスモークサーモンも割引特価でした♪

ロゼはやや辛口でまる家好みでした。 
ボージョレヌーボー6本セットの5本目です。

最近飲む頻度が減っているので、奇跡的に(笑)まだ残ってるのです。

休み前の嬉しい晩ごはん。

いつもにも増して楽しく美味しく食べました003.gif



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by ymagumaru980836 | 2017-01-13 20:11 | ごはん | Comments(0)

豚キムチ鍋の日、鯛塩焼きの日 

成人の日の9日はオットが休み、私がバイトの日でした。

帰り道の駅前で晴れ着姿の若者をちらほら見かけてほのぼのした気分になりつつ

鍋の材料を買って帰りました。


                      1月9日の晩ごはん
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前の日の玄米入りごはんが残っていたので、〆は卵とねぎを加えて雑炊にしました♪


翌日、10日はオットも私も仕事DAY。

帰り道に寄ったスーパーで鯛が安かったので嬉しく購入。

鯛の塩焼きを中心に決めた献立でした。


                     1月10日の晩ごはん
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鯛塩焼き
キムチ入り味噌汁
キンピラごぼう
牛肉炒めネギのっけ
ひじき佃煮
玄米入りごはん

ノンアルビール&お茶



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by ymagumaru980836 | 2017-01-12 14:36 | ごはん | Comments(0)

お刺身と茶わん蒸し など

お正月にかまぼこを買ったのが、まだ残っていて

かまぼこを使った料理・・・・・・・ !!005.gif

思いついたのが「茶碗蒸し」でした。

茶碗蒸しを軸にして決めた献立のごはんです。


                    1月8日の晩ごはん
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茶碗蒸し
お刺身 切り落とし2種とさらし玉ねぎ
大根とお揚げの煮物
糠漬け
明太子
ひじき佃煮
玄米入りごはん

特保ゼロビールとお茶

茶碗蒸しはかまぼこ、小松菜、しいたけ入りで
お雑煮用に作った出汁で卵を割りました。


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by ymagumaru980836 | 2017-01-11 10:23 | ごはん | Comments(0)

ミートソースとスパークリングワインの日

昨年の秋、オットの健康診断の結果で中性脂肪など数値が悪くて
成人病予備軍な事が発覚して以来わが家の食事にも変化が。

まず、晩酌は休みの前の日のみ。なるべく連続では飲まない。
(普段は特保のノンアルビールか特保のゼロコーラ)
食後のデザートはりんご。
米は玄米入り。(玄米と白米1対1)
オットの朝ごはんにヨーグルトドリンクをプラス。
(くるみなど入ったパンとコーヒーと飲むヨーグルト)
毎日サプリメント(ウコンとEPA)を飲む

上記は守って習慣になりました。

やればできるもんで、最初はイヤイヤで文句を言っていたオットも
今は率先してサプリも飲むしノンアルで満足している様子。

次の検査では改善して、このペースを続けて
いつまでも健康に美味しいものを食べて行けますように!!

と、言いつつ年末年始の画像はお酒がいっぱい出てきてますねぇ(笑)。

ま、これは特別です。

私もオットと同じペースにして思うことは、お酒はたまに飲むとさらに美味しい!
そして、平日は呑まないと翌日体が楽(笑)

以前、翌日5時半起きで弁当作ってから仕事の前日にワイン1本空けたりしていたと思うと
信じられません!!

アラフォー夫婦ですから、無理は禁物ですね043.gif


前置きが長くなりましたが、画像はそんな休日前の晩ごはんです。

スパークリングワインとこれも久々のパスタ!

パスタも登場回数がめっきり減ったものの一つなのでオットも大喜びでした。



                  1月7日の晩ごはん
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ミートソース
ツバスのレモンバターソテー
ブロッコリーのサラダなど
スパークリングワイン069.gif


パスタも美味しかったのですが、お刺身用のツバスで作ったソテーがめっちゃ美味しかった♪
辛口スパークリングにも合う合う~!!



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by ymagumaru980836 | 2017-01-11 09:41 | ごはん | Comments(0)

焼きさんま など ~ふつうの晩ごはん~

年末年始、バイトを頑張ったので今後は比較的楽なシフトです。

6日も午前中で上がりだったので心も体も余裕がありました。

帰り道にさんまを買ったのでこの日の晩ごはんは焼きさんま!!


                  1月6日の晩ごはん
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おせちの名残りもお雑煮の名残りもありまくりですが(笑)

さんまに添えた大根おろしがめっちゃ美味しかったわ~!!

お雑煮に見えるお汁はお餅の代わりに豆腐入り。

玄米入りごはんも久々でしみじみ美味しかったです。

徐々に通常運転に戻ってきました003.gif




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by ymagumaru980836 | 2017-01-08 08:53 | ごはん | Comments(0)

姉一家来訪 ~4日、5日のこと~

私は4日、5日と今年最初の連休でした。

オットは年始も変わらず、月初の〆で4日も5日も残業デー。
晩ごはんはいらない日です。

が、わが家にはお客様の来訪予定がありますので
朝、オットを送り出してから洗濯、掃除、買い物をもくもくとこなします。

15時過ぎにやってきたのは姉&Rちゃん、I君♪

帰省の最終日はわが家にお泊りに来てくれました。

思い返せば10年前。
まる家が米子にいた時も1月の5日に遊びに来てくれた姉たち
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当時は9か月だったI君と1年生だったRちゃんです。
今や高2と小4ですよ~♪ 大きくなったなぁ(しみじみ)

ひとまず、4人でお茶をしてRちゃんの部活(コーラス部です)の大会のDVDを観たり
まる家がお年玉にあげた手品グッズで練習したI君の手品を披露してもらったり
楽しく過ごした後は晩ごはんですよ~!!

オットは残業で不参加なので4人でいただきまーす!

                     1月4日の晩ごはん
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大人はおせちプレート
子供達はステーキとごはんでスタート
グリーンサラダ
フライドポテト
ローストビーフ&えび など

大人はスパークリングワイン
子供はシャンメリーとポンジュース069.gif

姉と私は久々にゆっくり飲んで語ったので少々(かなり?)酔っ払いモードでしたが
子供達は静かに付き合ってくれましたよ(笑)

皆、楽しく美味しいと言ってくれたのでおばちゃんは嬉しい限りでした。

その後、帰宅したオットもデザートタイムに加わり、一緒に再度RのDVDを観て
それぞれお風呂に入って就寝。

翌日はオットをお見送りして朝ごはんを食べた後は
午前中の新幹線なので皆で新大阪へ。

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気を付けて帰ってね~!!

高校生のRちゃんは帰宅後、塾へ行くのだそうです。
頑張ってね♪

新幹線口まで送って、まるは家に帰りました。

部屋の掃除をしていると、ポツンとシールが落ちてます。
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これはRちゃんが小さい頃好きだった「ラブ&ベリー」のシールじゃないですか!
彼女のDSに貼ってあったのが(チビの頃から貼りっぱなし)はがれた模様。

で、少しでも姪っ子とからみたいまるオバはうざいの承知で(笑)LINEしました037.gif
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うふ053.gif 一言でも返事が来たので満足(爆)

2017年、忙しかったけれど家族と一緒に元気に楽しいお正月を過ごせてシアワセです。

幸先の良いスタートですよ!!


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by ymagumaru980836 | 2017-01-06 16:54 | ごはん | Comments(0)

家族で新年会の日 とお雑煮の日

1月2日はオットも私もお休みでした。

ゆっくり起きた後(9時半過ぎまで寝てました)朝ごはんを食べ、
出かける準備をして

川崎の姉一家が帰省していたので、私達も奈良へ。

妹宅で大集合ですよ~!

甥っ子&姪っ子達に会えるのがめっちゃ嬉しいオジオバですが、
今一番のアイドルは1歳半の妹長女Mちゃんです。
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オットとまるはMちゃんとひとしきり2ショット撮影会(笑)

その後、女子チーム(姉、まる、妹、姉長女R(高2)、妹長女Mちゃん、おまけでオット)は
ドリンクを買いに車でスーパーへ。

大きい子達はDS大会で、盛り上がっています。

帰宅してからちょこちょこっと作ったものと、母が持って来てくれた実家のお節や

皆で話合って注文した中華のテイクアウトで新年会の食卓が出来上がりました。

いつものごとく、バタバタでごはんの画像がないっ007.gif

皆で美味しく食べたり飲んだりした後はお年玉タイムですよ~!!

まずは実家の父(じいちゃん)から孫たちに。

じいちゃんの前に順番に並んで皆嬉しそう♪

オジオバ達も渡して行きます。

今年も皆元気にたくさん遊んでたくさん勉強して良い1年にしてね003.gif

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まる家がお年玉のおまけで幼稚園年中の妹次男K君にあげた「エグゼイドかるた」で
かるた大会が始まりました♪

母(ばーちゃん)が読み手ですよ~

お姉ちゃんもお兄ちゃんの手加減してくれたのでK君が勝利!!

明日も仕事のまる家が帰るタイミングで実家の父母も帰宅するとのこと。

最後に皆で記念撮影をしました。
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姉の旦那様、義兄K君が仕事の都合で来られなかったのが残念ですが

一昨年の熱海旅行に次ぐ大集合です。

楽しい1年になりますように!!


翌日、オットも私も仕事でした。

帰宅してから準備したこの日の晩ごはんがコチラです。


                       1月3日の晩ごはん
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お雑煮 実家でついたお餅を焼き餅にして入れました。
うにいくら
数の子
ごまめ
五目なます
妹がお歳暮に送ってくれた山形のスパークリング日本酒069.gif060.gif



まだまだお正月モードの3日の食卓でした。



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by ymagumaru980836 | 2017-01-06 14:59 | ごはん | Comments(0)

朝ごはん、お土産など と晩ごはん ~9日、10日~

私がイルンガで素晴らしいランチを食べた日、オットは仕事でした。

朝ごはんは珍しく「おにぎり」とお茶で。
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ランチの後はお土産を買って晩ごはんの材料も買って家に帰りました。

この日の晩ごはんがコチラ↓ 

                     11月9日の晩ごはん
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刺し身2種盛り(マグロ、鯛、クレソン、わかめ)
粕汁
糠漬け
土鍋炊きごはん(玄米入りです)
お茶

簡単晩ごはん003.gif そして和風♪ お昼がガッツリイタリアンでしたからね~

そしてデザートに買って来たお土産とりんごも。

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瓶が可愛い~♪ どでかプリン。

取り分けて食べて3日持ちました。美味しかった~。

今、可愛い瓶はコーヒーメーカーの横に置いて
コーヒーミルクを入れて活用してます。063.gif


翌日10日は家にあった物でありあわせ満載な晩ごはんでした。

                    11月10日の晩ごはん
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ツナ大根しめじの煮物
ニラと豆もやしのナムル
キムチ人参入り納豆
市販の餃子を揚げたもの&鶏天ぷら
もずくのお汁 柚子風味
土鍋炊きごはん(玄米入り)

特保のゼロビール風068.gif



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by ymagumaru980836 | 2016-12-22 17:12 | ごはん | Comments(0)

ぶり照りの日、カキフライプレートの日、雑多な鍋の日

和風の献立の日。

一番最初にきまったのはテレビで観たはんぺんとねぎのお吸い物!

大好きな番組NHKBSの「京都人の密かな愉しみ 月夜の告白」
このシリーズが大好きでBDに完全保存して何度も観ています♪

いつかこの番組の世界観を少しでも実践しつつ暮らしたいもんです。


                    11月6日の晩ごはん

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翌日はカキフライの晩ごはん。

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その翌日は16時までバイトで疲れていたので(⇇と言い訳してからの・・・)鍋の日。

                      11月8日の晩ごはん

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わはは~。
作っただけマシでしょ的な(笑)

栄養だけはバランス良し!!!


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by ymagumaru980836 | 2016-12-20 08:49 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


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