カテゴリ:ごはん( 2219 )

妹ちゃん作ランチ~晩ご飯はは手巻き寿司~

「暇なら遊びにおいでよ~」のお誘いに乗って、
暇な姉は(笑)妹ちゃんの新居へ遊びに行ってきました♪

電車で約1時間、最寄駅までは車でお迎えに来てくれました。

お家に着くと甲斐甲斐しくお茶を出してくれたり、テキパキランチの仕上げをしたり
実家で見ていた時とは別人のような(笑)新妻ぶりに姉は「大きくなったなぁ~」としみじみ。

そんな彼女のお手製ランチです!
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プレゼントした食器を使ってくれていてうれし~♪
サラダパスタ!とっても美味しかったです。 ティーソーダも美味。
妹ちゃんもお料理好きなんですが、彼女の作るものは私の作るものとはアイデアが違って
いつも「こんな感じにする手もあるか!!」と発見があります(^_^)v

ランチの後はコーヒー&日本茶&和菓子(手土産の)でデザートタイム。
その後は彼女のおうちの近所に最近オープンしたショッピングモールでお買い物。

満腹&満喫の訪問でした♪

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                帰ってから作った晩ごはん献立
   ★手巻き寿司(ほとんど火を使わないで済んだ~ヽ(´▽`)/ )
   ★妹にもらった和歌山旅行土産のお醤油をつけて

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どっちの料理ショーの特選素材で使われたらしい。 濃厚美味♪

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おまけ・・・・・・連日早番、遅帰りで頑張っているオットに買って帰ったお土産。
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神戸のお菓子屋さん「ファクトリーシン」の濃厚プリン&プロ野球チップス第2弾。
   ・゜・。・゜゜・*:.。プリン、激うま!!! ・゜・。・゜゜・*:.。
オットはプロ野球チップスの方に狂喜乱舞してました(笑)
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by ymagumaru980836 | 2006-07-29 14:53 | ごはん | Comments(2)

そうめん~暑い・・・けど~

阪神、まさかの3連敗・・・・・・( ̄Д ̄;;
一瞬、「もう今シーズンの優勝はないナ」と不吉な思いが頭をよぎりました。
いやいや、まだまだ直接対決も残ってるし、快進撃を期待しますっε=(^ヘ^)v


 雨ばっかりだった日がウソのように暑くて太陽の照りつける夏らしい夏日の京都。
 どんなに暑くてもやっぱりお天気がいいのは嬉しいです。

そして、この暑さの中のお楽しみは、ナンと言っても「ビール♪」(´▽`)/ ・゜・。・゜゜・
のはずなんですが・・・・・・。

めずらしいことに、オットまさかの「減酒宣言!!」Σ(゜д゜;)

お天気悪くなりませんように・・・・(笑)

なんでも最近飲みすぎだったので(特に米を抜いていたこの3ヶ月くらい)
休肝日を作った方がいいよ~」とチクチク言っていたのが効いたとのこと。
「言われたから、考えてみたら飲まなくても行けそう♪、休みの前だけの晩酌にしようかな」
と、高い??志(笑)を宣言してくれたので頑張ってもらうことにしました。

と、なると・・・・・悲しいかな私もお付き合いしなきゃ・・・だよなぁ~(;´Д`)ノ

まっ、ダイエットにも肝臓にも家計にも良いことなんで!!
減酒生活」やってみます♪(あくまでも、酒ではないっ(笑)ですが)

                      昨日の献立
   ★そうめん(シイタケ&昆布だしのおつゆ、しょうが、ねぎ)
   ★牛肉とピーマン、白ねぎの胡麻味噌炒め
   ★枝豆&にんじんのかき揚げ
   ★きゅうり、若布、ミョウガの酢の物
   ★ねぎ玉子焼き
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by ymagumaru980836 | 2006-07-28 09:02 | ごはん | Comments(0)

手羽元&かぼちゃのからあげ~地元友達~

昨日は転勤で長野へ行っている友達が里帰りしてたので
地元友達でランチをしました♪
このメンバーは学生時代のファミレスのバイト仲間で
学年はバラバラの仲良しさんです。
昨日は4人集まって12時半~17時半Σ(゜д゜;)までダベリ続けました。
(元バイト先のレストランさん、長居してスミマセンm(__)m)

今は皆結婚して住むところもバラバラなのであまり会えないけど
1年に1度、会えると昨日まで会ってたみたいに話せる面白い仲間達です。

              昨日帰宅してから作った献立
 ★手羽元&かぼちゃのからあげ
 ★しめじ&キャベツの味噌汁
 ★ザーサイ冷奴
 ★焼き茄子
 ★玉子焼き
 ★生キャベツ(ごま味噌)
 ★ねぎ塩タン焼き
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しかしながら、昨日も今日もなんていい天気!!!!
梅雨明けしたような感じです。(暑いけれど・・・・)
今日もバイトから帰ってきて、あまりの太陽にもう一度洗濯機を回しました♪
太陽バンザ~イヽ(´▽`)/  はこうでなくちゃ!!
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by ymagumaru980836 | 2006-07-27 14:42 | ごはん | Comments(2)

ほっけ定食~後半戦スタート~

昨日からいよいよペナントレース後半戦がスタートしました。
阪神はいきなり首位の中日との天王山!!!ε=(^ヘ^)v

テレビの放送はなかったのでラジオで(解説は大好きな福本さん!!!)
必死に応援しました・・・・・・・・・・・・・が( ̄Д ̄;;
中田投手にすっかり押さえられて、しかもエースの井川投手はつかまり・・
7点も入れられて負けちゃいました・・・・つД`)・゜・。・゜゜・*:.。

2.5ゲーム差がついてしまったけれど、今日、また頑張ってもらいましょう!!

                    昨日の献立
  ★ほっけ焼き
  ★かぼちゃの煮つけ
  ★トマトと鶏胸肉のもずく和え
  ★冷奴(久々に普通の!)
  ★茄子としいたけのピリ辛炒め
  ★白菜のお味噌汁(しょうがたっぷりのせました♪)
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さて、今から地元の友達とランチしにいってきま~す♪ 楽しみだいっヽ(´▽`)/

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by ymagumaru980836 | 2006-07-26 09:22 | ごはん | Comments(0)

「う」のつくもの~土用の丑の日~

昨日は土用の丑の日。
ベタに「うなぎ」にしようかなぁと買い物へ行ったら、うなぎ・・・・激高( ̄Д ̄;;

国産なんて半切れで(12センチくらいですよっ)500円!!!!

「え~っ!!!Σ(゜д゜;) 無理っ・・」(しかも私はあんまりうなぎが好きじゃないし・・・・)

そういえば、先日読んだ歳時記に
「土用丑には「う」のつくものを食べると健康でいられるという習慣があります」と
書いてあったのを思い出したので
「うどん」でいいかっヽ(´▽`)/ と路線変更しました(笑)

                   昨日の献立
 ★うどん鍋(うなぎより安かった「はも」鍋セット、白菜、ねぎ、にんじん、シイタケ、鶏)
 ★いなだ刺身(これもはもと合わせてもうなぎより?!安かった)
 ★枝豆
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信じられないくらい安かった「はも」は梅味噌&梅ポン酢で♪

            ・゜・。・゜゜・*:.。美味しかったぁ・゜・。・゜゜・*:.。

「う」うどんでクリアしたし、今年は元気に過ごせるかなぁ~(*^-^)ノ
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by ymagumaru980836 | 2006-07-24 13:30 | ごはん | Comments(4)

野菜&チキンカレー~米復活!!~

昨日はとうとう米を復活させました!
私は低炭水化物を(緩やかに)継続中ですがオットはガツン~っと食べてもらいました。

私の影響でしばらくオットも晩ごはん時はを抜いていたんですが
そうすると結局物足りないらしくお酒が増えたり、夜中にお菓子を食べたり( ̄Д ̄;
かなりの逆効果・・・・・・・。

で、やっぱりは食べてもらおうと大復活です!!!

                   昨日の献立
 ★野菜&チキンカレー(にんじん&玉ねぎのすりおろし、しめじ、茄子、鶏胸肉)
 ★茹でレタスの中華サラダ(トマト、きゅうり、ザーサイ)
 ★自家製ピクルス&M美のらっきょう
 ★海苔巻き納豆
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野菜の甘みとスパイスの辛さでウマっ!!のカレーでした(*^.^*)


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さすがのオットも昨日は食後「お腹空いたぁ~」って言わなかったなぁ(笑)
(普通は言わない?!よね)
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by ymagumaru980836 | 2006-07-23 18:56 | ごはん | Comments(0)

居酒屋風メニュー~オールスターをゆっくり見る~

昨日はセ・パ対抗オールスター戦の初日。
18時のプレイボールからじっくり見たかったので、昨日のごはんは
飲みつつゆっくり食べられる居酒屋風メニューに決定(^_^)v。

                  昨日の献立
  ★かつおのたたき2種(刺身、にんにくチップ添え)
  ★皿うどんのパリパリサラダ(レタス、かにカマ卵)
  ★自家製ピクルス(セロリ、にんじん)
  ★ザーサイ冷奴
 ★ホタテのバター焼き
  ★サラミ&大根、きゅうり
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オールスターの名にふさわしく、とっても見ごたえのある試合でした。
ヤクルトの青木選手の攻守に亘る好(珍?)プレーや、
期待通りの日ハム新庄選手!(元阪神だし大好きです!!!)
阪神の星球児とパの名だたるバッターの真剣勝負(`へ´) など。
ほんとに堪能しました。 今日は宮崎で第2戦。お天気は大丈夫かな???

                  
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by ymagumaru980836 | 2006-07-22 14:11 | ごはん | Comments(0)

ブランチ~ほうれん草のフェトチーネトマトソース~

寝坊したまる家(2人ともOFF)のブランチ。
テレビのお料理番組に触発されて「パスタ食べたい・・・・・」と熱望したオットのためのごはん。

低炭水化物ダイエットを始めてからは、トンと食べてなかったパスタ。
久々です!!

                    今日のブランチ
  ★ミートソース缶をアレンジ(しめじ、にんにく、唐辛子)
    ほうれん草のフェトチーネトマトソース
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美味しかったけれど・・・・・・ダメだっ食べすぎぃ~ε=ヾ(;゜ロ゜)ノ

慌てて動きまわってます(笑) 
晴れ間も見えて来たことだし、ガンガン歩いて夕飯の買い物に行こうっと!
(今日はオールスターゲームがありますからね♪)
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by ymagumaru980836 | 2006-07-21 15:18 | ごはん | Comments(0)

ホタテ&チキンフライ~姪っ子ちゃんの夏休み~

昨日は全国的に終業式の学校が多かったようですね。
我が愛しの姪っ子Rも終業式だったらしい。 
ニュースを見て「あっRちゃん、初めての通知表どうだったかなぁ?」と気になって姉にメール。
折り返してすぐに電話がかかって来ました。

すると、春から1年生になった彼女。往復1時間以上かかる学校に楽しく通って
皆勤賞!!・・・・・・・・・・・・・昨日までは( ̄Д ̄;;。

終業式はを出して初めてお休みしたそうです(笑)

一昨日、大雨に打たれて登校、警報で帰宅の際にびしょぬれになったからかな?

とにかく、残念がっていたそう。「学校行きたいなぁ~」って。
熱が出たのはかわいそうだけど学校が楽しそうで何より♪

通知表も1年の1学期は生活の評価だけらしく、良く出来た とのこと♪でした。

Rちゃんを、プールやUSJをえさに「夏休み京都に一人でおとまりにおいで」と
誘っているのですが、「一人でお泊まり」がハードル高いようで・・・・・。

「プールは一緒に行きたいけどなぁ、お泊まりは無理やナぁ・・」なんて言ってるらしい(笑)

普段は生意気言ってもまだまだママが恋しいのね。

オバちゃん&オジちゃんは楽しみにしてるんだけどなぁ。
ナントカ口説き落としたいものです!!(^ヘ^)v

                   昨日の献立
  ★ホタテ&チキンカツ
  ★ポテトサラダ(自家製ピクルス入り)
  ★トマトとわかめの和え物
  ★キャベツ(M美の梅味噌付き)
  ★また出た!ザーサイ冷奴
  ★枝豆
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by ymagumaru980836 | 2006-07-21 12:44 | ごはん | Comments(2)

鯖味噌煮~前半戦無事終了しました~

雨で2日連続中止になった甲子園での阪神×巨人、伝統の一戦。
昨日はやっと行われました。
巨人はエース上原。 阪神は絶好調福原!!

息詰まる投手戦でしたが8回裏に阪神はうまい事1点先取!!!
(鳥谷2ベース→矢野送りバント→関本犠牲フライ)
そのまま球児が押さえて勝利♪
前半戦をいい感じで終えることができましたヽ(´▽`)/ ・゜・。・゜゜・*:.。

中日と1.5ゲーム差で2位で折り返し。 う~ん、いい位置です♪
この調子で後半も頑張ってほしいなぁ~!!

                     昨日の献立
  ★鯖の味噌煮
  ★きゅうり&蒸し鶏のサラダ
  ★かにカマ卵焼き
  ★ザーサイ冷奴(かいわれ)
  ★大根のキンピラ
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by ymagumaru980836 | 2006-07-20 14:24 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


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