カテゴリ:ごはん( 2327 )

やけくそなブランチ~さえない日~

昨日の節分

ちゃんとしなかったからバチがあたったのか・・・・・・・?
晩ごはんは買ってきた中巻を普通に食べて(恵方は見なかった)、
さらにやっつけに作ったキムチ鍋を食べて、その後飲んだくれておわった。
(いつも通り??)
 
今朝は9時出勤のオットなのに2人して起きたのは8時40分

      !!!!!!!!!!!!!!!ε=ヾ(((( ;゜Д゜)))!!!!!!!!!!!!!!!

もちろんお弁当なんて無しで、とりあえず送り出し
その後ちょっとだけ・・・・と思って目を閉じたら(しかもコタツで)
目を覚ましたら13時!!( ̄Д ̄;;

天気はめちゃくちゃ良いのに・・・・。
その天気すらむなしく感じるし。

慌てて洗濯をして昨日の鍋を棚にしまおうと思った瞬間!!
蓋を取り落として真っ二つに・・・・・( ̄_J ̄)

ここで、「もうええわ~っヾ(*`Д´*)ノ"!!!」と開き直りました。

寝坊&2度寝したのに、まっとうな生活をしようと
欲張った私がバカでした。

急きょ 方向転換。

「ごはん食べよ~っと♪」

で、やけくそで作ったありものブランチです・・・・。
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う~ん・・・何じゃこら?(笑) ( ̄∇ ̄*)ゞ
 
 ★フルーツグラノーラヨーグルト
 ★ベーコンエッグ、ほうれん草のおひたし(残り物)添え
 ★ホットコーヒー

でも自分を慰めるためにしつらえはちゃんとしてみた。

お腹が膨れたら少し気持ちに余裕が出てきました。

今から、失われた午前中&失敗を取り戻すため
ターボをかけたいと思いますっ!!

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by ymagumaru980836 | 2007-02-04 14:16 | ごはん | Comments(4)

ひっぱり釜揚げ風うどん~そばが好評だったので~

先日作った「そば鍋」。
次の日も「昨日の鍋、美味しかったねぇ♪」と面好きのオットがつぶやいてた(笑)

そんなに好評ならっ!2匹目のドジョウ?で第2弾です。

                       2日の献立
 
 ★ひっぱり釜揚げ風うどん
  (薬味はお好みで・・とろろ、卵、のり、おかか、ゆず胡椒、ゆず、ごま、
   大根おろし、刻みねぎ)
 ★炊き込みご飯(にんじん、ごぼう、ささみ、お揚げ)
 ★かぼちゃ&ささみの天ぷら
 ★ほうれん草胡麻和え
 

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お出汁を薄くひいた鍋にうどんのみ。アツアツ。
これを好きに取り分けて薬味を入れて食べるもの。

またもやオットのツボにがっちりハマッタヨウデス(笑)(o^-')b

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今年最初(今冬2回目)の積雪で寒かった米子です。
あつあつお鍋はウマかとぉ~!!(←博多弁風・・・今のまる家の流行)
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by ymagumaru980836 | 2007-02-03 08:51 | ごはん | Comments(0)

そば鍋~今からドライブー♪~

今日はオットの休みの日です。
今からドライブへ行くそうなので(今聞いた(笑))急いで準備しま~す!

                   昨日の献立
 ★そば鍋(そば、豚肉、小松菜、白ねぎ、白菜、お揚げ、山芋とろろ、青ねぎ)
  
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そば出汁で最初に具を煮込んで食べて、最後にそばを投入!
とろろや海苔、レモンなどで好きに味付けして食べました♪

コレがオットに大ヒット!!ヽ(´▽`)/
「美味しいなぁ~!」を連発してくれました♪

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2月になりましたね♪ ほんとにはやいなぁ。行く、逃げる、去る?
スキンも変更してみましたヾ(*'-'*)
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by ymagumaru980836 | 2007-02-01 12:42 | ごはん | Comments(4)

30日の晩ごはん~バイトの日の簡単ごはん~

昨日はバイトの日。
いつもの10-19時のシフトで働いて買い物して帰ると20時。
1時間くらいお茶しながら一息ついて残りの1時間ちょいで慌てて準備をする。

火曜日は簡単ごはんに限ります。

                  30日の献立
 ★ミンチカレー(ラッキョとレンジでチンのエビフライを添えて)
   (私は納豆ものせた♪)
 ★キンピラサラダ(ごぼう、にんじん、ごま、マヨ少々)
 ★レタスサラダ バルサミコ酢で
   (レタス、半熟たまご、チーズ、ソーセージ、トマト)

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オット帰宅後 2人で爆食!!
ホント、お腹が空いてたもんで・・・・・。

バイトを始めた頃は帰ってきてごはんをする元気がなかったけど
今は平気。

人って慣れるなぁ。  どんなことでも。
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by ymagumaru980836 | 2007-01-31 15:23 | ごはん | Comments(0)

鶏と大根の煮物~今日の予定~

本日オットお休みデー♪(だけど明日からいよいよ出張研修!!)
私も明日から実家へ少し帰ることになったので(オット出張中につき1人で)
今日は色々準備で大変ε=ヾ(;゜ロ゜)ノ バタバタしています。

でも勉強の気分転換にオットが(帰省土産を買いに行くのに)
を出してくれるとのことなので後ほど行くつもり♪

そして、お土産と共に今日発売の大好きな漫画(笑)と目をつけてたスカート
ドサクサに紛れて買っちゃおう!!!(o^-')bとたくらみ中♪♪へへへy( ̄ー ̄)y

                  昨日の献立
 ★鶏と大根の煮物
 ★エビフライ(冷凍、レタス、レモン)
 ★小松菜&しいたけのごまだれサラダ
 ★白菜&なめこのお味噌汁
 ★板わさ
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バイトより帰宅後1時間で作成しますた!
大根は鍋で沸騰させた後バスタオルで2重にくるんで保温調理すると
ほっとくだけで味がしみしみでやわらかくなりま~す!

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by ymagumaru980836 | 2007-01-24 12:32 | ごはん | Comments(2)

豚しゃぶ&激安かに~笑けた(´∀`)~

昨日、食べたかに

ナント!!! 1杯150円也Σ(゜д゜;).
(17時くらいだったので値下げされてたってのもありますが・・・・・)

鳥取県産の40センチくらいある立派な松葉がになのにっ!!

。・゜゜・*:.。あまりの安さに笑けました(´∀`)アハハ/\/ \。・゜゜・*:.。

                  昨日の献立
 ★豚しゃぶ(ほうれん草、白菜、しいたけ、ねぎ、豚肉)ねぎポン酢&コマだれで
 ★鯵のお寿司
 ★かに酢(例のかにです♪)
 ★チーズ&赤ワイン

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美味しかったで~す♪ ああぁ極楽極楽♪

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今、シュークリームを食べながらUP中(笑)!
さっきバイトから帰ってきたので、今から急いで晩ごはん作りま~すε=ヾ(;゜ロ゜)ノ
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by ymagumaru980836 | 2007-01-23 20:43 | ごはん | Comments(0)

中華風おこわなど~オットのがっかり事件~

一昨日(20日)のこと。

「今月予算をクリアしたら○○さん(オット上司)が焼肉おごってくれるらしい♪
晩ごはんいらないかもしれないし、結果わかり次第電話するから♪」

オットの会社は20日が月度〆日
上司からのうれしい奮起材?が投入されて張り切りウキウキのオットでした。

いいねぇ~、〆日で忙しいのに焼肉連れっててくれるなんて太っ腹だねぇ~。
などと言いながらオットを送りだしたのでした。

そして夕方。

もう、少しで予算達成やし、焼肉確定やわ♪ ごはん 食べてくるよ~!!

とメールが届いたので 
よしよし y( ̄ー ̄)y私も晩ごはん準備免除やな。
昨日の残りおでんで1人飲むぞぉ~ヽ(´▽`)/
と こちらもウキウキとコタツでゆっくりしてたんでした。

更に、夜22時半。オットより電話。

「おつかれ~。今から焼肉? どこに食べ行くの??」という私の質問に・・・・・・

「うん。今日じゃなかったみたい・・・。(≧д≦)
 来月、研修終わってから慰労会も兼ねてご馳走してくれるねんて・・・・。
 今から、帰る。 何か食べるものある?」


・・( ̄_J ̄)そうでしょうよ・・・・・・。

忙しい時に変だなぁ~と思ってたんですよねぇ。
やっぱり上司は良くわかってらっしゃる。ちゃんと時期を考えてくれてて。
オットは焼肉に目がくらんで(笑)当日だと思い込みまくったんですな。

しかし しょぼ~んな電話の声を聞いたら笑っちゃいました(笑)

で、帰宅したオットの一昨日の晩ごはんは 焼肉が一転
うどん&おでんの残りでありました( ̄∇ ̄;) アハハ

             そんな日の翌日21日の献立
 ★中華風おこわ(米、もち、ゴボウ、お揚げ、鶏肉、鶏がらスープ、ごま油)
 ★鶏の天ぷら&お芋の天ぷら 3種のソースで
 ★大根のサンラータン風スープ(大根、しめじ、もずく、黒酢、唐辛子)
 ★小松菜、ザーサイ、かにカマの和え物
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ネットで見かけた作り方をまねしたおこわ
お米ともちの刻んだのを一緒に炊き込むというもの。

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ほんとのもち米みたいにつやっ、もちっ♪ ( ´∀`)σ うまぁ~でした。

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PS・終わってしまった「大相撲初場所」。
   勝敗と共に楽しみだったのは観客席に映っている芸能人を探すこと(笑)
   今場所で見つけたのは、林家ペー、ペギー葉山、五月みどり、でした♪(´∀`)
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by ymagumaru980836 | 2007-01-22 14:14 | ごはん | Comments(0)

おでん&20日のお弁当~大相撲初場所~

今、いくつかある我が家のブームのうち一番は「大相撲初場所」!
もともと、私が好きで見ていたのにオットもつられて見ているうちに
かなりハマッタらしくだいぶ詳しくなってきました。
仕事で見られない日がほとんどなので、帰宅後開口一番
今日、どうやった??」
と取り組みの結果を聞くのが近頃お決まりとなりました。

昔は藤島勢の安芸の島やその昔は九重勢の北勝海が好きだった私。

今は若手も元気だし横綱は文句なく強いんで皆を応援してるんで
取り組みの一番一番がおもしろいっ!
16時ころの中入り後の取り組みはほとんど見ます。(o^-')b

今オットと今年の名古屋場所に行こう!!と計画中。

生の相撲みたいなぁ。

でも実際見に行くのは未知の世界なので(・_・?)
幾らくらいするとか、どこでチケットを買うとか???知らないことばかりです。
色々調べて勉強しないとね~。

                    昨日の献立
 ★丸1日じ~っくり煮込んだおでん
 ★写真はないけどシイタケ&ねぎと鶏の焼き鳥
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                    20日のお弁当
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今日は配達弁当です!
オットのお勤め先のセールの日なのでついでにお買い物♪
がっつり買ってきま~す!( ´∀`)σ

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by ymagumaru980836 | 2007-01-20 13:51 | ごはん | Comments(0)

ぶりのガーリックソテー~けだるい1日~

なぜか昨日も眠れなかった・・・・( ̄Д ̄;;
5時前に新聞配達の音を本を読みながらしっかりと聞き届け
(もう、寝なきゃ!!っと焦って電気を消したけど)
朝、起きたのは8時。

う~ん、トロトロしたのは3時間だけかぁ・・・。

ま、たぶん運動不足とかコーヒーの飲みすぎとか
原因はそんなトコでしょう。

で、8時からだとあっという間に家事は済んじゃうし。
今日、明日連休なのに研修発表の準備をしなくちゃならないから
大っぴらに遊べないけど、準備勉強もしていないオット・・( ̄_J ̄)(笑)と2人、
天気も悪くて出かける気にもならずけだる~くけだる~く過ごしました。

オットはひたすらコタツで好きなサッカーチャンネルを見ながらウトウト。
(↑ おいおい、勉強せ~よっ)
私は好きな本(銀色夏生さんのつれづれシリーズ)をタラタラ読み返していました。

ごはんもテキトーにあるものを(パンとコーヒーとか残りごはんとか)食べて
あと、おやつをつまんだり・・・・。
そうそう!大相撲なんて16時くらいからじ~っくり見ましたとも!

しかし、私は眠れない。(昼寝もしなかった・・・)
でも 1日モーローとしたからしんどくはないけど。
こんな日もありますわな( ̄∇ ̄*)ゞ

夜もけだるい延長で食べたいおかずをポツポツと作った献立です。

                  17日の献立
 ★ぶりのガーリックソテー(大根おろし、ねぎ)
 ★ひじきの煮物(にんじん、お揚げ)
 ★小松菜、しいたけ、かにカマのごま酢味噌和え
 ★あらびきソーセージ&目玉焼き
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なんか、まとまりのないメニューですが(汗) おいしかったっす(^~^)

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果たして、今夜は眠れるだろうか・・・???
今からゆ~っくりお風呂に入ってナントか寝たいと思います。

(あと、明日は爽やかに意義ある暮らしをしなきゃですな)
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by ymagumaru980836 | 2007-01-18 00:46 | ごはん | Comments(2)

カレー鍋~初の試み~

昨日、バイト帰宅後(昨日の日記UP後)超スピードで作った晩ごはん。
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初の試み。「カレー鍋」( ´∀`)σ

朝、出勤準備をしながらなんとなく見ていたワイドショウで取り上げられていたもの。
大阪や東京で専門店もできているらしい。

なかなか美味しそうだったので適当にイメージして作ってみました♪

                   昨日の献立
 ★カレー鍋
   だし汁(カツオ、カレー粉、ニンニク、唐辛子、牛肉少々、トマト水煮、しょう油、酒、ミリン)
   具材 (白菜、水菜、青梗菜、シイタケ、白ねぎ、ねぎ、お揚げ、豚バラ、うどん)
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簡単に言うと、カレーうどんのお汁で鍋をするって感じでしょうか・・・。
最初は「コレ、何??」(・_・?) と不振そうに(笑)していたオットも
寝る前に「カレー鍋、美味しかったねぇ~♪」と反すうするほどの旨さでした。・゜゜・*:.。
普通の鍋に飽きた時なんかにいいと思います。
見た目よりかなりあっさりで~す!!

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by ymagumaru980836 | 2007-01-17 11:56 | ごはん | Comments(2)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


by まる
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