カテゴリ:ごはん( 2305 )

クリームドリアの日、すき焼きの日

11月9日、10日は2日間とも朝から16時までのバイトシフトでした。

これ、きついんですよねぇ。私的には・・・・103.png145.png

2日間とも晩ごはんはどうしようかなぁと悩みつつ。

急いで帰宅して準備した2日間のごはんがコチラです。


                        11月9日の晩ごはん
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クリームドリア
(チキンライス(玄米入りごはん、ベーコン、ケチャップ、玉ねぎ)、しめじ、小麦粉、鶏肉、牛乳、バター、チーズ)
ブロッコリーのナムル
レンコンフライ クミン塩
うま塩キャベツ
チューハイレモン182.png

前日の残りの玄米入りごはんを使ってドリアにしました。

本当は休日前しか飲まないルールなんですが・・・・・

忙しいと飲みたくなる(ってか飲まなきゃやってらんねーーー(笑))

と言うわけでチューハイだけ飲んじゃいましたよ。




翌日はオットはお休み、私は仕事。17時に家の前に帰ってきたら・・・・・

なんと鍵が無いっ!!

朝、家を出る時にオットが家に居て鍵をかけてくれたので

すっかり持って出るのを忘れていたのでした。

インターフォンを押しても誰も出ず。

オットに電話すると、お休みだったので天王寺をブラブラしてる~♪というので

事情を話して即効持ってもらうことにしました。

ま、夕方やし、そろそろ帰ろうと思ってた。との事で良かったけど。

重い買い物袋を提げて暮れ始めた中、マンション前で待つのはつらかったわ~。

でも、自分のせいやしな。 あぁ。私のバカっ!!

20分くらい待ったでしょうか、オットが帰って来て無事に家に入れました。

しばらく仕事の疲れと待ち疲れでグッタリ座ってましたが

気を取り直して準備して食べたごはんがコチラです↓↓

                        11月10日の晩ごはん
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すき焼き~♪
〆のうどんはトマトと山椒味ですよ。

赤ワインも182.png162.png


お肉は国産切り落としで特価からのさらに割引!! ラッキー。 

夕方に買い物に行くとこんないい事がありますね。

フルタイムの連勤も乗り切ったし、正真正銘の休日前で堂々とワインも飲みました111.png

おいしい晩ごはんでした♪



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by ymagumaru980836 | 2017-11-12 12:18 | ごはん | Comments(0)

平日休みの昼と夜 ~感動のレンジフードカバー~

11月7日はオットが月次〆の飲み会で晩ごはんはナシ。

しかも、2次会カラオケで午前様(ってか翌日の朝に帰って来たらしい・・・・)

そんな元気よくあるなぁ~。私なんて寝ても寝ても眠いですよ。

翌日は私もバイトが休み、オットも休みだったので(帰ってから昼まで寝てたけどね)

ブランチは時差で食べました。

ホットケーキは1枚を半分にしたので、オットは起きて来てから覚めてたけど食べてました。


                     11月8日のブランチ
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マツコの知らない世界のホットケーキミックスの回を観てから

影響を受けて数種類買ったのでそのうちの1袋を使って。

メープル風シロップも買っちゃいましたよ。

ベーコンも添えて。


オットは起きて来てからこれを食べて散髪に行きました。

私は家で換気扇の掃除など。

換気扇カバーを今回はいつもより少し高いの(500円くらいの・・いつもは百均で買う)に変えたら

ぴったりだし取り付け易いしなんて良いんだ!!と感動♪

今までは不織布のシートを大きさに合わせてカットしてから

別で買った磁石で8か所くらい貼り付けてたんです。

換気扇のフードの中に顔と手を突っ込んで

必死に4隅をピシッと張りながらの作業は面倒だったのですが

今回は下から手を伸ばしてサイズを合わせるだけでバチっと決まる快適さ!!


今までの苦労は何だったんだーーー!!

何でも研究しなきゃダメですね。

こんなもんだと思い込んでいて、便利な物があることすら知らなかったのです(汗)。

視野を広げること、思い込みには注意するのがどんなことにも大事ですね119.png109.png


さて、この日の晩ごはんはじっくり茹でてじっくり煮込んだコチラです。


                    11月8日の晩ごはん
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豚の角煮 里芋と茹で卵
エビチリ レタス添え
大根としいたけの味噌汁
玄米入りごはん
ザーサイ
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ホットケーキを作りながら豚バラ塊を下茹でしていました。

夕方から煮込んでお箸で食べられる柔らかさになりました♪




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by ymagumaru980836 | 2017-11-12 11:54 | ごはん | Comments(0)

ネギトロ&うに丼 

月初の残業デー4日&5日は晩ごはんはナシ。

私は1人でテキトーごはんを食べました。(画像も無いです)


6日はバイトの帰りに値引きされていた「まぐろすきみ」と「うに」を購入♪

晩ごはんは丼にしましょう。 何だか豪華ですよ~111.png


                        11月6日の晩ごはん
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ねぎとろ&うに丼
なめこと大根の味噌汁
牛肉とれんこんの煮物
めかぶ納豆
糠漬け
小松菜のナムル
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やっと玄米を買ってきたので(重かった・・・)この日から玄米入りごはん復活♪

その上に海苔をたっぷり、まぐろとうにを乗っけてネギをパラリ♪

オットも喜んでくれたので良かったです!



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by ymagumaru980836 | 2017-11-09 17:51 | ごはん | Comments(0)

手羽元から揚げの日、チーズハンバーグの日

仕事だった2日と3日。

明らかにやる気のないごはんですが・・。

気が無いと出来栄えが悪くなりますねぇ。

時間をかけなくてもやる気満々の時はとても美味しそうに作れるのになぁ。

と、言い訳してからの(笑)105.png128.png 画像2日分です。


                        11月2日の晩ごはん
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手羽元のから揚げ
かぼちゃの煮物
ブロッコリーのナムル
長芋ポン酢
ごはん
豆腐と白ネギの味噌汁
特保のゼロビール167.png


                        11月3日の晩ごはん
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チーズハンバーグ
フライドポテト
ケチャップパスタ
レタスとブロッコリーときのこサラダ
ごはん
ねぎとかきたま汁
お茶も

やる気の無さで色味も悪いなぁ。

ハンバーグも少し硬くなっちゃった145.png148.png143.png


そういえば、最近オットがトイレにスマホを落として再起不能に。

買い替えたんですが、Xじゃなくて8です。

いいなぁ。なんかずるいよね。 私はケータイを壊したことないですよ。

しばらくリビングのチェアに黒い箱が写ってたんですが、新しいスマホの箱でした~127.png





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by ymagumaru980836 | 2017-11-08 12:15 | ごはん | Comments(0)

鶏の塩レモン焼きと照り焼き ~お留守番に行きました~

10月31日はバイトがお休みでしたが10時前に家を出て妹宅へ向かいました。

この日は妹が次男K君の就学前検診の為、Mちゃんの子守り兼お留守番をしますよー。

最寄駅までお迎えに来てもらって妹宅へ。

お茶とケーキを出してくれたので、2人でお茶をしつつパパっと事務報告。

20分もしない内に、妹は出かけて行きました。


さて、ママが行くと言った時は、少しぐずったMちゃんでしたが、

気を取り直しておせんべをどうぞ~。
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ハロウィンなんでね。 アンパンマンおせんべいを買って行きました♪

洗い物など家事の残りを済ませる間、Mちゃんと歌を歌って過ごしました。

今の彼女のお気に入りは169.png

「どんぐりころころ」「げんこつ山のたぬきさん」「とんぼのめがね」「アンパンマンのマーチ」です。

この4曲を2人でランダムに繰り返して歌いました♪

Mちゃんはたまに行く一時保育の保育園でお遊戯も習ってきているので

歌いながら踊ってくれます(笑)。 

可愛い過ぎて(←オババカ)何度でも歌いたくなるのです129.png

家事が済んだのでお散歩へ行きますよーー。

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靴を自分で履きたいっ!!

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格闘した後、ちゃんと履けました♪ 

満足気なドヤ顔です。

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とても良いお天気174.png 近所にある小さな公園は(滑り台とベンチのみ)貸切だったので

走り回って、滑りまくって、お花も摘みました178.png

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40分近く遊んだ後はそこから10分くらい歩いてスーパーへ。

Mちゃんのリクエストのゼリー飲料をお兄ちゃんの分も3つ買って

後は海老とトマトを買いました。

レジで担当の方が「どうぞ♪最後の1つです」とお菓子の袋をくれました。

ハロウィンですもんね。

Mちゃんはびっくりして急に無表情になってました(人見知りさん)。

私が代わりにお礼を言って(笑)嬉しくお家に帰りました。

お菓子はMちゃんよりもお兄ちゃん達が好きそうな駄菓子セットだったので

Mちゃんにはミニミニアイスをおやつにどうぞ。
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ゴキゲンでアイスを食べた後、長男Y君が帰宅。

学校で弟(K君)とママに会ったと言ってました♪

これから友達の所に遊びに行くといって

宿題を済ませて(音読聞きました。懐かしい「ごんぎつね」、と漢字ドリル)

おやつも済ませてバタバタと出て行きました。

Mちゃんは静かになったなぁ~と思っていたら

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ソファで撃沈。 

私も少しうつらうつらした後で

Mちゃんが寝ている間に晩ごはん用にした拵えをして置きました。
(えびをフライにするべく処理してパン粉をつけておきました)

2時間以上ぐっすり眠って、ママとK君が16時半に帰宅した頃、ようやくゴキゲンで目を覚ましました。

「検診を終えた後、体操教室にも行けた!!
片付けやごはん準備までやってくれたん?
めちゃ助かったよ。ホンマにありがとう♪」と言ってくれました。

お役に立てて良かったわ110.png

さて、私はオットの晩ごはんの準備をシナケレバなので帰りまーす!!

MちゃんとK君が一緒に車で駅まで送ってくれました。


家に帰って大急ぎで作った晩ごはんがコチラです↓↓

                        10月31日の晩ごはん
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鶏せせりの塩レモン焼き
鶏もも肉の照り焼き
トマト&アボカド&スモークサーモン
うま塩キャベツ
たらこ納豆パスタ
白ワイン182.png


帰り道で買い物をして、家に着いてから大急ぎで作りましたー!

最近パスタは登場を減らしていますが、急いでるときは助かります♪

オットも「ハロウィンのパーティーか??」と言って喜んでいたので良かったです。

美味しい晩ごはんでした。



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by ymagumaru980836 | 2017-11-05 14:34 | ごはん | Comments(0)

お好み焼き、キムチ鍋、コロッケ ~数日まとめて~

テレビでお好み焼きを観ました。(録画していた結構前の「今ちゃんの実は」 オリバーソースの接待の回)

もうソースの口になってしまって早速翌日お好み焼きにしました。


                       10月28日の晩ごはん
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お好み焼き(キャベツ、ネギ、豚肉、えび、あさりむき身、お好み焼き粉、山芋、卵、青のり、鰹節、紅生姜)
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お好み焼きはフライパンで1枚ずつ焼きました。

大きかったのでひっくり返すのが大変でした105.png

ソースはオリバーソースの辛口お好み焼きソースを買っちゃいました(笑)

完全にテレビの影響です。


さて翌日は日曜日。

ブランチはコチラ↓↓

                     10月29日のブランチ
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ホットサンド(パン、チーズ、トマト、ハム)
野菜スープ(先日の残りに蒸し大豆とブロッコリーをプラスしました)
ホットコーヒー


最近オットはとても仕事が忙しいらしいのです。

本人曰く「ヘタこかれへん局面」とのこと。(←この表現(( ´∀` ))

仕事はさくっと切り上げて滅多に持ち帰りませんが、近ごろはチョコチョコこんなことが。

お疲れ様です。 ファイトだよーー。



晩ごはんは鍋にしました。

                       10月29日の晩ごはん
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キムチ鍋(豚肉、キムチ、ニラ、油揚げ、ねぎ、もやし、えのき、白菜、〆にラーメン(乾麺))
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出来上がりにいりごまをたっぷりかけました。

〆のラーメンも美味しかった♪


翌日は週の始まりの月曜日。

バイトの帰りに買い物をしましたが、献立がどうしても決まらず・・・・。

しかもやる気も出ないし。

そんな定まらない気持ちが表れた献立になりました・・・・・・145.png145.png


                        10月30日の晩ごはん

   
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コロッケ&ソーセージフライ
レタス、トマト、ミョウガ、セロリサラダ
しめ鯖
キムチ味噌汁 豆腐&卵入り(前日のキムチ鍋の残り)
ごはん
特保のゼロビール167.png


コロッケは市販の冷凍品を揚げました。

なんだかまとまりのない献立になっちゃいました。

なんとか晩ごはんを作っただけ良し。としよう・・。



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by ymagumaru980836 | 2017-11-04 17:07 | ごはん | Comments(0)

野菜スープ など

休日前のお楽しみ(^^♪

白ワインに合う献立を作りました。


                     10月27日の晩ごはん
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野菜スープ(玉ねぎ、セロリ、白菜、人参、しめじ、マッシュルーム、コンソメ、トマト缶、にんにく など)
バケット オリーブオイル添え
鶏のスパイス焼き 茹でブロッコリー添え
ポテトクリスプ
白ワイン182.png


熱々のスープからのキンキンに冷えた白ワイン、スープ、白ワイン、スープ、・・・

無限ループですよ113.png129.png

途中でスープにとろけるチーズを加えて、タバスコもちょい足しして

バケットも浸したりして堪能しました。

オットも喜んでくれてよかったです。



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by ymagumaru980836 | 2017-11-04 16:13 | ごはん | Comments(0)

ステーキ丼

お給料日の次の日も強気メニュー(笑)

ガツンとステーキを丼にしましたわ(^^♪


                     10月26日の晩ごはん
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ステーキ丼
中華風春雨サラダ
根菜汁
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ステーキは熱々ごはんの上に海苔+さらし玉ねぎ+みょうがをしいてから
どーんとのっけて、醤油の和風ソースを回しかけわさびも添えました。

春雨サラダはきゅうりがなかったので、小松菜で代用。

じゃが芋、人参、ごぼう、しめじ、大根、油揚げで味噌汁に。

玉ねぎ+みょうががステーキと醤油ソースにバッチリアクセントを付けてくれて

オットも旨いっと喜んでくれました♪

美味しい晩ごはんでした~110.png




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by ymagumaru980836 | 2017-11-04 11:06 | ごはん | Comments(0)

鶏のスパイス焼き、お刺身など ~お給料日のご褒美メニュー~

オットのお給料日だった25日はご褒美メニューとして、つまみっぽい献立にしました。

近所のスーパーで夕方色々買いましたよん♪

私は翌日お休みだったので(オットは仕事やったけど(汗))飲んじゃいました128.png


                    10月25日のお給料日のご褒美メニュー
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鶏のスパイス焼き きのこネギソテー添え
鯛のお刺身&中トロの刺身
里芋とお揚げの煮物
白菜漬け
押し寿司(焼き鯖&かに)
日本酒&美味しいビール(プレモル香るエール)167.png182.png


夕方に行ったスーパーは値引きシール祭り(^^♪ ラッキー!!

中トロも鯛も半額でした。嬉しすぎるぅ。

里芋は冷凍の物で手抜きですが・・・・お揚げと甘辛く煮付けて美味しかった~!

鶏もも肉は黒コショウ、クミン、などで味付けして外はカリ、中ジューシーに焼きました。

きのことねぎはバターポン酢味です。

押し寿司も2割引だったので嬉しくGET!

日本酒は兵庫のお酒、沢の鶴ですよん。


オット、今月もお疲れ様でした~!! ありがとうのご褒美メニューで

オットも(便乗して)私も嬉しく満足な晩ごはんでした113.png111.png
                    


 

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by ymagumaru980836 | 2017-11-04 08:58 | ごはん | Comments(0)

カレーなど

お助けの素にお世話になった2日間の間の1日。

この日は15時までバイトでしたが、カレーが食べたかったので

食べたいパワーで晩ごはんを準備しましたよ。


                        10月23日の晩ごはん
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キャベツとチキンのカレー
きのこ入りサラダ
カニかまチーズ春巻き
らっきょ&福神漬け
私はお茶、オットはゼロビール167.png
 

キャベツが1/4玉残っていたので、玉ねぎ、鶏肉と一緒にカレーにしました。

キャベツもカレーに合いますね♪

カニかまととろけるチーズとブラックペッパーをたっぷりかけて巻いて揚げた春巻き!

簡単でしたが美味しいです。



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