カテゴリ:ごはん( 2261 )

ハッシュ2(ツー)入りまーす 

9月4日、5日は毎月恒例のオット残業デーでしたので晩ごはんはナシ。

私はテキトーな1人ごはんで済ませました。(画像はナシ)

6日の晩ごはんは、またテレビを観て食べたかった物を作りました♪


                    9月6日の晩ごはん
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ハヤシライス
サーモンサラダ
ズッキーニとさつま芋フライ
白ワイン182.png

朝ドラの「ひよっこ」にハマっている話はチョコチョコとしていましたが

今も絶賛ハマリ中です(笑)。

もう後数日で最終回なんて、寂しいなぁ・・・・・。

でも、ラストスパートでハッピーエンドに向かっているので

寂しいけどみね子の幸せを願って(( ´∀` )毎日楽しんでいます。

ドラマの中で要所で出て来るお料理がハヤシライス!

オーダーの時の決まり文句が「ハッシュ1(ワン)入りまーす!」なんですよ。


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イイ感じのみね子とヒデさん
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ハヤシライスをサーブするのに緊張していたみね子
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    ↑↑ 画像はお借りしました。コレに憧れているのですよ~113.png113.png


先日東京へ行った時も洋食屋さんでハヤシライスは食べるつもりだったのですが

まさかのお休みで食べられなかったので、ずっと食べたい気持ちが続いていたのですね。

多分、初めて作った??という感じですが、渾身の1品です。

美味しくできました~!!


オットも「おーーー!!ハヤシライスや~! ハッシュ2(2人前なんでね)入りまーすやなぁ(笑)」と

すぐに反応していました110.png



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by ymagumaru980836 | 2017-09-21 17:01 | ごはん | Comments(0)

鯖の味噌煮 など

日曜日でしたが、オットも私も出勤だった3日。

純和風の晩ごはんにしました。


                      9月3日の晩ごはん
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鯖の味噌煮
ハマチの炙り 黒コショウ
納豆袋焼き
ブロッコリーのナムル
卵としめじと小松菜のお汁
玄米入りごはん
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鯖の味噌煮、久しぶりに作ったわ~!! ごはんに合いました。

ハマチは柵のお刺身を黒コショウをたっぷり振ってからグリルでさっと。

納豆はキムチとチーズを混ぜて、お揚げに詰めて焼きました。

小松菜、しめじはお汁で卵とじに。

和風のごはん♪ 美味しかった~!!


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by ymagumaru980836 | 2017-09-21 12:47 | ごはん | Comments(0)

つけ麺ランチ と雑記

今日は私はお休みの木曜日です。

久々にやる気が出たので怒涛の更新中。

最近、ホントにやる気が出ない、体の節々が痛む(今日も足と頭が・・・・)

怠け者の本性がバンバン自己主張して来て

スキあらば寝たい。だるいから何もせずに最低限のことだけして暮らしていますよ。トホホ~145.png137.png

体調のせいにしてますが、これは根性の問題だなぁと気が付いてはいるのですが

気づかないふりをしていますよ。

このままではイヤなので、今日のようにやる気が出た日は(少しでも)

やる事をやって、爽快感を思い出そう!!としています。

洗濯も2回転したし、家計簿も付けたし、ブルーレイの整理(録画の)もした♪

ブログもあと数件更新して、

後は掃除とアイロンがけもしたいなぁーーー。

んで、冷蔵庫の整理をして買い物なしで晩ごはんを作るのが今日の予定です。


                     9月2日の晩ごはん
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つけ麺ランチ
つけ麺(袋麺)
トマト、きゅうり、もやしナムル、焼き豚、小松菜、メンマ、とうもろこし
ゼロビール ライムショット167.png


袋麺でしたが、麺は太麺でコシもあってすごい♪

つけだれは付属の物にアーモンド粉と魚粉を混ぜて本格風に111.png109.png


この日の夜は、お昼ががっつりだったのでテキトーに済ませました。
(何食べたか覚えてない&家計簿にも記録なしなので、家にあった物をさくっと食べたんだろうと思う・・・)




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by ymagumaru980836 | 2017-09-21 12:40 | ごはん | Comments(0)

9月最初の晩ごはん 

8月の最後は2日間とも買って来たごはんで済ませちゃいました(汗)105.png
(30日は2人ともお休みだったので出かけた帰りにお寿司など買って、
 31日は朝から16日までバイトで帰りに隣町のスーパーでお惣菜など買って来ました)
      

で、やっとこ9月の画像に突入~♪                  

            9月1日の晩ごはん
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豚と鶏のソテー 
フライドポテト
おくらとトマトのだし漬け
ズッキーニとしめじのマヨ和え
チーズ
スパークリングワインも182.png



鶏はバジルやクミンで味付け
豚はにんにくとバターと醤油で焼きました。

ズッキーニとしめじは軽く茹でてマヨとポン酢、黒コショウで和えました。

ワインとこういう感じのつまみが一番好きやなぁ~。

美味しい晩ごはんでした。



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by ymagumaru980836 | 2017-09-21 11:29 | ごはん | Comments(0)

納豆2種など オットの出張土産

九州から帰宅したオットと20時頃からスタートした晩ごはんです。

またテレビで観た(マツコの知らない世界((笑)影響受けすぎ( ´∀` ))で
納豆を食べました。

                     8月29日の晩ごはん
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納豆2種
鮭ときのこのホイル焼き
鶏ごぼうアスパラの照り煮
野菜と塩昆布の浅漬け
玄米入りごはん
もずくのお汁
ゼロビールライムショット167.png

納豆、どちらが美味しいか??

オットと意見が分かれましたが、(オットは黒豆、私はだしつゆ)
でも、結局「どっちもめっちゃおいしいなぁ」という結論になりました111.png


今回、出張の前に「お土産、欲しい物ある?」と聞かれたので

ネットで色々と調べていくつか候補を挙げたのですが

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少数セットがあったそうで、リクエストの全部買って来てくれました♪♪

どれも初めて食べましたが、美味しかった~!!

今までは「博多通りもん」とか明太子が定番でしたが、今度からお土産候補が増えました。

オット、また今月も九州に行くので今からお土産が楽しみでーす113.png129.png


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by ymagumaru980836 | 2017-09-21 11:01 | ごはん | Comments(0)

焼きそばの日 と また、ひとりごはん

お休みの日曜日の晩ごはんは休日っぽく(?)


                       8月27日の晩ごはん

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焼きそば 目玉焼きソーセージ添え
枝豆&梅きゅうり
特保のゼロビール&ゼロビールライムショット167.png


翌日はオットはまた泊まりで九州出張。

8月は怒涛の出張月間で千葉、金沢、福岡 へ。お疲れ様です。

ひとりごはんはこんな感じでした。

                        8月28日の晩ごはん
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カレーリゾット
キャベツとソーセージの炒め 卵のっけ
ゼロビール ライムショット167.png


土曜日の昼の残りのカレーを冷凍ごはんとチーズでドリアに。

キャベツはタジン鍋でソーセージと卵と炒め蒸しにしました♪



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by ymagumaru980836 | 2017-09-21 10:37 | ごはん | Comments(0)

8月25日のひとりごはん と休日の昼と夜

8月25日はオットが急きょ九州から出張で来られた方を晩ごはんにお連れする
と言うことでひとりごはんになりました。

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自家製ハンバーガーセット

妹がお泊りに来た時の作り置きハンバーグと冷凍していたパン
刻み玉ねぎ、ケチャップ、輪切りトマト。
後は揚げるだけのポテトとインスタントのスープにゼロビール♪♪

オットは神戸の店舗見学がてら観光して三ノ宮で飲んで帰ってきましたよ(笑)。
お疲れさまでした。


翌日は2人ともお休みの土曜日です。

朝はさくっとトースト&アイスコーヒーで (画像なし)

お昼はなぜかカレー。なんでカレーにしたんやっけ??
何かを使い切りたかったはずなんですが、覚えてないわ~(汗)105.png


                      8月26日のランチ
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カレー&特保のゼロビール167.png

濃ゆいね。 ごはんは冷凍ごはんだったと思います。


晩ごはんはオットのお給料日明けだったのでご褒美メニューでした。

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ステーキ ポン酢と塩わさびで
炙りハマチのサラダ
フライドポテト
茹でとうもろこし
白ワイン182.png


冷え冷えワインで今月の労をねぎらいました110.png




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by ymagumaru980836 | 2017-09-21 10:08 | ごはん | Comments(0)

ハマチ丼とハモ鍋の日

旅行からの出張で久々の家ごはんだった日は和風にしました。

今年はまだ「ハモ」を家で食べてなかったなぁと思ってバイトの帰りに買って帰りました。


                      8月24日の晩ごはん
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ハマチ丼(ハマチ、卵黄、醤油、みりん、生姜、たこキムチ)
ハモ鍋(はも、玉ねぎ、わかめ、マイタケ、ネギ、油揚げ、出汁)
れんこんの天ぷら
オクラナムル

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玉ねぎを入れて、薄味の出汁で淡路島のホテルの鍋を再現してみた「ハモ鍋」

オットも大絶賛でした。旨かった~♪

家でゆっくり食べるごはんはやっぱり美味しいです124.png


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by ymagumaru980836 | 2017-09-20 10:21 | ごはん | Comments(0)

うな次郎の日、冷蔵庫一掃メニューの日

甥っ子と映画を観た日はお寿司と冷凍餃子を買って帰って晩ごはんにしました。

翌日は朝から16時まで仕事DAY。

帰りに駅前のスーパーでテレビで観て食べてみたかったコチラを発見!!
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マツコの知らない世界で紹介されていて本物そっくりで食べてみたいっと思ったのです。

早速買って晩ごはんに登場させました~111.png

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うな次郎丼
揚げピザ 高菜チーズ
ブロッコリーのナムル
豚しゃぶサラダ
豆腐ともずくとしめじのお汁
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オットはうな次郎を食べて「うーん。悲しいかな鰻ってタレの味なんやな(笑)」と。

そうです。味は細かい所を抜きにすると、ほぼ鰻!まさにうなぎ!!
皮も皮っぽく、食感もかなりのクオリティ。

まぁ、脂の旨みとか香ばしさとか違うところもあるけれど・・・。

美味しいぞ!うな次郎♪

鰻っぽい味が食べたいときはつまみとか、お弁当とか使えそうです。


翌日も仕事。

この日は冷蔵庫一掃メニューにしました。

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焼き肉サラダ
鮭のホイル焼き
ちくわ磯辺揚げ
甘い卵焼き
揚げピザ ベーコンチーズ
おにぎり
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このメニューで冷蔵庫、きれいさっぱり片付きました♪

さて、冷蔵庫を空っぽにしたら明日は早くからお楽しみ企画へ行きまーーーす!!113.png





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by ymagumaru980836 | 2017-08-30 10:33 | ごはん | Comments(0)

休みの朝と夜 その2

翌日の日曜日もお休みでした。

ブランチは前の晩の残りをリメイクで。

                     8月13日のブランチ
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ミートソースチーズ和え&BLTサンド
オレンジジュース 
アイスコーヒー

オットは休み感満載でノンアルビールを飲んでますね105.png


昼は何を食べたか忘れちゃったんです。 

が、夜はあっさりと蕎麦。 きっと昼に買って来たなんかをがっつり食べたんでしょう(笑)。

                      8月13日の晩ごはん
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ぶっかけ蕎麦
ひきわり納豆、ねぎ、温玉、 出汁漬けオクラ




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by ymagumaru980836 | 2017-08-25 08:59 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


by まる
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