カテゴリ:ごはん( 2321 )

カツカレー ~おせちもイイけど~

3日も2人揃って仕事デーでした。

バイト帰りに「今、何を一番食べたいか??」と考えて出て来た答えが「カレー」。

新春なので(?!)少し豪華にしましょう♪


                     1月3日の晩ごはん
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カツカレー(カレー、玄米入りごはん、ポークカツ)
おせちの残り(五目なます、かずのこ)
白菜とツナとミックス野菜のマヨ和えサラダ
特保のゼロビール167.png


ポークソテーにもできる厚めの豚肉でポークカツを作りました。

揚げたてをトマトベースの辛いカレーでいただきます♪

マヨ和えも普段はあんまりしないのですが、

年末から3日間醤油や出汁の和風っぽいものを食べ続けてると

口がマヨ味を欲してました(笑)


おせちもずいぶん片付いたーーーー106.png111.png

オットもテンションUPの美味しい晩ごはんでした。



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by ymagumaru980836 | 2018-01-11 10:52 | ごはん | Comments(0)

お雑煮 と今年のおせち弁当

1月2日はオットも私も仕事初めでした。

毎年恒例のコチラを準備して

                  仕事初めのオット通勤弁当
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ごはんだけ炊いたら、後は詰めるだけなので意外に時間がかかりません。

10年くらいは続いてるかな??


この日の晩ごはんは、こちらも毎年1月2日恒例のお雑煮!!


                       1月2日の晩ごはん
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お雑煮
おせちの残り(煮物、海老旨煮、五目なます、かずのこ、たたきごぼう、ごまめ)
サラダ&いただき物ハム、おせちからローストビーフ、茹で卵
鶏のから揚げ
美味しいビールも167.png167.png


お雑煮のお出汁のベースは年越しそばの鴨出汁を使いました。

いくらも少しだけ残っていたのでトッピング♪ 

豪華なお雑煮になりました~!!



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