牛肉のトマト煮込み

こんにちは。

今日は久々の晴天でこころなしか暖かく感じます。

私はバイトへ。

オットは休みでしたが車検のため愛車「ラパ子」を連れて行きました。



昨日も減塩を意識して作った晩ごはんです。
今までの目分量がどんだけ多かったか!!実感しています。


                   12日の晩ごはん
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牛肉のトマト煮込み
(牛ばら塊300g、玉ねぎ2、マッシュルーム8、トマト缶1、にんにく少々、水500ml
 醤油、コンソメ、とんかつソース各中さじ1(10ml) )
フェトチーネ
(200g、パセリ、にんにく、マーガリン半さじ1(2.5ml))
春菊のサラダ(春菊、白髪ねぎ、レモン、ごま油、唐辛子)

オットのお土産 シャンパン
  (↑先日、会社の遠足?で埼玉のショッピングセンターへ行った時のもの)

お土産シャンパン、おいしかったです! お酒で1番好きかも~053.gif


牛の煮込みはお箸で食べられるくらい柔らかかったです。
(バイトから帰ってすぐ準備、15時半くらいからめっちゃ煮込んだので)




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あ~。眠い。。。。。。。。。

今日は何か、ごはん作りたくないな~。サボっちゃおうかな~。(笑)

とりあえず、今からこたつで大相撲を見ます。
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by ymagumaru980836 | 2008-11-13 16:04 | ごはん

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


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