ハマチ丼とハモ鍋の日

旅行からの出張で久々の家ごはんだった日は和風にしました。

今年はまだ「ハモ」を家で食べてなかったなぁと思ってバイトの帰りに買って帰りました。


                      8月24日の晩ごはん
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ハマチ丼(ハマチ、卵黄、醤油、みりん、生姜、たこキムチ)
ハモ鍋(はも、玉ねぎ、わかめ、マイタケ、ネギ、油揚げ、出汁)
れんこんの天ぷら
オクラナムル

特保のゼロビール167.png

玉ねぎを入れて、薄味の出汁で淡路島のホテルの鍋を再現してみた「ハモ鍋」

オットも大絶賛でした。旨かった~♪

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by ymagumaru980836 | 2017-09-20 10:21 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


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