鰻のひつまぶし風 

オットは月初の〆の恒例で4日と5日は晩ごはんがいらない日(残業デー)でした。

私も普段はお休みしている日曜日もバイトに行ったりして週末らしくない週末を過ごしました。

明けた週初め月曜日。

私もオットも仕事の3月6日は近所のスーパーで特価だった鰻を使ってひつまぶし風♪

                    3月6日の晩ごはん
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鰻のひつまぶし風
鰻 タレ(醤油、砂糖、みりん、酒)
薬味(ねぎ、大葉、ごま、もみのり)
出汁(かつおだし+酒)、三つ葉
買って来た糠漬け
トマトとわかめのツナサラダ(トマト、わかめ、ツナ、玉ねぎ、塩コショウ、マヨネーズ)

特保のゼロビール068.gif

2日ぶりに家でごはんのオットも大喜びしてくれました。

私は出汁を最後にかけて食べましたが、オットはお汁替わりにしてました。

トマトサラダは久々にドレッシングではなくてマヨ味。

「まるがマヨ味のサラダ作るなんて珍しいなーーー」とオットが反応してましたが

出汁や醤油っぽい味が多かったので、マヨで和えただけのクリーミーな味が良かったです。



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by ymagumaru980836 | 2017-03-09 10:32 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


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