ローストポークとラタトゥユ など

豚の塊をオーブンで焼きました。

夏野菜を使ってラタトゥユも!

お休み前なので赤ワインも飲んじゃいましたよ~003.gif


                5月13日の晩ごはん
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ローストポーク
きゅうりのサラダ
夏野菜のラタトゥユ
(トマト缶、玉ねぎ、パプリカ、茄子、おくら、ピーマン)
モツァレラチーズフライ

赤ワイン
と炭酸水も069.gif

モツァレラチーズのフライは衣が薄すぎてとろけてしまったので

塩で食べるつもりでしたが

急きょ、ラタトゥユにのっけました♪

生野菜が少ないですが、野菜はラタトゥユにたっぷり入ってまーす!




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by ymagumaru980836 | 2016-05-24 14:58 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


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