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つまみの日

まだ2月の晩ごはん画像です。

つまみを色々作りました。


                 2月24日の晩ごはん
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新じゃがの照り炒め
アジの刺身
厚揚げの揚げ出し風
牛肉のねぎのっけ
きゅうり 味噌添え

ビール風
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新じゃがは皮のまま1度揚げて、しょうゆ、みりん、砂糖 、酒などで
いんげんと一緒に照りからめました。

厚揚げは柔らかいタイプだったので、お出汁と大根おろしで揚げ出し風に。

牛肉は炒めてねぎをたっぷりのせてポン酢で。

簡単ですが、おいしいおつまみの晩ごはんでした。


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by ymagumaru980836 | 2016-03-06 16:38 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


by まる