和洋つまみの日、とんかつ定食の日

12月11日は本当なら妹とその子供たちと一緒にUSJに行って
そのまま我が家でお泊り&翌日義弟君も合流して皆で忘年会!!の予定でした。
が、まさかの妹家族、胃腸風邪でダウン・・・。

と、言うわけでオットと2人大人しく過ごしておりました。

今は妹家族も全員復活して元気ですよ~。
私も年末年始、体調を崩さないように気をつけないと。

画像は12月12日の晩ごはんです。


                 12月12日の晩ごはん
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天橋立で買ったオイルサーディン缶 山椒醤油で
刺身カルパッチョ風
新じゃがとブロッコリーとゆで卵 

天橋立ワイナリーのワイン
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洋風のつまみで白ワイン~!!
辛口でさらっとしたワイン。おいしかったです♪ 
また買いに行きたいわ~♪


13日の日曜日は画像なし。 ということは大したものを食べてないってことですね。



14日の月曜日はバイトの日。帰宅してから作りました。

                12月14日の晩ごはん
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とんかつとアジフライ キャベ千&トマト
シイタケのネギマヨ焼き
大根の味噌汁
土鍋炊きごはん

ビール風
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肉厚で大きなシイタケだったのでネギとマヨネーズを和えたものを
のっけてグリルで焼きました。

ジュースィーでおいしかったです。

とんかつ定食はオットが喜ぶの必須なのでうれしいメニューです♪


翌日12月15日はオットの帰りが20時を過ぎていました。

待っていてお腹が空き過ぎて、作る気力がなくなってきて・・・・・

なんだか良くわからない献立になっちゃいました。


                 12月15日の晩ごはん
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牛コマですき焼き風うどん
揚げ餃子 ネギのっけ
刺身2種 カイワレ添え
つまみ色々(明太子、タコ明太、チーズ、ちくわ)

ビール風
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フライパンで牛コマとネギ、しいたけなどを甘辛くすき焼きの味付けにして
茹でたうどんを投入しました。

そのままテーブルに乗せて溶き卵をつけて。

市販の餃子は揚げて白ネギをたっぷりのせてポン酢とラー油をかけました。

明太子やたこ明太はオット妹ちゃんからのプレゼント(お歳暮かな?)
おいしいので毎年楽しみにしているんです♪(いつもありがとう!)

手抜きメニューだったけど何とか形になりました(汗)





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by ymagumaru980836 | 2015-12-22 15:31 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


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