炊き込みごはん など

6日はオットの帰りが遅く(締日で22時頃でした)、

「先に食べといて~」と言うメールが来たのでお言葉に甘えてお先に一人で食べました。


                  6月6日の晩ごはん
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人参と油揚げの炊き込みごはん
なめこと大根の味噌汁
ちくわの玉ねぎ入り肉巻き揚げ
きゅうりとカニかまの酢の物
かつおのたたき

かつおのたたきは淡路島で買って来たポン酢を使用。 美味しい♪♪

ちくわには淡路島玉ねぎの最後の1/4を細く切って穴に詰めてから豚薄切りを巻いて
磯辺揚げにしました。 ちょこっとソースを付けて食べると旨い。

1人だったので少し寂しい晩ごはんでしたが、美味しかったです。

お疲れで帰ってきたオットにも同じようにセットしました003.gif

喜んでくれたので良かったわ~070.gif



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by ymagumaru980836 | 2015-06-14 09:02 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


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