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2日連続でつまみな晩ごはん ~虹が出た~

今日で9月も終わりですね。

早いーーーーっ。emoticon-0107-sweating.gifemoticon-0104-surprised.gif

オットと「この調子ですぐ年が明けるな・・・・(汗)」とびびってます。

季節としては大好きな秋。

最近はほんのりと金木犀のにおいが空気にまじっていて、秋やなぁ~と思います。


オットも私も今、忙しいので(オットは〆や歓送迎会、私はバイトで新部署に異動)ついつい見過ごしてますが
たまには深呼吸してのんびり落ち着こう♪


画像は2日連続でつまみっぽいごはんだった日の物です。


                         9月19日の晩ごはん 
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水菜とこんにゃくのサラダ
野菜の味噌添え
(きゅうり、みょうが、エシャロット)
まぐろの刺身
ソーセージ焼き&チーズ
〆にきつね肉うどん

もちろん!ビール風
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〆のうどんは薄口の出汁にオットの好きな肉(牛薄切り)と私の好きなきつね(油揚げを甘辛く煮た)
をのっけて!!
冷凍さぬきうどんはわが家の冷凍庫には常備されてます♪


翌日はお休みの土曜日。

昼ごはんはパスタ!

                         9月20日の休日ランチ
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野菜色々の和風ペペロンチーノ 

具材を全く覚えてないんですが・・・。

海苔と鰹節がかかってるので和風だったハズです。


この日は雨上がりの夕方にきれいな虹が出て思わず写真を撮りました。
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一部しか映らなかったけど、大きくキレイなアーチでした!


この日の夜もつまみな献立。

                          9月20日の晩ごはん
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ミスジと大根のステーキ バルサミコ酢ソース
具だくさんポテトサラダ

〆の鶏肉でモツ煮込み風&土鍋炊きごはんも

美味しいビールをグラスで
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CMの影響でプレモルをグラスで♪

1枚だけ買って冷凍してた牛ミスジを軽く出汁で煮た大根とステーキにして
甘めのソースで食べました。

ポテサラはハム、きゅうり、茹で卵や玉ねぎなども入れてつまみになる1品。

テレビでモツ煮込みを見て食べたくなって作った鶏ももでモツ煮込み風。

ごぼう、大根、人参など出汁と味噌と生姜とで煮込んで

白ネギをたっぷりと一味も。

〆にごはんと美味しく食べました。



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まるまる☆弁当 
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by ymagumaru980836 | 2014-09-30 10:10 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


by まる