うにイカのパスタ、スペアリブとおにぎり など
6月14日の土曜日。 まる家は2人とも休みの日でした。
W杯に何となく浮き足立ちつつ買い物に行って帰って来てから作った昼ごはん。
休日のランチ
うにイカのパスタ
買ってきたうにとイカの和え物を茹でたパスタにバターと一緒にさっと混ぜてねぎと海苔をパラリ。
簡単で美味しかったです。
夜は同じく買い物で買ってきた「スペアリブ」を鍋で焼いて野菜と一緒に盛り付けました。
休日の晩ごはん
スペアリブ 野菜と一緒に
おにぎり(海苔、じゃこ&菜っ葉)
厚手の鍋で生姜やにんにくと一緒に醤油、酒、砂糖などで焼きました。
茹でた野沢菜、卵、焼いたししとう、茄子をスペアリブのタレに一緒にからめて食べました。
おにぎりと合う~!! お弁当みたいな晩ごはんでした。
最近、眠くなるまでサッカーを観ているので連日寝不足です。
明後日の日本戦はバイトが休みなので早起きしようと思います。
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