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豚鍋 エスニック ~紫陽花~

団地の遊歩道にある紫陽花が咲きました。

毎年、楽しみにしています。

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きれいな色やなぁ~♪

これからしばらく出かける時に見られるのが嬉しいです。

                       
画像は先週の月曜日のものです。

暑かったけれど、暑い日にも食べたいお鍋にしました。

                 5月26日の晩ごはん
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豚鍋 エスニック
(豚しゃぶ肉、レタス、ホウレン草、しいたけ、えのき、わかめ、えのき、ちゃんぽん麺)
(出汁・・・かつお、昆布、鶏ガラスープの素、ホタテ細粒、醤油、酒)
(薬味・・・ごま、ねぎ)
(エスニックだれ・・・青唐辛子、きび砂糖、ナンプラー、レモン汁)

エスニックとうたう理由はこのタレです。↥↥↥

甘くて、辛くて、酸っぱくて、一気にエスニックの風が吹きます。

最初鍋を見たオットは「暑そうーーーー」emoticon-0107-sweating.gifと言って
あまり乗り気で無かったのですが
食べ始めたら「旨いーー!!」と汗だくでモリモリ食べてくれました!



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by ymagumaru980836 | 2014-06-04 17:21 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


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