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ラタトゥユ ワンプレートの日、翌朝のカレーリメイク

5月2日は洋風の晩ごはんでした。

野菜たっぷりで初夏を感じる献立です。


                  5月2日の晩ごはん
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ラタトゥユ(トマト缶、ピーマン、いんげん、茄子、玉ねぎ、しめじ、ソーセージ など)
ガーリックライス(玄米入りごはん、バター、にんにく、醤油、黒コショウ)
たこのカルパッチョ


オットはビール風、私はお茶


あっさり味のラタトゥユにこってりガーリックライスが合う~!!

翌日は祝日でお休みでした。


朝はオットと2人、リメイクメニューを食べました。


              5月3日のブランチ
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リメイクカレーライス

ラタトゥユにカレー粉、レッドペッパー、ガラムマサラなどプラスして目玉焼きをのっけました。

具だくさんのカレー♪ おいしかったです。


たっぷり作って2日間楽しめましたーー!!



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by ymagumaru980836 | 2014-05-12 13:48 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


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