お好み焼き&ポン酢焼そばの日、とんかつ定食の日

3月末のごはんを2日分。

まずは28日の金曜日。ホットプレートを出して来て焼き物2種類です♪

                  3月28日の晩ごはん
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お好み焼き
(キャベツ、豚バラ、海老、卵、山芋、卵、水、お好み焼き粉、干し海老、揚げ玉など)
ポン酢焼そば
(焼そば麺、ねぎ、キャベツ、しめじ、豚バラ、海老、小松菜、唐辛子、ポン酢、だしの素など)
冷やしトマト

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山芋が1本98円だったので買っていたのですが、しばらく使っていなかったので
山芋の為にお好み焼きを作りました。

冷凍海老と豚バラを一緒に炒めて、生地に混ぜました。

山芋効果もありふわっとおいしく焼けました。

焼そばにもお好み焼きと同じ海老と豚バラの残り半分を使用。

お好み焼きがソース味なので焼そばはかつおだしの素とポン酢であっさりと!

にんにくと唐辛子も入れてパンチをプラスしました。


まさにビールがすすむ献立でした。



30日の日曜日は家にあった材料でとんかつ定食を作りました。

                  3月30日の晩ごはん
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とんかつ(豚ロース、小麦粉、水、塩胡椒、パン粉、揚げ油)
レタス&マカロニサラダ(マカロニ、きゅうり、ハム、ゆで卵、マヨ、塩胡椒、など)
トマト
きぬやさとえのきの味噌汁
土鍋炊きごはん


ビール風も068.gif


ベタな「THEとんかつ定食」(笑)。

マカロニは中途半端に2種類残っていたので両方混ぜて使用しました。

揚げたて熱々を急いで食べました。






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by ymagumaru980836 | 2014-04-04 08:31 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


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