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鶏とれんこんの照り煮 など

今朝はひんやりとした曇り空。

明日は大型の台風26号が近づくということで午後からは雨も降るみたいです。

連休明けでオットは出勤、私は今日までお休みの火曜日。

10月のお客様、第3弾の予定です。

これをUPしたら、ランチの最終準備と掃除、身支度を超特急で頑張るぞ~!!

今日のゲストは20代の若手女子2人。

可愛いバイト仲間ですが、一人が今週1年間の留学に出発します。

「行く前にまるさんのごはんを食べたいです♪」と言ってくれたので、送別&壮行会♪♪

元気に旅立ってもらえるように・・・心をこめて準備しましょうemoticon-0102-bigsmile.gif



画像は、やや手抜き感漂う日の晩ごはん。

鶏の手羽元で2種。

                    10月8日の晩ごはん
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鶏とれんこんの照り煮
鶏のオーブン焼き
ツブ貝刺身&きゅうり
タジン鍋蒸し
(白菜、白ネギ、しいたけ、油揚げ、水菜、3枚だけあった牛薄切り)

ビール風emoticon-0167-beer.gifと日本酒も


鶏の照り煮は五香粉や酢、唐辛子を入れてちょっぴり中華風に。

オーブン焼きは新オーブンのスチーム加熱で♪ ジュースィーです。

タジン鍋蒸しは残り物総動員。

中途半端な具材を全て蒸して、ゴマダレで食べました。

簡単手抜きメニューですが、お土産の日本酒もすすむ美味しい晩ごはんでした。





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まるまる☆弁当 
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by ymagumaru980836 | 2013-10-15 08:03 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


by まる