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サムギョプサル風 と休日の朝ごはん

おはようございます。

朝9時半まで全く目覚めなかったまるです。

オットが「もう出るよ~」と起こしに来て(今日は休日出勤のオット・・・・)やっと起きた次第です。


はぁーーーemoticon-0170-ninja.gif よく寝たわ~。



画像は先週の日曜日のごはんです。

朝ごはんにチキンライスを作ろうとしたら・・・失敗してからの~

                 6月2日の朝ごはん
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クリームドリア

冷ごはんで作ったチキンライスがべちゃっとして団子状になってしまったので
仕方なくホワイトソースを作って(小麦粉、コンソメ、水、バター、牛乳)
上からかけてチーズも振ってトースターで焼きました。

なんか手間もカロリーも大がかりなことになってしまった(笑)。。

オットはめっちゃ喜んで食べてくれました♪


その夜、近所のスーパーに買い物に行って塊のロース豚を買ってきて作った晩ごはん。


                 6月2日の晩ごはん
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サムギョプサル風
ホタテのバター焼
きゅうり、ミョウガ、カブを味噌で

ビール風もemoticon-0167-beer.gif


豚ロース肉は7ミリくらいに切って塩胡椒で焼きました。

水にさらした新玉ねぎとキムチをいっしょにグリーンレタスに巻きました。

焼肉のタレとマヨをお好みで付けます。


ホタテはタジン鍋でバターと醤油で味付け蒸し焼きにしました♪

きゅうり、ミョウガ、カブを味噌で食べるのは最近の定番のハマリです。

ぜんぜん飽きません(笑)。

きっと夏の間食べ続けることになるやろな~♪♪


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by ymagumaru980836 | 2013-06-08 12:16 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


by まる