豆ごはん など

豆ごはんを作ろうと思うと、しみじみ「大人になったなぁー」と思います。
(いやいや、オバハンが何言うとんねんっという声はじゅうじゅう承知で(笑))
子供の頃はグリンピースが大っきらいで
豆ごはんなんてもってのほかだったので。

ほぼ好き嫌いのないまる家の2人が珍しくそろって嫌い(だった)な食べ物。

今では春になると食べたくなります。 不思議なもんだ。


                   5月7日の晩ごはん
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豆ごはん
かつおの刺身
水菜のサラダ
肉じゃが
油揚げのピザ風


ビール風もemoticon-0167-beer.gif

さやから外した豆は塩で軽く(30秒くらい)茹でてすぐに水を切って
土鍋炊きのごはん(塩と酒で味付け)の蒸らしの最後の10分に一緒に蒸らして完成!!

豆の食感が残る、シンプルな豆ごはんです。


めっちゃ美味しかったーーー!!!


オットも

「豆ごはんを旨いと感じるとは・・・・」

とこれまたしみじみ大人を実感していたようでした。


未だにまる家が揃って嫌いなのはバナナくらいかなーーー。



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by ymagumaru980836 | 2013-05-11 10:00 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


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