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鯖の味噌煮 コチュジャン入り など

ブランチにパスタを食べた24日の日曜日。

オットは休みでしたが、用事があり職場に出かけたので、
私は食後は家に居て休みを満喫。

晩ごはんは家にあるもので作りました。


                  3月24日の晩ごはん
           
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納豆とほうれん草入り和風オムレツ
鯖の味噌煮 コチュジャン入り
豚肉の炒め、ネギぽんがけ
きゅうりと人参 もろみ醤油で

オットはビール風、私はウーロン茶 



鯖は冷凍していたものです。

いつもの砂糖、味噌、酒、生姜、みりん にプラスしてコチュジャンも加えました。

ピリ辛でこれもいい感じでした。




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Commented by ポロン at 2013-04-01 20:10 x
野菜のお皿は 梅山窯 太陽紋ですね
砥部焼の王道です!
by ymagumaru980836 | 2013-04-01 17:07 | ごはん | Comments(1)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


by まる