ラタトゥユの日 

夏野菜をたくさん食べたいときにまず思いつくメニューがコレかも!!

先週の火曜日の晩ごはんです。



                     7月17日の晩ごはん
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ラタトゥユ
(キャベツ、玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、しいたけ、茄子、トマト缶、など)
イカとツナのサラダ
(水菜、イカ(胴の部分)、ツナ缶、玉ねぎ、塩、胡椒、酢、など)
買って来たパン
チョリソー焼き
イカゲソのバター醤油炒め
(イカ(足の部分)、肝、バター、醤油)

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イカがお刺身にできるくらいの新鮮なものだったので

胴の部分はさっと茹でてサラダに

ゲソは新鮮な肝と一緒にバター醤油炒めにしました♪


夏らしい食卓になりました!



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by ymagumaru980836 | 2012-07-23 17:07 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


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