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土曜日のランチ と日曜日のつまみメニュー

今週は月、火、水とバイトでしたが、今日から5連休!!(≧▼≦)

やらねばならない事を全部片付けてすっきりしたい。(ヤレヨ!自分!!)


なのでコチラでリストUPします。

休み明け、リストした項目全て終えていられるのを目標に・・・・・


★窓拭き
★玄関掃除
★古紙、古布出す(金曜日)
★アイロンがけ&てぬぐい入れ替え
★リビング模様替え手直し
★衣替え
★布団干す&カバー替え
★風呂場掃除&洗濯機掃除


掃除の類は入梅前に一度すっきり大掃除をしておこう!と思っているので
いつもの掃除+アルファで念入りに。


さて、この記事を更新したら、まず窓拭きからしましょうかね!!


画像は先週の土、日のものです。

2人揃っての休日でした。


                   5月12日のランチ
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冷やしていたスパークリングワインを飲もう!という献立。

ありあわせのパエリア
豚かたまり肉のタジン鍋焼き



パエリアはフライパンで。

玉ねぎ、ズッキーニ、インゲン、小松菜、ツナ缶、オリーブ、生ハムを使って

これら全部めっちゃ中途半端に残っていたのをブチ混んだのでした(笑)。




翌日日曜日の晩ごはん。

                  5月13日の晩ごはん
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鶏むね肉の塩麹から揚げ
出汁巻き卵
ぶり刺身とぶりの塩麹和え
枝豆
プチトマト&エシャロット 味噌ディップ



塩麹に漬けた鶏むね肉をから揚げに!! じんわり味が出て美味しい!!

そしてもうひとつ。

ぶりの刺身を塩麹、生姜汁、醤油で和えた漬け風。

これが、短時間でできたとは思えない深い味になりました。

オットもびっくり!!

塩麹、改めて使えるなぁーーーと実感しました。




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Commented by ある at 2012-05-17 13:56 x
5連休かー!珍しいね!いろいろ、やることあるね。最近天気が不安定やったから、今しかないもんな!頑張れよ!まる!ついでにあるも頑張りたい!重い腰がなかなか動かんけど~(-。-;
塩麹、ほんまに万能やな~。ある、漬けってめっちゃ好きなんよね♡はー、まるのごはん食べたい!Yも3日に1回くらい、まるちゃんちいつ行く?早く決めて!っとか言うし(笑)
Commented by ymagumaru980836 at 2012-05-17 14:52
ある☆
今、窓拭き、玄関掃除、洗濯機掃除、風呂掃除、模様替え手直しを
怒涛のように済ませたところ!!
いやーーー♪久々のやる気スイッチONやわヽ(´▽`)/
あるも頑張れたかな??
漬け、旨かったよ。今度は白身の魚でやってみてお茶漬けにしよ~って言っててん♪
塩麹、万能やで。あるもぜひ使って~!おすすめします(今さら??(笑))
まるも、ある達にごはん作って食べて欲しいわ~!!
リアクションが良いもん!!(*´艸`) いつでもおいでーー!!
by ymagumaru980836 | 2012-05-17 09:17 | ごはん | Comments(2)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


by まる