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夏のつまみの日 とたけのこ&カリフラワーのフライ など

今晩、バイトの仲間と飲み会(若手の女子会に誘ってもらいました(笑))なのですが

お天気がヒジョーに怪しい・・・・・。

大荒れの予報なのです。

めったに夜、出かけないのに、こんな日に限ってねぇ。


日頃の行いのなせる業でしょうか??


あまりひどくならないことを祈りつつ。


出かけるまでの間は、洗濯、掃除、オットの晩ごはんの準備、明日の弁当の仕込み・・・

それから、まだ出ている五月飾りを仕舞わねば!!!!


ずーーーーっと気になりつつ、見て見ぬふりをしていました(汗)。


画像は5月3日のつまみと5月4日の晩ごはんです。

5月3日はこのつまみと、あとは買って来たもの(お惣菜たち)で飲んだのでした。


                 5月3日
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玉ねぎのサラダ&きゅうりとミョウガ 味噌と共に。

涼しげな夏らしいおつまみです♪ 

こんなのが食べたい季節になってきたなーーーー♪♪



                   5月4日の晩ごはん
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たけのこ&カリフラワーのフライ
トマト、茄子、玉ねぎ、エリンギのパスタ
鶏むね肉とレタスとコーンとカリフラワーのサラダ
ミョウガと味噌


チューハイのざくろ酢割りemoticon-0168-drink.gif



タケノコとカリフラワーは衣にミックスソルトと粉チーズを混ぜてあるので

仕上げにちょこっと塩と黒胡椒で♪

野菜のフライっておいしいなぁーーーー!

ゆでるよりも旨みが閉じ込められているように感じます。





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by ymagumaru980836 | 2012-05-10 09:28 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


by まる