夏のつまみの日 とたけのこ&カリフラワーのフライ など
お天気がヒジョーに怪しい・・・・・。
大荒れの予報なのです。
めったに夜、出かけないのに、こんな日に限ってねぇ。
日頃の行いのなせる業でしょうか??
あまりひどくならないことを祈りつつ。
出かけるまでの間は、洗濯、掃除、オットの晩ごはんの準備、明日の弁当の仕込み・・・
それから、まだ出ている五月飾りを仕舞わねば!!!!
ずーーーーっと気になりつつ、見て見ぬふりをしていました(汗)。
画像は5月3日のつまみと5月4日の晩ごはんです。
5月3日はこのつまみと、あとは買って来たもの(お惣菜たち)で飲んだのでした。
5月3日
玉ねぎのサラダ&きゅうりとミョウガ 味噌と共に。
涼しげな夏らしいおつまみです♪
こんなのが食べたい季節になってきたなーーーー♪♪
5月4日の晩ごはん
たけのこ&カリフラワーのフライ
トマト、茄子、玉ねぎ、エリンギのパスタ
鶏むね肉とレタスとコーンとカリフラワーのサラダ
ミョウガと味噌
チューハイのざくろ酢割り
タケノコとカリフラワーは衣にミックスソルトと粉チーズを混ぜてあるので
仕上げにちょこっと塩と黒胡椒で♪
野菜のフライっておいしいなぁーーーー!
ゆでるよりも旨みが閉じ込められているように感じます。
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