鯖のから揚げと根菜のグラタン など

また「男子ごはん」の影響を受けて献立決定しました。

鯖のから揚げ~♪ 

自分で考えてると作りそうで作らない献立です。

早速近所のスーパーで鯖をGETして、後はうちにあった材料でいろいろと。



                  10月16日の晩ごはん
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鯖のから揚げ
(鯖、醤油、酒、生姜、にんにく、小麦粉、片栗粉、揚げ油、レモン、マヨネーズ)
根菜のグラタン
(レンコン、ごぼう、玉ねぎ、バター、あさりのダシダ、小麦粉、牛乳、生クリーム
 チーズ、塩、黒胡椒)
水菜と柿のサラダ
(水菜、柿、レモン汁、塩、オリーブ油)
焼きしいたけ
(しいたけ(肉厚でした~!)、塩、レモン、ごま油)

レーズンとくるみのパン
チーズ色々


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鯖のから揚げ、旨うぃー!!ヽ(´▽`)/

男子ごはんレシピでは「レモンマヨ」としてレモンの皮も使用していましたが
外国産でワックス付きのレモンだったので皮は使用断念。

でも果汁で充分さっぱり感が出せて美味しかったです。


オットも喜んでくれました。




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まるまる☆弁当 
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by ymagumaru980836 | 2011-10-17 16:58 | ごはん | Comments(0)

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


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