梅焼きとりと根菜汁 など~9月3日のごはん~

こんばんは。

PC不調中の溜まった画像の更新をちゃくちゃくと進めています。


こちらは9月3日木曜日の晩ごはんです。

ちょっぴりあっさりを気にしている献立です。


                       9月3日の晩ごはん
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梅焼きとり、水菜添え
(練り梅、鶏むね肉、醤油、酒、みりん)
根菜汁
(レンコン、にんじん、ジャガイモ、こんにゃく、エリンギ、出汁、みりん、味噌、一味)
十六穀米のおにぎり
(ごはん、海苔、塩、梅干、塩昆布、きびなごの佃煮)
厚揚げとがんも焼き 生姜醤油で
(厚揚げ、がんもどき、三つ葉、ミョウガ)



なぜ、「あっさり」を意識してるのかというと・・・・。

最近オットが

「なんかさぁ・・・最近自分から トンコツ臭 がするねんなー」


トンコツ臭(とんこつしゅう)=豚骨の匂い

と、言い出しまして(笑)。


私はあんまり思わないのですが、面白いので

「わーい!!とんこつ野郎~♪」 などとイジメテ楽しんでいたのですが。

電話で妹にその話をしていたところ

肉食をしすぎると匂いがするらしいで~(ほんまかどうかは知りませんよ)」

との情報をくれまして。


ほほぅ。 我が家はもろ肉食。

肉は好きだけど、三十路夫婦。 体にも良くはなかろう・・・・・・。


で、ちょっと減らしてみようかと(気持ち)肉を減らしてあっさり献立を実施中。


効果はどうか知りませんが、ま、体には良いでしょう003.gif



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by ymagumaru980836 | 2009-09-05 22:28 | ごはん

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


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