マコガレイの塩焼き など

おはようございます。

涼しい風が吹く曇り空の千葉市です。

高校野球は熱戦が繰り広げられていますが

気候はすっかりの気配です。

今年はめっちゃ暑かったのって数日だけだったような気がします。
(ちなみにまる家は今年まだ1日しかエアコンをつけてませんよ~)

ま、こんなコト言って気を抜いてると超熱帯夜とか来るんでしょうね(笑)。


ヤル気なしの手抜きごはんが続いていたので
(焼いただけ、切っただけ、買っただけ!!など)

昨日は少し手間をかけて(ま、気持ちですが・・・)作りました。


                     8月17日の晩ごはん
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マコガレイの塩焼き
(なんと2尾で160円だったお買い得カレイ♪グリルで焼いて塩コショウ+レモンで)
バンバンジー風サラダ
(昨日の唐揚げで残った胸肉80gほどを使ってきゅうりと紫玉ねぎを合わせてサラダに)
ごまドレッシング
(練りごま、生姜、にんにく、砂糖、出汁、酢、唐辛子、味噌、醤油、ごま油)
野菜の天ぷら
(かぼちゃ、ピーマン、シシトウ、しいたけ)
茄子焼き
(茄子、白ネギ、ごま油、ポン酢)
豆腐と海苔とわさびのお汁
十六穀米

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先日買ってきた野菜が大活躍です♪(農産物直売所「しょいかーご」で)




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by ymagumaru980836 | 2009-08-18 10:31 | ごはん

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


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