W鶏のアジア風どんぶり

こんにちは。

DVDを借りてきてまったりとした休日です。

今日のランチはコチラ

                           20日のランチ
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W鶏のアジア風どんぶり
(鶏胸肉、鶏ひき肉、シイタケ、新玉ねぎ、ベビーリーフ、卵、
 味噌、醤油、オイスターソース、ナンプラー、練りごま、ごま油、唐辛子、生姜、にんにく など)

胸肉とひき肉でW鶏(安易?)。
胸は蒸し煮でごまダレを。ひき肉はそぼろに。
ごまダレそぼろの隠し味にナンプラーを使ったのでアジア風ってことで・・・・。


オットのツボにもがっつりはまった美味しい丼になりました♪

2人で無言のまま、ガツガツ食べていましたが

オットが一瞬顔を上げて「美味しいねーーーー!」と一言(笑)。
                           

お休みの醍醐味でオットはビール付き068.gif

私はさすがに昨日から飲みすぎなのでお水で調整です。



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by ymagumaru980836 | 2009-04-20 17:16 | ごはん

今度は兵庫県に移った転勤族の40代主婦。 オットとの晩酌が何よりの楽しみです


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