さつまいも&里芋コロッケ など
今朝は晴れに近い(?!)曇り空の千葉市です。
2人ともお休みの日曜日。
朝からF1GP中国予選の録画を見て楽しい気分です。
(本戦は今日の夜放送です♪ 大好きなアロンソが2位スタート!)
身支度をしたらオットと買出しに出かけます。
今、我が家は食材からっぽなので。
昨日は晩ごはんの準備がてらたくさんストックを作りました↓
大きなのが2本あったさつまいもと小さなのが2個あった里芋のコロッケ
(玉ねぎ+ひき肉入り)
冷凍してあります。
18日の晩ごはん
コロッケとトンカツ(トンカツもストックを作って冷凍中♪)
ベビーリーフのサラダ
わかめと卵のスープ
ごはん
キムチ+イカ塩辛和え
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昨日はあっさり和食だったので、今日はガッツリ揚げ物です。
オットも「おいしいねぇーーー」としみじみ言ってくれました(笑)。